拉麺people食べ歩記内検索 / 「おもと１７」で検索した結果

• おもと１７
  食べた日：2011/5/23 『おもと』で「おもと de ランチ」（780円）を。 11.5.23%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%82%A8%82%E0%82%C6de%83%89%83%93%83%60%82%CC%90%DF%82%C6%82%F1%82%E7%82%9F%96%CB%2083%94t%96%DA.JPG 11.5.23%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%82%A8%82%E0%82%C6de%83%89%83%93%83%60%82%CC%90%DF%82%C6%82%F1%82%E7%82%9F%96%CB%82%CC%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%91%BE%96%CB.JPG 11.5.23%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%82%A8%82%E0%82%C6de%83%89%...
• おもと１１
  食べた日：2009/3/30 『おもと』で、期間限定の「ペペロンチーノあえ麺」（800円）を。 09.3.30%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%83y%83y%83%8D%83%93%83%60%81%5B%83m%82%A0%82%A6%96%CB%20107%94t%96%DA.jpg 09.3.30%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%83y%83y%83%8D%83%93%83%60%81%5B%83m%82%A0%82%A6%96%CB%82%CC%91%BE%96%CB.jpg ラー友のまるせいゆさんから、期間限定で「ペペロンチーノあえ麺」と「担々つけ麺」の2種が登場したとの情報を得たので、早速やってきました。 どちらを食べるかヒジョ～に迷いましたが、まずはペペロンチーノあえ麺からいただきました。 味付けは汁なしとして...
• おもと１５
  食べた日：2010/2/26 『おもと』で「あっさりらぁ麺」（780円）を。 10.2.26%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%82%A0%82%C1%82%B3%82%E8%82%E7%82%9F%96%CB%2060%94t%96%DA.jpg 10.2.26%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%82%A0%82%C1%82%B3%82%E8%82%E7%82%9F%96%CB%82%CC%92%E1%89%C1%90%85%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg スープはやや粘度を感じる白湯スープ。 塩味あっさり系とありますが、あくまでもベースの「節とんらぁ麺」を基準にあっさりで、一般的には濃厚ラーメンの部類に入るような味わいです。 表面には鶏油と思われる油もたっぷりと浮かんでいて...
• おもと１２
  食べた日：2009/3/31 『おもと』で、期間限定の「担々つけ麺」（800円）＋「白めし」（サービス）を。 09.3.31%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%92S%81X%82%C2%82%AF%96%CB%20109%94t%96%DA.jpg 前日も限定食べに来ましたが、もう一つの限定も気になり、2日連チャンでやってきました（笑） 特にhiroは担々麺が好きなので、このメニューはぜひとも食べてみたいと思っていました。 濃コクスープ。 09.3.31%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%92S%81X%82%C2%82%AF%96%CB%82%CC%83O%83c%83O%83c%92S%81X%82%C2%82%AF%8F%60.jpg 例によって石鍋でグッツグツに煮立った状態で提供されます。 恐らくベーススープは...
• おもと１４
  食べた日：2009/11/2 『おもと』で、11月限定の「秋のきの子とトマトつけ麺」（750円）＋「味玉」（100円）を。 09.11.2%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%8FH%82%CC%96%D8%82%CC%8Eq%82%C6%83g%83%7D%83g%82%C2%82%AF%96%CB%20301%94t%96%DA.jpg 限定でトマトを使ったつけ麺を出したとの噂を聞きつけやってきました。 ゴロッとフレッシュトマト。 09.11.2%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%8FH%82%CC%96%D8%82%CC%8Eq%82%C6%83g%83%7D%83g%82%C2%82%AF%96%CB%82%CC%83t%83%8C%83b%83V%83%85%83g%83%7D%83g%93%FC%82%E8%82%C2...
• おもと１３
  食べた日：2009/8/13 『おもと』で「節とん味玉らぁめん　太麺」（780円）を。 08.9.13%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%90%DF%82%C6%82%F1%96%A1%8B%CA%82%E7%82%9F%82%DF%82%F1%20226%94t%96%DA.jpg 少し前にメニューがリニューアルされたということでやってきました。 券売機を見ると、確かにメニューが大分絞られ、少数精鋭で勝負といった感じです。 「節とん」と「海老とん」から選べたメニューは、節とんだけになり、限定メニューのボタンも無くなりました。 トッピングも「海老ジャン」残っているものの、「爆弾魔油」は無くなっていました。 メニューがリニューアルされただけでなく、味もしっかりとリニューアルされています。 スープは以前よりも粘度が増し、トロッとした舌触り。...
• おもと１０
  食べた日：2009/2/9 『おもと』で、新メニューの「まぜそばめし　こってり　大盛」（850円＋100円）を。 09.2.9%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%82%DC%82%BA%82%BB%82%CE%82%DF%82%B5%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%91%E5%90%B7%2050%94t%96%DA.jpg 前回来た時に近々登場との貼り紙を見て、待ち望んでいたメニューがついに登場です！ ラー友のまるせいゆさんから、登場していたとの情報を得多その日に速攻で食べてきました（笑） 「あっさり」と「こってり」から選べ、こってりだとトロトロの背脂がトッピングされます。 合い盛りです。。。 09.2.9%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%82%DC%82%BA%82%BB%82%CE%82%DF%82%...
