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かいじ１３ - (2011/11/10 (木) 00:19:30) のソース

&color(red){食べた日：2011/11/9}

&sizex(4){『らーめん　かいじ』}で、限定の&color(blue){「俺の汁なし麺！！　大盛（大盛無料）」}（900円）を。

&color(green){表側}
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&color(green){裏側}
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&color(green){麺アップ}
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11月7日より販売の新しい限定メニューです。

今回の限定は大澤氏作。
現在、系列店の[[『麺屋とがし』でも限定でガッツリ系の汁なし出しています>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/4034.html]]が、こちらも負けじと、筋肉ムキムキ！マッチョな大澤氏らしい（以前海でたまたま遭遇し裸を見たことありｗ）、男気あふれる一杯に仕上げてきました！！

麺は丸みを帯びた極太のストレート麺。
ゴツゴツハードで角ばったとがしの汁なし麺の麺よりはソフトと言えますが、一般的な物と比較すると、やや硬めでモッチリとした食感の非常に食べ応えがある麺です。
具材による味の変化が楽しめるよう、麺には最初からタレ・油・ブラックペッパーが絡めてあります。

麺は他のメニュー同様、中盛・大盛が同価格サービス！
ちなみに麺量は茹で上げ前で中盛300g、大盛400gなのですが、汁なしはつけ麺よりもボリュームを感じやすいので、大食漢の人以外は並盛か中盛にしておいた方が無難です。


麺だけでも十分“俺”っぷりが伝わってきますが、個性派ぞろいの具が更に男らしさを増幅！
その“男達（具）”は、牛焼肉・炒め玉葱・ピリ辛ツナマヨ・砕いたイカ天（つまみでよく売っているやつ）・ニンニクチップ・卵黄・海苔2枚・モヤシ・キャベツ・ニラ・小口ネギ・白ゴマ・糸唐辛子。

旨辛な牛焼肉とたっぷりのニラによるコリアンチックな味わいが、これがまた麺とよく合う！
ピリ辛のツナマヨは、麺に絡めて食べて美味しいのはもちろんのこと、焼肉と“出会う”ことにより、美味しさが2倍にも3倍にも膨れ上がります！

大盛だったので今回は避けましたが、この汁なし、白飯がメッチャ合いそうな味なので、麺量を一段階少なめにして、白飯をプラスして頼むのがhiro的おススメ。



こちらは&color(blue){「自家製杏仁プリン」}（120円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.11.9%20%82%a9%82%a2%82%b6%20%88%c7%90m%83v%83%8a%83%93.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro4/11.11.9%20%82%a9%82%a2%82%b6%20%88%c7%90m%83v%83%8a%83%93.JPG)
先月行われたプチリニューアルと同時に登場した新メニューです。
ぷるんと柔らかな杏仁風味のプリンに、上からマンゴーソースがかけられています。
非常にさっぱりとした味わいで、ラーメンを食べた後にピッタリのリセットデザートです。
少々小ぶりですが、120円という出血大サービス？価格！なのも嬉しいです。




この汁なし麺、かなり美味しかったですね～。
非常にシンプルに“分かりやすい美味しさ”が表現されているので、油っぽい物や辛い物が苦手な人でなければ、誰が食べても「旨いな～」と思える味に仕上がっていると思います。
とがしの汁なし麺もかなり好みでしたが、こちらも甲乙付けがたい美味しさです♪

メニュー名どおりパワフルガッツリなかいじの汁なし、ジャンク系汁なし好きなら、絶対に食べて損はないです！！

ちなみにこの「俺の汁なし麺！！」、提供は平日夜のみで杯数制限は特になし。
期間は大体11月20日前後までとなるので、ガッツリ満足したい人は平日夜にスケジュールを空けてかいじへ急げ～（笑）



住所：[[仙台市泉区市名坂字黒木川原34-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/3699.html]]


    　　　　　　　　　　　　　  ｂｙ　hiro　（2011年　198杯目）
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