拉麺people食べ歩記内検索 / 「サイドメニュー系１８」で検索した結果

• いぶし２４
  食べた日：2012/2/17 『中華そば いぶし』で、月替わりメニューの「セリ辛タンタン麺」（880円）を。 12.2.17%20%82%A2%82%D4%82%B5%20%83Z%83%8A%90h%83%5E%83%93%83%5E%83%93%96%CB%2029%94t%96%DA.JPG 12.2.17%20%82%A2%82%D4%82%B5%20%83Z%83%8A%90h%83%5E%83%93%83%5E%83%93%96%CB%82%CC%83c%83%8B%83c%83%8B%81E%83%82%83%60%83%82%83%60%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%91%BE%96%CB.JPG 今月の限定麺は、いぶしさんでは度々出るタンタン麺シリーズ！ スープはクリーミーなタンタンスープで、その上にはたっぷりのラー油が浮か...
• らーめん厨房 たけや２０
  たけやで温つけめんを。 季節限定のようなので未食ということもあり、食べに行ってみました。 ツルツルの麺をゴボウの風味の効いたスープにつけていただきます。ゴボウの風味が結構前に来ているのですが、嫌な感じはしませんね。 此処では事前に割り用のガラスープがついてきますが、全部入れて丁度いいくらいです。大概の場合は割ってもらってもそのままではしょっぱくて、ライスと混ぜたりするのですがこれは比較的飲みやすかったですね。まぁ醤油だからでしょうけれども。 あとサイドの杏仁豆腐。 ババロアのようなネットリした食感は相変わらずですが、以前よりも杏仁霜の香りが強くなったかもしれません。 （住所）：宮城県登米市迫町佐沼字中江5-6-6 　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　灯 お会計 温つけめん　750円 杏仁豆腐　　...
• 麺屋三味４
  三味で三辛麺（醤・細）を。 後味のスッキリさを売りにしているだけあって確かにすっきりです。この手のラーメンってたまにむせてしまって、喉が暫くひりついたりする事があるのですが、こちらはそんな事も無く喉がヒリヒリしません。結構スムーズにスープも飲めました。 後サイドの焼豚丼。 三辛麺のチャーシューは専用のものと言う事ですが、サイドメニューの丼物に使っているのは、これなのかもと思いました…自信ないですが。 （住所）仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18 ｂｙ　灯 お会計 三辛麺（醤・細）　892円 焼豚丼　　　　　　367円
• らーめん厨房たけや３５
  たけやで味噌ラーメンの細麺にミニチャーシュー丼とから揚げを 細麺での味噌は初めてです こってりスープに野菜がマッチして美味しいです ミニチャーシュー丼も香ばしく美味しいです 以前よりチャーシュー大きくなったような？ から揚げは初めてです。 柔らかくジューシーで美味しいです。 サイドメニューも美味しい あと宮城の160杯という本に載ったと言うマスターのお話、見ましたというと嬉しそうでした。 夜しか食べれないメニューにホルモン焼きがあるので次回は夜と言うことで 2006-10-28 160杯目　味噌ラーメン(細麺）　730円　ミニチャーシュー丼　350円　から揚げ　330円 登米市迫町佐沼字中江5-6-6 TEL 0220-22-4209 営業時間 11 30～15 00　18 00～24 00（平日） 1...
• 本竈７
  本竈で緊急限定メニューの担担麺を。 本竈のまかないがテレビで放映されたのを受けての特別メニューです。 とりあえず今月14日までの夜限定、５食のみのようです。土曜にでも行ってみるつもりでしたが、ちらほら情報も流れ始めたので平日の今日、ひとっ走り行ってきました。 お味の方はあまりゴマが強くなく、ガラムマサラの香りが強い気が。どちらかといえばごまの辛いめんより以前の限定メニューの辛口香麺に近く感じました。（まぁごまの辛いめんも、レギュラーになってから食べてないんで記憶があやふやですが） 上に乗っている叉焼は甘辛いタレが絡んでいて美味しいです。ただ結構な量のタレがかけられているのでスープと混ざると味が全然別物になります。まぁこのミスマッチもまかないらしいところでしょうか。 あと同じく限定のサイドメニューとりちゃーしゅー丼。 カリカリに焼かれた鳥皮が美味い...