• おもと１６
  食べた日：2010/11/29 『おもと』で「とろとろ肉のトマトつけ麺　煮込み風」（850円）を。 10.11.29%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%82%C6%82%EB%82%C6%82%EB%93%F7%82%CC%83g%83%7D%83g%82%C2%82%AF%96%CB%8E%CF%8D%9E%82%DD%95%97%20235%94t%96%DA.JPG 10.11.29%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%82%C6%82%EB%82%C6%82%EB%93%F7%82%CC%83g%83%7D%83g%82%C2%82%AF%96%CB%8E%CF%8D%9E%82%DD%95%97%20%82%CC%82%C6%82%EB%81%60%82%E8%94Z%8C%FA%83g%83%7D%83g%82%C2%82%AF%8F...
• おもと５
  食べた日：2008/10/31 『おもと』で「節とんらぁ麺」（730円）を。 08.10.31%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%90%DF%82%C6%82%F1%82%E7%82%9F%96%CB%20439%94t%96%DA.jpg 08.10.31%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%90%DF%82%C6%82%F1%82%E7%82%9F%96%CB%82%CC%91%BE%96%CB.jpg 最初は1ヶ月ほど前に期間限定で出していると聞いていた「辛とんらぁ麺」を食べようと思っていましたが、期間終了したようで売り切れ表示・・・orz ということで、オープン初日に食べた「節とんらぁ麺」を再度食べてみました。 パッと見は以前とほぼ同じですが、スープの動物系の濃度がかなり上がった感じ。 写真で見比べても、以前より白濁してい...
• ラーメン店一覧７
  これまで食べ歩いた店７ 木村屋ラーメン-info木村屋ラーメン 三陸食堂-info三陸食堂 ラーメン竹田-infoラーメン竹田 千石屋-info千石屋 餅萬-info餅萬 香菜-info香菜 中華そば とつぼ-info（閉店）中華そば とつぼ 中華そば とつぼ２ 梅本ラーメン-info梅本ラーメン 山神山人（仙台店）-info山神山人（仙台店） 最上-info最上 みそ壱（原町店）-infoみそ壱（原町店） 伊藤［秋田県］-info伊藤［秋田県］ 伊藤〔秋田県〕２ 名代 三角そばや（本店）［秋田県］-info名代 三角そばや（本店）［秋田県］ 長寿軒（本店）［秋田県］-info長寿軒（本店）［秋田県］ 麺屋誠和-info麺屋誠和 麺屋誠和２ 麺屋誠和３ 麺屋誠和４ 麺屋誠和５ 麺屋誠和６ 麺屋誠和７ 麺屋誠和８ 麺屋誠和９ 麺屋誠和１０ 麺屋誠和１１ 麺屋誠和１２ 麺屋誠和１３ 麺屋誠和...
• おもと９
  食べた日：2009/1/22 『おもと』で、裏メニューの「味噌つけ麺　大盛」（800円＋100円）を。 09.1.22%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%96%A1%91X%82%C2%82%AF%96%CB%91%E5%90%B7%2035%94t%96%DA.jpg 09.1.22%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%96%A1%91X%82%C2%82%AF%96%CB%82%CC%83A%83c%83A%83c%96%A1%91X%82%C2%82%AF%8F%60.jpg 情報誌「ぱど」のクーポンを持っている人のみ頼める裏メニューです。 つけ汁はレギュラーつけ麺と同様、加熱した石鍋でグツグツな状態で提供されます。 ほんのりトロミがある、味噌としては大分あっさりとした味わいです。 これはこれで美味しいですが、無化調ですし、...
• おもと８
  食べた日：2008/12/7 『おもと』で、期間限定の「海老みそらぁ麺」（750円）を。 08.12.7%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%8AC%98V%82%DD%82%BB%82%E7%82%9F%96%CB%20487%94t%96%DA.jpg 08.12.7%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%8AC%98V%82%DD%82%BB%82%E7%82%9F%96%CB%82%CC%91%BE%96%CB.jpg 12月1日より発売の新限定メニューです。 スープは非常にまろやかマイルドな味噌スープ。 粘度が強いですが、ベタベタとした感じではなく、イヤミのない自然なトロミです。 味噌ダレは、仙台味噌をベースに、ピーナッツバター・ナンプラー・いちごジャムなど、20種類以上の材料をブレンドしているそうです。 麺は恐らく...
• おもと４
  食べた日：2008/9/5 『おもと』で、夜限定の「爆弾あえ麺」（750円）を。 08.9.5%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%94%9A%92e%82%A0%82%A6%96%CB%20356%94t%96%DA.jpg 08.9.5%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%94%9A%92e%82%A0%82%A6%96%CB%82%CC%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%91%BE%96%CB.jpg オープンして1ヶ月ほど経ったので、オペレーションも大体落ち着いたかな？と思い来てみました。 このお店は夜限定メニューが何個かありますが、その内の一つがこの「爆弾あえ麺」。 麺は「らぁ麺」や「つけ麺」と同じ、那須食品製のストレート太麺。 麺の量は1玉分で、この手のメニューにしては少々少なめ。大盛りが270gと書いてあ...
