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成龍萬寿山２ - (2006/03/06 (月) 17:30:27) の編集履歴(バックアップ)

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『成龍萬寿山』で「萬寿山ラーメン」（683円）を。

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この店の売りである「上海ラーメン」のスープに背油を浮かべ、麺は上海ラーメンが細麺なのに対し、このメニューは平打ち麺。
平打ち麺といっても、写真では見えないですが、太さも歯ごたえも色もまさにきしめんです。1cmほどの幅で薄っぺらく、色も黄色ではなく白い麺です。
背油が乗っている分もあるのに、値段は上海ラーメンより50円安い設定です。麺の値段の違いだろうか・・・
スープが上海ラーメンと同じなので、美味しいには美味しいですが、麺とのバランスを考えると、上海ラーメンの方が私好みかな？

住所：仙台市青葉区国分町3-6-10

   　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　hiro

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