• 本竈（岩切本店）１２５
  食べた日：2012/2/5 『本竈　岩切本店』で、限定の「汁なし担担麺　大盛り（大盛り無料）」（800円）を。 12.2.5%20%96%7B%E2%7D%96%7B%93X%20%8F%60%82%C8%82%B5%92S%92S%96%CB%91%E5%90%B7%82%E8%2015%94t%96%DA.JPG 12.2.5%20%96%7B%E2%7D%96%7B%93X%20%8F%60%82%C8%82%B5%92S%92S%96%CB%91%E5%90%B7%82%E8%82%CC%83%82%83%60%83%82%83%60%8B%C9%91%BE%96%CB.JPG 本来は1月末までの限定メニューでしたが、好評により延長提供しているようです。 麺はオーナーの実家の製麺所で打った“実家製”の極太麺で、それの麺にタレや芝麻醤などを絡めていただき...
• 麺屋三味
  ９月一杯で終了の燦梅麺（さんばいめん）を食べに三味へ。 梅のラーメンはここでしか食べた事が無いので解りませんが、梅も悪くないよなと思います。（元から酸っぱいのが結構好きなのですが） あと一緒に食べたサイドメニューの三種丼。 値は張りますが味もそれだけのものです。（サイドの丼物では一番好き） （住所）仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18 ｂｙ　灯 お会計 燦梅麺　945円 三種丼　420円 いつ行きました？自分は昨日（１９日）の１２時チョイ過ぎ。あとでアップしますが、偶然ですね。 -- ＪＩＪＩ (2005-09-20 19 05 14) 自分は開店直後の１１時半頃。私が出て少ししてから、ということですね。 -- 灯 (2005-09-20 ...
• みそ壱２
  小牛田のみそ壱で、からしみそラーメンを親子丼セットにて。 やはり寒い時には、こういうのが体が暖まって良いですね。 久々にみそ壱のラーメンを食べたので、思っていたよりも美味しく感じました。 ちなみにこのラーメンは基本のみそ壱ラーメンに、豆板醤等を足しているようです。 ミニ親子丼も量もそれなりですし、結構美味しいです。 あと、本日みそ壱デーのためトッピングサービスで、メンマをプラスしました。 (住所)遠田郡美里町関根字堤筒79 　　ｂｙ　灯 お会計 からしみそラーメン親子丼セット　860円 みそ壱は鶏肉も卵もいい物を使っているようなので、親子丼も気になりますね。でも、ここに行くとついサイドメニューは石焼チャーハンを頼んでしまう・・・-- hiro (2...
• 麺屋桂
  『麺屋桂』で「桂らーめん」を。 ?cmd=upload act=open pageid=211 file=%E6%A1%82%2B%E6%A1%82%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%931.JPG スープは魚介系あっさり醤油スープ。麺は極細ちぢれ麺。 叉焼2枚、ワンタン2ヶ、味玉半分、海藻たっぷりで720円なのでお得感はあります。 しかし、以前食べた時も思いましたが、スープだけ飲むとなかなかですが、麺をススルと何か微妙です。かと言って麺自体が不味いわけではない。 それだけラーメンは麺とスープの相性が重要だということでしょう。 写真は撮り忘れましたが、サイドメニューの牛煮込みご飯というのがビーフシチューのような味の牛スジがご飯にのっていてなかなか美味しかったです。 住所：仙台市青葉区川平3-41-23 ...
• 中華そば あまの屋３３
  食べた日：2008/6/22 『あまの屋』で2杯喰いの2杯目、月麺の「中華そば」（650円－150円）を。 08.6.22%20%82%A0%82%DC%82%CC%89%AE%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE%20244%94t%96%DA.jpg 期限が切れそうな「中華そばワンコイン券」があったので、もう1杯。。。 あまの屋でレギュラー食べる時は、ほとんどが「塩中華そば」なので、醤油味の中華そばは久々でしたが、こちらも美味しいですね。 非常にあっさりながらも、重層的でコク深いトリプルスープに、低加水でクセのない極細の水晶麺がよく合います。 こちらは「ギョーザ」（420円）。 08.6.22%20%82%A0%82%DC%82%CC%89%AE%20%83M%83%87%81%5B%83U.jpg 皮から手作りのオールハ...