• おもと６
  食べた日：2008/11/7 『おもと』で「限定あえ麺」（800円）を。 08.11.7%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%8C%C0%92%E8%82%A0%82%A6%96%CB%20448%94t%96%DA.jpg 08.11.7%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%8C%C0%92%E8%82%A0%82%A6%96%CB%82%CC%91%BE%96%CB.jpg 11月4日より発売の新メニューです。 麺はらぁ麺やつけ麺と同じ長さ短めのややネジレが入った太麺。 レギュラーメニューの「爆弾あえ麺」の麺の量は1玉（180g）ですが、このメニューは1.5玉（270g）だそう。（－50円で1玉でも頼めます） 麺の量だけでなく、具の量もグレードアップ！ チャーシュー2種（つけ麺用のゴロゴロチャーシューと、らぁ麺用のバラチ...
• おもと
  食べた日：2008/8/8 本日開店の『節系とんこつらぁ麺　おもと』へ。 %82%A8%82%E0%82%C6%20%8AO%91%95.jpg 『一本勝負』（美味しくなければお金はいらぬのとこ）跡地にオープンしたお店です。 豚骨魚介では珍しい無化調ラーメンを出すそうです。 店内はかなり改装されていて一本勝負の時の汚さ（失礼。。。）を全く感じさせない造りになっています。 厨房やカウンターのレイアウトも大分変わっています。 メニューは食券機を見ると、味は大まかに「節とん」と「海老とん」があり、それをラーメン・つけ麺で選ぶ感じ。 どっちを食べるか迷ったので、そういう時は2杯喰い。。。 まずは「節とんらぁ麺」（730円）を。 08.8.8%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%90%DF%82%C6%82%F1%82%E7%82%9F%96%...
• おもと７
  食べた日：2008/11/21 『おもと』で「海老とんつけ麺　大盛」（900円）を。 08.11.21%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%8AC%98V%82%C6%82%F1%82%C2%82%AF%96%CB%91%E5%90%B7%20466%94t%96%DA.jpg 08.11.21%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%8AC%98V%82%C6%82%F1%82%C2%82%AF%96%CB%82%CC%83O%83c%83O%83c%82%C2%82%AF%8F%60.jpg 9割9分、普通盛りしか頼まないhiroですが（大盛無料の時は除くｗ）、今回はあまりにお腹が減っていたのと、時間的に1軒しか行けなかったので、久々の大盛です。。。 つけ麺は今回で2度目。 前は「節とんつけ麺」だったので、今回は海老とんの方を注文。 ...
• おもと３
  食べた日：2008/8/9 本日は月に一度「ラーメン部」を共に行なっている、会社（唯一）のラーメン仲間からお誘いがあり、急遽「臨時ラーメン部」を敢行！ いつもは2人だけにラーメン部ですが、この日は私もよく知る個性派2人（失礼 ｍ（＿）ｍ）も交えて、4人でのにぎやかな食べ歩きです！！ 臨時ラーメン部、2軒目は『おもと』で「節とんつけ麺」（750円）を。 08.8.9%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%90%DF%82%C6%82%F1%82%C2%82%AF%96%CB%20318%94t%96%DA.jpg 前日のオープン日に2杯喰いしましたが、つけ麺も気になっていたので、またまた来店です。。。 つけ汁は石焼鍋に注がれて出てきます。 表面には香味油の層が厚く張られていて、湯気は全く立っていません。 湯気がないので、それほど熱くないだろう...
• おもと２
  食べた日：2008/8/8 本日開店の『節系とんこつらぁ麺　おもと』へ。 %82%A8%82%E0%82%C6%20%8AO%91%95.jpg 『一本勝負』（美味しくなければお金はいらぬのとこ）跡地にオープンしたお店です。 豚骨魚介では珍しい無化調ラーメンを出すそうです。 店内はかなり改装されていて一本勝負の時の汚さ（失礼。。。）を全く感じさせない造りになっています。 厨房やカウンターのレイアウトも大分変わっています。 メニューは食券機を見ると、味は大まかに「節とん」と「海老とん」があり、それをラーメン・つけ麺で選ぶ感じ。 どっちを食べるか迷ったので、そういう時は2杯喰い。。。 2杯目は「海老とん味玉らぁ麺」（850円）を。 08.8.8%20%82%A8%82%E0%82%C6%20%8AC%98V%82%C6%82%F1%82%E7%82%...
