麺屋 とがし２３ - (2006/06/24 (土) 19:54:25) の編集履歴(バックアップ)
久々のとがしで特製らーめん（こってり)を。
こってりは本当に久々に食べました。以前より蝦油を強く感じ、香ばしい風味があります。
（住所）仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101
ｂｙ 灯
- 一時メンマが穂先に変わりましたが、結局戻したみたいですね。
仙台屈指の行列店になっても、試行錯誤をやめないところがいいです。
「あっさり」は結構味が変わりましたね。「カツオ節系あっさり」といった感じです。
相変わらず1人で大変そうですが、7月より暑い日だけつけ麺をやるそうです。（その時はらー麺はお休みでつけ麺のみだそうです） -- hiro (2006-06-24 19:51:50) - >以前より蝦油を強く感じ
ということは熊さんは、ますます・・・・ -- ＪＩＪＩ (2006-06-24 19:54:25)