• 南蛮屋
  南蛮屋2005/12/17 ちゃぐちゃぐ宝介一関近くにある南蛮屋に行ってみました。 やっぱスープまでいかないと腹にたまりません。 でも、コレステロール値が気になります。 スープは体に悪いですが、腹には満足してもらわないと。 ということで３軒目に来てしまいました。 夫婦二人で切り盛りしている感じです。 混んだらどうするんだろう。 中華そばと醤油ラーメンがあります。 ちょっと悩みましたが、最初なのでやっぱり中華そばを注文。 麺は中華そばらしい細麺のちょいちぢれ。もちもち感もいい感じ。 スープは、中華そばと言うだけあってあっさりでですが、ちょっと複雑な感じのスープです。 肉系を中心としていると思いますが、けっこう気に入りました。 でも、どっかで味わったスープです。ん～、どこだろう。 どうしても思い出せません。年のせいにしまし...
• 海味家２４
  食べた日：2007/4/6 『海味家』で裏メニューの「ピリ辛トマトらーめん（仮称）」（700円）を。 07.4.6%20%8AC%96%A1%89%C6%20%83s%83%8A%90h%83g%83%7D%83g%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20142%94t%96%DA.jpg 店主が「変わった物を食べてみない？」とのことなので食べてみました。 かけ和風らーめんの上からサイドメニューの「ピリ辛トマト丼」に使われるトマトソースをかけてあり、最後に上から白ゴマをパラリ。 トマトソースには豚の細切れ・椎茸・アサリなどが入っています。バターが大量に使われている為、洋風な味わいのラーメンです。 丼の時はバターがご飯によくマッチしていて美味しかったですが、こっちはバターラーメンって感じでちょっとクドイかな？という印象。 こういう物だと思って食べれば美味しいで...
• なる鴨
  なる鴨でなる鴨らーめんを。 味的にはコク醤油といった感じですね。コクがたっぷりなのですが鶏に見られるようなクセはありません。 鴨肉のチャーシューは今回は味わいが少し足りないかも。 岩海苔は何故かこのらーめんには結構合います。無くてはならないというわけでもありませんが。 あと、初めて食べたサイドメニューの餃子。 ?cmd=upload act=open pageid=196 file=%E3%81%AA%E3%82%8B%E9%B4%A8%2B%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%A4%83%E5%AD%90.JPG アツアツですが、中からでてくるのは野菜の汁ばかりに感じます。そして結構クセが強め。おとなしく鴨肉の丼物でも食べれば良かったかも。 それにしても今回も客は私一人。やはり立地の問題なのかな？ （住所）仙台市太白区西の平2-...
• 一風堂（仙台青葉通り店）２９
  食べた日：2008/11/14 『一風堂　仙台青葉通り店』で「白丸元味」（750円）を。 08.11.14%20%88%EA%95%97%93%B0%20%94%92%8A%DB%8C%B3%96%A1%20457%94t%96%DA.jpg 今年初めにリニューアルされてから、白丸がグッと美味しくなりましたね。 スープもコク深くなりましたし、更に細くなった低加水ながらもツルツル感があるストレート麺もバツグンに美味しいです。 こちらは「博多バンズ　明太マヨネーズ味」（250円）。 08.11.14%20%88%EA%95%97%93%B0%20%94%8E%91%BD%83o%83%93%83Y%96%BE%91%BE%83%7D%83%88%83l%81%5B%83Y.jpg 4周年記念イベントで貰った無料券でいただきました。 ニューヨーク店で出し...
• ラーメン厨房たけや１２
  たけや2006/1/6 たけやで２回目の味噌。 前回は野菜を炒めていない時のラーメンだったので、今の味はどうなのかと思い食べてみました。 旨みを出そうということなんでしょうか、前回よりかなり気合いが入っているような感じはします。 でも、自分には甘さのほうが前に出ているように思います。 味噌ラーメンに関しては初期のほうが好みには合っていました。 女性には優しい甘さかもしれませんね。 あと、サイドメニューのチャーシュー丼をミニで。 これが旨い。熊さんの書き込み通りあぶっているようです。その香ばしさがたまりません。 一気に、それもがっつくように完食してしまいました。ミニでなくてもよかったかな。 （住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6 　ｂｙ　ＪＩＪＩ（...