• 白河手打ちラーメン 杜
  食べた日：2007/7/3 初来店の『白河手打ちラーメン 杜』で「ラーメン」（550円）を。 07.7.3%20%94%92%89%CD%8E%E8%91%C5%82%BF%83%89%81%5B%83%81%83%93%93m%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%20273%94t%96%DA.jpg スープは醤油の色が濃い目で、表面の油も結構多め。 麺は太ちぢれ麺で、量はなかなか多めです。 具は味が染みた大きめの肩ロースチャーシュー2枚・メンマ・ナルト・海苔・絹さや・刻みネギ。 オールドテイストなスープですが、この手の味のスープは、隣県ではよく食べますが、意外に仙台では食べれる所は少ないような気がします。 いい意味で胡椒がよく合うスープといった印象ですね。 期待していた麺は、白河ラーメンで唯一食べたことがある『とら食堂』とは違う感じですが、スープ...
• 麺屋久兵衛６３
  食べた日：2009/12/9 『麺屋久兵衛』で「汁なし　大盛」（800円）に「マヨネーズ」（30円）トッピングを。 09.12.9%20%8Bv%95%BA%89q%20%8F%60%82%C8%82%B5%91%E5%90%B7%83%7D%83%88%83l%81%5B%83Y%83g%83b%83s%83%93%83O%20334%94t%96%DA.jpg 09.12.9%20%8Bv%95%BA%89q%20%8F%60%82%C8%82%B5%91%E5%90%B7%83%7D%83%88%83l%81%5B%83Y%83g%83b%83s%83%93%83O%20%83%7D%83%88%83l%81%5B%83Y%82%C5%83R%81%5B%83e%83B%83%93%83O%82%B3%82%EA%8DA%89z%82%B5%83A%83b%83v%...
• 麺屋とがし１１５
  食べた日：2009/3/30 『麺屋とがし』で「汁なし麺」（800円）を。 09.3.30%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%8F%60%82%C8%82%B5%96%CB%20108%94t%96%DA.jpg 本日は絶対に「ら～麺」を食べようと決めていたのですが、お店に入るなり、店員さんから「汁なし麺、具が変わりましたよ！」との一声で、あっという間に心変わりしてしまいました（笑） 何が変わったかというと。。。 09.3.30%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%8F%60%82%C8%82%B5%96%CB%82%CC%8AC%98V%90h%96%A1.jpg 以前は時計で言うと3時～4時のポジションはカレー粉が乗せられていましたが、それが赤い物体に変更されました。 その赤い物体の正体は・・・・何と海老辛！ 焼海老の...
• 一番星
  食べた日：2009/12/11 お初の『らぁめん　一番星』へ。 %82%E7%82%9F%82%DF%82%F1%88%EA%94%D4%90%AF%20%8AO%91%95.jpg 今年の6月にオープンしたお店です。 ずっと行きたいと思っていながら、なかなかタイミングが合わず、ずっとずれこんでいましたが、ようやく行くことができました♪ 店内はシックで落ち着いた雰囲気。 座席は一列に並んだカウンターが8席ほどあったでしょうか。 食べたのは「〇得らぁめん」（870円）。 09.12.11%20%81Z%93%BE%82%E7%82%9F%82%DF%82%F1%20336%94t%96%DA.jpg 09.12.11%20%81Z%93%BE%82%E7%82%9F%82%DF%82%F1%82%CC%95%BD%91%C5%82%BF%92...
• 一草庵１６
  食べた日：2011/6/27 『一草庵』で「つけ麺　特」（800円）を。 11.6.27%20%88%EA%91%90%88%C1%20%82%C2%82%AF%96%CB%93%C1%20107%94t%96%DA.JPG 11.6.27%20%88%EA%91%90%88%C1%20%82%C2%82%AF%96%CB%93%C1%82%CC400g%93%C1%90%B7%92%86%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG 11.6.27%20%88%EA%91%90%88%C1%20%82%C2%82%AF%96%CB%93%C1%82%CC%93%C1%8C%FA%83%60%83%83%81%5B%83V%83%85%81%5B%81E%82%C2%82%DD%82%EA%81E%96%A1%8B%CA%81E%83...
• 麺屋とがし１７
  『麺屋とがし』で期間限定1日5食の「味噌らー麺」（800円）を辛めで。 味噌らー麺はレギュラーと辛めがあり、前回レギュラーを食べたので、今回は辛めをいただきました。 辛めは通常らー麺の辛めのタレをベースに作っているようです。レギュラーより魚介系の味をやや強めに感じます。 レギュラー時には気付きませんでしたが、チーズが入っているような風味を感じます。ちょっと自信はないですが・・・ 辛味がある分、レギュラーより食が進む感じです。辛い分、具の豆腐と挽肉が相まって、麻婆豆腐のような雰囲気が出てます。 ただレギュラーの方が味噌の風味を感じやすいので、店主が最初はレギュラーで2回目に辛めを食べた方がよいと言った理由が分かるような気がします。 住所：仙台市泉区南光台2-14-59パルネット江波101 ...
