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麺屋とがし８４ - (2008/07/30 (水) 13:04:09) のソース

&color(red){食べた日：2008/7/30}

&sizex(3){『麺屋とがし』}で&color(blue){「つけ麺 こってりめ」}（750円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.7.30%20%82%c6%82%aa%82%b5%20%82%c2%82%af%96%cb%82%b1%82%c1%82%c4%82%e8%82%df%20303%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.7.30%20%82%c6%82%aa%82%b5%20%82%c2%82%af%96%cb%82%b1%82%c1%82%c4%82%e8%82%df%20303%94t%96%da.jpg)
およそ1ヶ月ぶりの来店です。少なくとも月に2,3回は来ていたので、自分的にはかなり間が空いた感じ。
いつもはローテーションを組んでいるので、毎回違う物をいただきますが、今回は前回と同じ「つけ麺 こってりめ」。
何故同じ物にしたかというと、自分的にとがしのメニューの中で“最強”である、このつけ麺こってりめを前回食べた時、何故か微妙に感じたので（スープの乳化が弱く妙に油っぽく感じ、塩分も強く感じた）、きっと何かの間違いだろうと、確かめる意味合いで頼んでみました。

さて今回はというと・・・結論からいうと、何かの間違いでした（笑）
スープの濃度や塩分、そして麺の硬さと、全てで申し分の無い“とがしクオリティ”。
恐らく前回受けた印象は、自分の体調によるものみたいです。。。

文句なしの“最強”の味で、大満足な一杯でした！



住所：[[仙台市泉区南光台2-14-59　パルネット江波101>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1716.html]]


 　　　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　303杯目）

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