• 一風堂
  『一風堂』で「赤丸新味」（750円）を。 「赤丸新味」と「白丸元味」というのがあり、白丸は若干あっさりぎみのスープ。赤丸は白丸を更に煮込んでコクを出し、トッピングで香味油と辛味をプラスしています。 博多系とんこつは、正直今まで苦手としてきましたが、ここで食べてから考えが変わりました。 それだけここのとんこつラーメンはレベルが高いと思います。これだけのコクを出していても臭みが一切ありません。 逆にその臭みがないので、物足りないという意見もあるようですが・・・ サイドメニューの「味付け煮卵」（100円）と「明太子ごはん」（320円）。 味玉はつけ汁が若干入った、升の中に入ってきます。味は正直普通です。つけ汁の染み込み具合が足りないような気もします。 明太子ごはんは美味しかったですが、特別珍しい味ではないので、自分でスーパーで明太子買ってきて食べた方...
• 幸楽苑（南吉成店）２７
  食べた日：2008/9/21 当初は本日と23日、1周年記念のチラシ持参で200円引きの『麺屋誠和』に行く予定でしたが、時間にゆとりがなく断念・・・ ということで、近場の『幸楽苑 南吉成店』で「塩らーめん」（409円）を。 08.9.21%20%8DK%8Ay%89%91%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20378%94t%96%DA.jpg このお店では大概、一番安い「中華そば」しか頼まないのですが、本日はちょっとだけ奮発して100円高い塩らーめんを（笑） 魚系の中華そばに対し、こちらは貝や野菜の旨味が中心という印象です。 日曜日で混むのを計算して、お昼時を外して行きましたが、それでも家族連れを中心に結構な行列の、相変わらずの大盛況でした。 住所：仙台市青葉区南吉成3丁目2...
• くろく８
  4/27 『くろく』で「らーめん 黒」（680円）を。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%8F%2B%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93%E9%BB%922.jpg 本日は序盤に柚子の皮をいつの間にか食べてしまったらしく、最後まで柚子の風味を感じずに食べ終わってしまいました。 あまり柚子は好きではないですが、このラーメンに関してだけは柚子が効いていた方が美味しいと思います。 硬めの極太麺は、相変わらず好みの歯ごたえです。 こちらは「豚ごはん」（350円）。 ?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%8F%2B%E8%B1%9A%E3%81%94%E3%81%A...
• 麺屋久兵衛７６
  食べた日：2010/8/25 『麺屋久兵衛』で、平日夜限定の「冷たい麻辣汁無担々麺　大盛」（880円）を。 10.8.25%20%8Bv%95%BA%89q%20%97%E2%82%BD%82%A2%96%83%E7%85%8F%60%96%B3%92S%81X%96%CB%91%E5%90%B7%20174%94t%96%DA.JPG 10.8.25%20%8Bv%95%BA%89q%20%97%E2%82%BD%82%A2%96%83%E7%85%8F%60%96%B3%92S%81X%96%CB%82%CC%83%82%83%60%83R%83L%91%BE%96%CB.JPG 度々出ている人気メニューが、今月の限定メニューとして登場です！ 麺はややちぢれの入った太麺。 水でしっかり〆てあり、モチモチ・コキコキの強い、すっごい食べ応えのある食感でかなり...
• 一国堂（一番町店）
  2006/8/13 『一国堂 一番町店』で「みそらーめん」（無料券）を。本来は700円の品。いつもならここまで来たら『むさし坊』といきたいところですが、懸賞で無料券（醤油・味噌・塩どれか1杯無料券）が当たったので来てみました。 ra-men2?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E4%B8%80%E5%9B%BD%E5%A0%82%E4%B8%80%E7%95%AA%E7%94%BA%E5%BA%97%2B%E3%81%BF%E3%81%9D%E3%82%89%E3%83%BC%E3%82%81%E3%82%93.jpg この店は昼は一国堂、夜は焼肉の『やまなか家』になるというちょっと変わった営業形態。 場所柄や昼営業のみというのもあってか、サイドメニューはほとんどなく、八乙女店のようにランチのライスサービスのなかったです。 かなり久々の...