• 食事処一〇八番
  １０８番2007/2/10 今年（昨年暮れ？）になってから開店したようです。 ラーメン５００円を。 ここも苦手なごま油が香ってきます。 それだけで味の記憶がインプットされません。 ただ黙々と口に運ぶだけ。 住所　宮城県石巻市鹿又山下西１１５の５ 電話　0225-75-2547 営業時間　11 00～21 00 定休日　まだ無休 駐車場　有り 　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　ＪＩＪＩ　１７杯 あれ？去年からあった気がしますが…気のせいかな。うろ覚えですが以前、丸井戸の米澤ラーメンの辺りに同名店があった気も…移転？ -- 灯 (2007-02-22 22 53 23) おもい違いかな。去年の暮れ？ -- JIJI (2007-02-22 23 04 05) ...
• 麺屋とがし１７７
  食べた日：2011/12/8 『麺屋とがし』で、限定の「豚そば　特盛」（特盛無料）（750円）を。 11.12.8%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%93%D8%82%BB%82%CE%93%C1%90%B7%20213%94t%96%DA.JPG 11.12.8%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%93%D8%82%BB%82%CE%93%C1%90%B7%82%CC%8B%C9%91%BE%96%CB.JPG この日から販売の新しい限定メニューです！ 前日もとがしさんに食べに来ましたが、翌日から新メニューが登場するということで、2日連チャンでやってきました（笑） 新しいメニューは、いわゆる“二郎系”。 スープは豚の肉ダシメインのスープに、たっぷりの背脂を浮かべたコテコテ醤油スープ。 味によりコクを出す為、濃厚豚骨魚介スープも...
• 本竈１７
  本竈で胡麻の辛いつけ麺を。 思ったよりも後味のキレが良いですね。あっさりというよりさわやかという感じ。 きっと柑橘系を由来とするものなんでしょうけれども、スープ割りをするまではいい感じにその部分が隠れていました。 （住所）宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 胡麻の辛いつけ麺　780円
• 麺組１７
  食べた日：2009/12/25 『麺組』で、期間限定の「野菜そば」（780円）に「半熟煮卵」（100円）トッピングを。 09.12.25%20%96%CB%91g%20%96%EC%8D%D8%82%BB%82%CE%20346%94t%96%DA.jpg 09.12.25%20%96%CB%91g%20%96%EC%8D%D8%82%BB%82%CE%82%CC%92%86%8D%D7%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg 今年も“冬の季語”にようやくありつけました（笑） パッと味、何ベースか分からない色合いですが、醤油ベースのラーメンです。 油の層で表面が透明に見えるくらい油たっぷりなスープは、炒め野菜の効果も相まって、非常にインパクト大！ それでいて、麺組らしいダシの旨味をしっかりと感じさせる繊細さも持ち合わせている絶品スープです。...
• 一草庵１７
  食べた日：2012/1/23 『一草庵』で、限定の「とき卵の生姜つけ麺　特」（850円）を。 12.1.23%20%88%EA%91%90%88%C1%20%82%C6%82%AB%97%91%82%CC%90%B6%9BI%82%C2%82%AF%96%CB%93%C1%209%94t%96%DA1.jpg 12.1.23%20%88%EA%91%90%88%C1%20%82%C6%82%AB%97%91%82%CC%90%B6%9BI%82%C2%82%AF%96%CB%93%C1%82%CC%90%B6%9BI%82%CC%90h%82%DD%82%C6%82%C2%82%AF%8F%60%82%CC%8A%C3%96%A1%82%AA%83%7D%83b%83%60%82%B5%82%BD%82%C2%82%AF%8F%601.jpg 12.1.23%20%8...
• 一風堂１７
  食べた日：2007/12/10 『一風堂』で「味噌とんこつ白 麺多め」（800円）を。 07.12.10%20%88%EA%95%97%93%B0%20%96%A1%91X%82%C6%82%F1%82%B1%82%C2%94%92%96%CB%91%BD%82%DF%20529%94t%96%DA.jpg 前回は赤味噌の「味噌とんこつ赤」をいただいたので、今回は白味噌の白をいただきました。 挽肉・玉葱・生姜を炒めて中華鍋を仕上げるスープは赤と一緒です。 非常にコクのある赤に対し、こちらはややあっさりめに仕上がっています。 チャーシューも赤はバラなのに対し、白は脂少なめの肩ロースです。 どっちかというと赤の方が好みですが、こちらも悪くないです。 住所：仙台市青葉区大町2-1-24 　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　hiro （20...
• 海味家１７
  2006/12/18 『海味家』で「和風らーめん」（600円）を。 06.12.18%20%8AC%96%A1%89%C6%20%98a%95%97%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1.jpg この日の和風らーめんは、いつもより魚介が弱めに感じました。店主の話では、オープン当初入れていた牛骨をまた入れだしたとのこと。 魚介が弱まったというより、動物系が強くなったみたいです。私的には魚介が強めの方が好みかも？ チャーシューは以前店主が言っていたように、肩ロースからバラに変更されていました。 ただ以前のように巻いてはいなく、歯ごたえも硬めのバラチャーシューです。 こちらは裏メニューの「チャーシューご飯」（300円）。 06.12.18%20%8AC%96%A1%89%C6%20%83%60%83%83%81%5B%83V%83%85%81%5B%82...