• 烈士洵名
  ラー国の『烈士洵名』で「白味噌麺」（750円）を。 昔は麺が大麦焙煎の太麺と黒小麦の細麺から選べたのですが、両方とも仙台店では不評だったらしく、麺が"心麺"という麺に変わっていました。この麺早い話が中太の普通の麺です。 前あった2種類の麺は少しだけ入荷しているそうで、変更を希望する人だけ変えてくれるそうです。 スープは魚介の味もする甘系の白味噌スープ。具には若干炒めた玉葱も入っています。ここは味玉・チャーシューが美味しいです。 白味噌麺も悪くはないですが、醤油の方がここでしか食べられないような独特の味なので、私は良くも悪くも、醤油の方が挑戦している感じでいいなぁと思います。 写真は撮り忘れましたが、ここのサイドメニューの「ブリュレ」はとても美味しいです。ここに来たら毎回ブリュレも食べます。 ただし量が非常に少なく、値段が350円することがちょ...
• 一風堂２５
  食べた日：2008/8/20 この日は職場のラーメン仲間である先輩と「ラーメン部」の日。 （※ラーメン部とは、先輩をhiroおススメのお店に連れて行くイベントである。。。） 3軒目は『一風堂』で、1日30食限定の「オリエンタル冷麺」（850円）を。 08.8.20%20%88%EA%95%97%93%B0%20%83I%83%8A%83G%83%93%83%5E%83%8B%97%E2%96%CB%20333%94t%96%DA.jpg 「一風堂からか麺」でも食べようかなぁと思っていましたが、何と夏限定メニューが出ていました。 最近情報収集を怠っていたので反省です・・・ まず目を引くのは、すっごい大きい皿。 08.8.20%20%88%EA%95%97%93%B0%20%83I%83%8A%83G%83%93%83%5E%83%8B%97%E2...
• おり久５
  食べた日：2009/9/1 『おり久』で、1日10食限定の「カレーラーメン」（750円）を。 09.9.1%20%82%A8%82%E8%8Bv%20%83J%83%8C%81%5B%83%89%81%5B%83%81%83%93%20246%94t%96%DA.jpg 09.9.1%20%82%A8%82%E8%8Bv%20%83J%83%8C%81%5B%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%CC%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.jpg およそ1年半ぶりの久々の訪問だったので、看板メニューの「味噌ラーメン」食べる気マンマンで来たところ、「復刻版　1日10食限定　カレーラーメン」の表示を発見！ 限定物に弱いhiroは、あっさりこちらに心変わり（笑） 醤油スープをベースに、上からカレールウがかけてありま...
• ラーメン☆ビリー９
  食べた日：2011/2/28 『ラーメン☆ビリー』で「つけメン　全部増し」（800円）を。 11.2.28%20%83r%83%8A%81%5B%20%82%C2%82%AF%83%81%83%93%91S%95%94%91%9D%82%B5%2040%94t%96%DA.JPG 11.2.28%20%83r%83%8A%81%5B%20%82%C2%82%AF%83%81%83%93%82%CC%8B%9B%95%B2%82%AA%82%BD%82%C1%82%D5%82%E8%93%FC%82%C1%82%BD%93%F7%8Cn%82%C2%82%AF%8F%60.JPG 11.2.28%20%83r%83%8A%81%5B%20%82%C2%82%AF%83%81%83%93%82%CC%95%BD%91%C5%82%BF%8B%C9%91%BE%96%CB%...
• かいじ２４
  食べた日：2012/7/4 『らーめん　かいじ』で、新メニューの「味噌らーめん　中盛（中盛・大盛無料）」（750円）を。 12.7.4%20%82%A9%82%A2%82%B6%20%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%92%86%90%B7%20105%94t%96%DA.JPG 12.7.4%20%82%A9%82%A2%82%B6%20%96%A1%91X%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%92%86%90%B7%82%CC%92%86%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG 7月1日より、かいじさんのメニューが一部リニューアルされたということで、やってきました♪ 新しいメニュー表↓ 12.7.5%20%82%A9%82%A2%82%B6%20%90V%82%A8%95i%8...