• いぶし１７
  食べた日：2010/6/7 『中華そば いぶし』で「いぶし中華そば」（700円）を。 10.6.7%20%82%A2%82%D4%82%B5%20%82%A2%82%D4%82%B5%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20125%94t%96%DA.jpg 10.6.7%20%82%A2%82%D4%82%B5%20%82%A2%82%D4%82%B5%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%82%CC%8E%A9%89%C6%90%BB%92%86%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB%82%E2%82%E2%83%82%83b%83%60%83%8A%8Cn%82%C9.jpg 前回訪れた時は、限定のみが自家製麺でしたが、ついに完全自家製麺化したということで、いぶしの“顔”であるこのメニューを久々にいただいて...
• くろく１７
  2006/7/22 『くろく』で、きまぐれ限定の「煮干背脂ラーメン」（780円）を。 新潟の燕三条ラーメンを意識したメニューとのことです。 ra-men2?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%8F%2B%E7%85%AE%E5%B9%B2%E8%83%8C%E8%84%82%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg 燕三条ラーメン風ということで、一番、極太麺に期待していましたが、それ以上にスープに驚かされました。 燕三条ラーメンを見事に再現したスープ。店主曰く、東京の燕三条ラーメン店『ラーメン潤』では食べたことあるそうですが、普段作らない味で、よくぞここまで燕三条ラーメンの味を出せたなと本気で感心してしまいました。 味も美味しいです。ラー国の『元』の味...
• みよし１７
  みよしで中華そばを 魚系のスープが時々食べたくなります あっさりしていて時にしょっぱい時もありますが、これもなかなか良いアクセントとなって美味しいです 2006-11-23 175杯目　中華そば　550円 栗原市築館薬師4丁目12-13 TEL 0228-22-3202 営業時間 10 00～16 00(無くなり次第終了） 定休日 火曜日 駐車場 有 　ｂｙ　熊ちゃん 名前 コメント
• 五福星１７
  食べた日：2011/11/28 『五福星』で、1日10食限定の「伊達男・復興盛り（麺250g）」（980円）を。 11.11.28%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%88%C9%92B%92j%81E%95%9C%8B%BB%90%B7%82%E8%20207%94t%96%DA.JPG 11.11.28%20%8C%DC%95%9F%90%AF%20%88%C9%92B%92j%81E%95%9C%8B%BB%90%B7%82%E8%82%CC%82%C2%82%AF%96%CB%97p%92%B4%91%BD%89%C1%90%85%8B%C9%91%BE%96%CB250g.JPG 五福星さんが当サイトに登場するのは、およそ2年半ぶり。 その間も1～2ヶ月に1回ペースでは食べに行っていましたが、以前は写真撮影禁止の表記があったので、写真撮影やブ...
• 本竈１１７
  食べた日：2010/10/19 『本竈』で、平日夜限定の「本竈の豚そば」（800円）を。 10.10.19%20%96%7B%E2%7D%20%96%7B%E2%7D%82%CC%93%D8%82%BB%82%CE%20205%94t%96%DA.JPG 10.10.19%20%96%7B%E2%7D%20%96%7B%E2%7D%82%CC%93%D8%82%BB%82%CE%82%CC%82%C2%82%AF%96%CB%97p%83%82%83%60%83%82%83%60%91%BE%96%CB%81%95%83f%83J%83u%83%8D%83b%83N%83%60%83%83%81%5B%83V%83%85%81%5B.JPG 10月末頃までの限定メニューです。 たっぷり茹で野菜に刻みニンニク。 ビジュアルはいわゆる「二郎系」ですが、スープを一...
• かいじ１７
  食べた日：2012/2/8 『らーめん　かいじ』で、限定の「かいじの豚そば　大盛（大盛・特盛無料）・ニンニクふつう」（800円）を。 12.2.8%20%82%A9%82%A2%82%B6%20%82%A9%82%A2%82%B6%82%CC%93%D8%82%BB%82%CE%91%E5%90%B7%2019%94t%96%DA.JPG 12.2.8%20%82%A9%82%A2%82%B6%20%82%A9%82%A2%82%B6%82%CC%93%D8%82%BB%82%CE%91%E5%90%B7%82%CC%8C%C5%82%E4%82%C5%83I%81%5B%83V%83%87%83%93%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.JPG この日より販売の限定メニューです。 今回の限定はかいじの方では初となる、富樫オーナー...
• くろく１７９
  食べた日：2008/4/12 『くろく』で2杯食いの1杯目、気まぐれ限定の「胡麻とミルクの汁ナシ坦坦麺」（780円）を。 08.4.12%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8C%D3%96%83%82%C6%83~%83%8B%83N%82%CC%8F%60%83i%83V%92R%92R%96%CB%20145%94t%96%DA.jpg 辛さをお好みで、「お子様ver.」～「中国人ver.」まで選べるそうです。 本当は結構辛いやつを食べたかったのですが、体調不良から来る鼻血が悪化しそうな予感がしたので（その時すでにドクドク出てたしｗ）、ノーマルでいただきました。。。 タレは胡麻とミルクのマイルドさの中に、唐辛子・ラー油・粉山椒の“麻辣”の刺激を効かせたピリ辛醤油味。 具は鉄板焼きバラチャーシュー・刻みチャーシュー・味玉・デカメンマ・刻み白＆青...
• くろく１７６
  食べた日：2008/3/29 『くろく』で、気まぐれ限定の「ガーリックトマト麺」（780円）を。 08.3.29%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83K%81%5B%83%8A%83b%83N%83g%83%7D%83g%96%CB%20129%94t%96%DA.jpg 今回の限定は、土日の取り置き不可ということで、金曜は私用で行けなかった為、完全に食べるのを諦めていましたが、黒を食べようと思って来店したら、運よく残っていました（嬉） 名前からして、ドロっとした“ソース”的なスープだと予想していましたが、意外にもトロミが少ない“スープしている”スープでした。。。 “トマトスープ”は、トロミはなくとも、トマトの存在感はバッチリ出ています。 たっぷりの香味油の香ばしさと、たっぷりのニンニクの効果で、かな～りジャンクな味わいですが、あえて残したとい...
• くろく１７２
  食べた日：2008/3/17 『くろく』で「鶏油の印度油そば」（680円）に「生卵＆にんにく」（無料）トッピングを。 08.3.17%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8C%7B%96%FB%82%CC%88%F3%93x%96%FB%82%BB%82%CE%20114%94t%96%DA.jpg 本日は『quroku-2nd-』の営業日ということで、スタッフミカちゃんによる、汁なし＆つけ麺提供です。 カレー風味の油そばは、今回で2度目。（→前回の） 甘口の醤油ダレに鶏油のコクがプラスされた“絡めダレ”は、無化調とは思えない力強い味わい。 そのタレをたっぷりと絡め取る、歯ごたえ抜群のぶっとい麺が、負けじとパワーをアピール。 そして、カレーパウダーがにんにくと出会うことによって、その力を何倍にも膨れ上がらせ、「チープ＆ジャンキー」な油そばに変化さ...
• きわみや１７
  食べた日：2008/10/13 『きわみや』で「濃厚みそ味玉 太麺」（850円）を。 08.10.13%20%82%AB%82%ED%82%DD%82%E2%20%94Z%8C%FA%82%DD%82%BB%96%A1%8B%CA%91%BE%96%CB%20409%94t%96%DA.jpg 08.10.13%20%82%AB%82%ED%82%DD%82%E2%20%94Z%8C%FA%82%DD%82%BB%96%A1%8B%CA%82%CC%91%BE%96%CB.jpg スープはサラリとはしていますが、旨味が凝縮したコクのある味噌味。 結構独特な味わいで、濃度こそ違いますが、前回食べた「豚骨醤油つけ麺」のつけ汁の味を思い起こさせるようなクセのある味わいです。 パッと見、唐辛子の粒は見えませんが、結構辛味があります。 麺は平打ち気味の太ちぢれ麺。 ...
• くろく３１７
  食べた日：2010/3/7 『くろく』で、4周年記念限定の「濃厚海老つけ麺」（750円）を。 10.3.7%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%A2%82%C2%8E%F7%82%CC%94Z%8C%FA%8AC%98V%82%C2%82%AF%96%CB%2067%94t%96%DA.jpg 4周年を飾るラーメンは、昨年の3周年記念同様、くろくの青田店主の『渡なべ』時代の後輩である『いつ樹』店主、伊藤氏による限定ラーメンです。 去年の「鯛塩らーめん」に続き、今回も『いつ樹』のもう一つのレギュラーメニューである「濃厚海老つけ麺」が提供されました。 粘度も旨味も高濃度！ 10.3.7%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%A2%82%C2%8E%F7%82%CC%94Z%8C%FA%8AC%98V%82%C2%82%AF...
• くろく１１７
  食べた日：2007/10/11 『くろく』で「夜つけめん」（780円）を。 07.10.11%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%96%E9%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%20426%94t%96%DA.jpg 昔は"オイリー"というイメージだった夜つけめんですが、今やオイリーという言葉は似つかわない、非常に一体感のある味わいになりました。 油の量は以前同様多いのですが、互いに個性派の油・豚骨スープ・節粉・赤玉（辛味噌）が、主張しつつも非常にまとまっています。 これで無化調なのだから驚異的です。くろくのメニューの中で一番古巣の『渡なべ』を感じる味わいです。 ここの夜つけめんは、仙台では今や『とがし』と並ぶ、超お気に入りつけ麺の一つです。 住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F ...
• 麺屋誠和１７
  食べた日：2008/9/11 『麺屋 誠和』で「しおラーメン 細麺」（650円）を。 08.9.11%20%90%BD%98a%20%82%B5%82%A8%83%89%81%5B%83%81%83%93%8D%D7%96%CB.jpg 08.9.11%20%90%BD%98a%20%82%B5%82%A8%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%CC%8EO%89%CD%89%AE%8D%D7%96%CB.jpg ラー友情報で、醤油と塩の細・太麺が新しくなったということで食べに行きました。 以前、醤油と塩には宮城の製麺所の麺を使っていましたが、つけ麺同様、東京の『三河屋製麺』に切り替えたとのこと。 形状は以前と同じ細ストレートですが、今回の麺は色が白っぽいのが特徴です。 前の細麺は、ソフトな食感でしたが、今回の麺は、加水が低い感じのガシッと...