• きわみや２
  2007/2/3 『きわみや』で「しゃきしゃきもやしらーめん こってり」（680円）を。 07.2.3%20%82%AB%82%ED%82%DD%82%E2%20%82%B5%82%E1%82%AB%82%B5%82%E1%82%AB%82%E0%82%E2%82%B5%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%2049%94t%96%DA.jpg こってりは背脂の量が増えます。背脂の香ばしさでデフォの和を感じるあっさりスープとはまた違った風味に変化し、これはこれでなかなか美味しいです。 もやしはシャキシャキ感がとてもよいですが、"もやしダシ"がスープにかなり移るので、私的には無い方が好みですね。 前回、芯を少し残した"アルデンテ茹で"で美味しかった麺は、今日はやや軟め。 40秒茹での麺とのことなので、何秒か長く茹でただけで硬...
• 麺処以心
  食べた日：2010/8/18 初訪の『麺処　以心』へ。 %96%CB%8F%88%88%C8%90S%20%8AO%91%95.JPG 最近近所にオープンしたお店です。 北環状線沿いのパチンコタイガーの脇にあり、以前はもつ鍋の『たじまや』（泉中央に移転）が入っていた所です。 店内は木を基調としたシックな造り。 お店は店主一人で切り盛りしているようです。 メニュー表を見ると、鶏白湯スープをベースに、醤油・味噌・つけ麺というラインナップ。 サイドメニューも一通りそろっています。 食べたのは「パイタンらぁめん」（650円）。 10.8.18%20%88%C8%90S%20%83p%83C%83%5E%83%93%82%E7%82%9F%82%DF%82%F1%20170%94t%96%DA.JPG 10.8.18%20%88%C8%90S%2...
• おり久４
  食べた日：2008/2/1 『おり久』で「味噌ラーメン」（700円）に「うま辛みそ 小」（50円）を。 08.2.1%20%82%A8%82%E8%8Bv%20%96%A1%91X%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%A4%82%DC%90h%82%DD%82%BB%8F%AC%2048%94t%96%DA.jpg ふと食べたくなり、当初の予定を変更し食べに行きました。 甘じょっぱい濃味の味噌スープは、懐かしさを感じるような味わいです。 こちらも懐かしい感じの中太ちぢれ麺との相性もいいですね。 具は濃味スープを中和してくれる炒め野菜・味噌には意外に珍しいメンマ・大ぶりチャーシュー・刻みネギ。 「昔も今も変わらない美味しさ」を感じさせてくれる味噌ラーメンです。 この日は初めて「うま辛みそ」も頼んでみました。（大（100円）と小がある） 挽...
• 麺屋久兵衛８０
  食べた日：2010/12/1 『麺屋久兵衛』で、平日夜限定の「鰮煮干そば　大盛」（800円）を。 10.12.1%20%8Bv%95%BA%89q%20%E9%D9%8E%CF%8A%B1%82%B5%82%BB%82%CE%91%E5%90%B7%20236%94t%96%DA.JPG 10.12.1%20%8Bv%95%BA%89q%20%E9%D9%8E%CF%8A%B1%82%B5%82%BB%82%CE%82%CC%97%91%82%F0%82%D3%82%F1%82%BE%82%F1%82%C9%8Eg%82%C1%82%BD%92%E1%89%C1%90%85%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%92%86%8D%D7%96%CB.JPG 今月の限定はhiroが大好きな鰮（いわし）の煮干を使ったメニューということで、いてもたってもいられず、提...
• かいじ
  食べた日：2010/11/19 この日オープンの『らーめん　かいじ』へ。 %82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%82%A9%82%A2%82%B6%20%8AO%91%95.JPG 宮城屈指の人気店『麺屋とがし』のセカンドブランドがついにオープンしました！ 店名の「かいじ」の由来は、この地で皆が”快”い”時”を過ごせるよう、みんなに愛されるお店を目指して付けられたそうです。 店長に就任した高橋氏のオープン前の挨拶で、「かいじのラーメンがお客様の快い時のサポート役になれれば」という素晴らしい言葉が、それへ向けての意気込みを感じさせられます。 店舗のデザインは、数々のラーメン店プロデュースに関わってきた『くろく』店主である青田玄氏によるもの。 外装は幅広い年齢層が入りやすそうなシックな造りで、中に入ると、エメラルドグリーンなどあしらった、オシャレで明...