• くろく１７８
  食べた日：2008/4/4 『くろく』で、気まぐれ限定の「煮干と煮干の塩らうめん」（780円）を。 08.4.4%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8E%CF%8A%B1%82%C6%8E%CF%8A%B1%82%CC%89%96%82%E7%82%A4%82%DF%82%F1%20137%94t%96%DA.jpg 長崎産の煮干と瀬戸内産の“イリコ”の2種の煮干を使った「煮干と煮干」のラーメンだそうです。 パッと見、レギュラーの「白」にようなpureなラーメンを想像してしまいますが、実際は優等生な顔をかぶった荒くれ者です（笑） 澄んだスープは、その姿では想像できないくらい煮干ガツン！のスープです。 もちろん香りも煮干そのもので、風邪により両鼻がつまったhiroでも、ハッキリと感じ取れるくらい煮干香りが漂っています。 このスープ、とんでもないく...
• くろく１７７
  食べた日：2008/3/30 『くろく』で、気まぐれ限定の「くろくのざるらーめん 得盛」（780円）を。 08.3.30%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%AD%82%EB%82%AD%82%CC%82%B4%82%E9%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%93%BE%90%B7%20130%94t%96%DA.jpg 日曜夜に突然登場の“超”気まぐれ限定です。 店主が『幸○苑』のざるラーメンがムショウに食べたくなって、急遽作ったそうです。。。 つけ汁はこれ↓ 08.3.30%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%82%AD%82%EB%82%AD%82%CC%82%B4%82%E9%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%CC%82%C2%82%AF%8F%60.jpg つけ汁は一味唐辛子が少...
• 麺屋三味１７
  2006/8/1 『麺屋三味』で「三辛麺 醤油 細麺」（892円）を。 ra-men2?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E4%B8%89%E5%91%B3%2B%E4%B8%89%E8%BE%9B%E9%BA%BA%E9%86%A4%E6%B2%B9%E7%B4%B0%E9%BA%BA.jpg この日は胃が弱り気味だったので、辛み弱めでお願いしました。 辛い物がそんなに得意でない私にとっては、辛み弱めでも十分辛いですが、辛みの中にもスープの旨みはしっかり伝わってきます。 一口大にカットされた味付けチャーシューも、軟らかくジューシーで美味しいです。 ラー油使用のコッテリに寄りがちな辛いラーメンも好きですが、ここの三辛麺のように、ラー油未使用の"アッサリ辛旨"も悪くないです。 住所：仙台市青葉区旭ヶ丘3-...
• くろく１７４
  食べた日：2008/3/27 『くろく』で、2杯喰いの1杯目「純・白」（500円）を。 08.3.28%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8F%83%81E%94%92%20125%94t%96%DA.jpg 塩分強めでビターな「黒」に対し、この白は塩分控えめでほんのり甘口。 体にじんわりと染み渡るような優しき味わいのスープは、レギュラーメニューは常にビターだったくろくの新しき世界と言えるでしょう。 手もみのピロピロ麺も、硬めでありながらもフルフルとした食感も持ち合わせている極上麺です。 住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F 　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2008年　125杯目） ...
• くろく１７１
  食べた日：2008/3/14 『くろく』で2杯喰いの2杯目、「純・黒 にんにく入り」（500円）を。 08.3.14%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%8F%83%81E%8D%95%82%C9%82%F1%82%C9%82%AD%93%FC%82%E8%20110%94t%96%DA.jpg ブラッシュアップ後、2度目の黒です。 ブラッシュアップ前に比べ、油少なめ・味濃い目になったスープは、更に店主のエゴが詰まったオンリーワンな味に変化しました。 この濃い目のスープと、こちらも更に太くなった麺の出会いは、にんにく入りを頼む人を増加させそうな予感です。 住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F 　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2008年　110杯目） ...
• くろく１７３
  食べた日：2008/3/22 『くろく』で、気まぐれ限定の「ミルク魚介つけめん」（780円）を。 08.3.22%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%83~%83%8B%83N%8B%9B%89%EE%82%C2%82%AF%82%DF%82%F1%20121%94t%96%DA.jpg 豚骨魚介ならぬ“ミルク魚介”というつけ汁は、牛乳・生クリームをレギュラー用のベーススープで伸ばした物に、少量の魚粉を加えた物。 そのまま飲むと、確かにミルクの味はしますが、麺を浸して食べると、ミルク感はあまり感じず、まるでクリーミーな豚骨魚介のような味わいに。 麺は通常の白麺と、唐辛子を練り込んだ赤麺の2種盛り。赤麺は見た目は真っ赤ですが、それほど辛くなく、辛い物が苦手な人でも食べれるような辛さです。 具はつけ汁内に、鉄板焼きバラチャーシュー・メンマ・しめじ・ほう...
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