• わが家
  食べた日：2011/2/25 この日オープンの『横浜家系らーめん　わが家』へ。 %89%A1%95l%89%C6%8Cn%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%81%40%82%ED%82%AA%89%C6%20%8AO%91%95.JPG 折立の『一利起』の隣（『ねぎっこ』跡地）にできたお店です。 店名のとおり、横浜家系ラーメンを出すお店で、母体はＩＴ関連事業と飲食事業を行っている会社とのことです。 何だかんだいって、家系と銘打っているお店は仙台では初かも？ 25日（金）～27日（日）の3日間はオープニングセールとして、ラーメン一杯無料券が貰えるということもあって、この日は平日ながらも数組のお客さんが開店前から待っていました。 店内は木を基調とした落ち着いた造りで、席はカウンター席が10席前後と、4人掛けのテーブル席が2卓。 ちなみに駐車...
• 一鶴（丸亀本店）
  食べた日：2011/7/10 別館ネタです。。。 仕事の関係で香川県に来ていました。 骨付鳥のお店『一鶴（いっかく）　丸亀本店』へ。 11.7.10%20%8D%9C%95t%8C%7B%20%88%EA%92%DF%20%8AO%91%95.JPG 「骨付鳥」は香川では、うどんと双璧を成すほど有名な食べ物とのこと。 恥ずかしながら、ここに来るまで全く知りませんでした・・・ こちらのお店は、創業およそ60年の香川を代表する老舗で、骨付鳥の元祖でもあります。 今では香川だけでなく、神奈川や大阪にも出店しているそうです。 メニューは基本、骨付鳥の「おやどり」と「ひなどり」の2種で、それ以外はドリンクを除けば、サイドメニュー的な物が少量あるだけ。 60年もの間、骨付鳥一筋でやってきた自信とプライドが感じられます。 こちらがその...
• 麺屋 十郎兵衛〔秋田県〕
  食べた日：2010/8/8 この日はラー友と2人で秋田遠征に行ってきました！ 最後の3軒目は『麺屋　十郎兵衛』へ。 %96%CB%89%AE%20%98Y%95%BA%89q%20%8AO%91%95.JPG 8月6日にオープンしたばかりの新店です。 こちらのお店、hiroのラー友でもあるマサさんが、脱サラして開業したお店なのです！ 店主は修行経験がなく独学ですが、家庭用コンロでチマチマ自作しているhiroと違って、自宅にラーメン工房を構え、スープ作りだけでなく、製麺機も導入し、更に製麺した麺を実際にお店に卸していたという経歴の持ち主。 メニューは「らーめん」「中華そば」「つけ麺」の3本立てに、サイドメニューが少々。 連食3軒目ということで、腹にもあまり余裕がなかったので、同行したラー友とシェアして食べました。。。 まずは「らーめん」（700...
• 麺屋とがし７
  『麺屋とがし』の新メニューはとりあえず全部食べたので、原点に戻って、いつも食べていた「辛め」を特製らーめんで。 新メニュー系も美味しいですが、久々に辛めを食べましたが、やはりこれが一番自分に合っているような気がします。 ついでに限定メニューのカレーつけ麺は終了していました。 住所：仙台市泉区南光台2-14-59パルネット江波101 ｂｙ　hiro 名前 コメント
• 麺屋 八３
  食べた日：2009/9/24 『麺屋　八』で「マー油ラーメン」（650円）。 09.9.24%20%94%AA%20%83%7D%81%5B%96%FB%83%89%81%5B%83%81%83%93%20267%94t%96%DA.jpg 09.9.24%20%94%AA%20%83%7D%81%5B%96%FB%83%89%81%5B%83%81%83%93%82%CC%91%BD%89%C1%90%85%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg ライト系豚骨魚介のレギュラー「醤油ラーメン」をベースに、真っ黒いニンニクマー油を浮かべたメニューです。 マー油は非常に香ばしく仕上げられ、その苦味が強いインパクトを与えています。 麺は醤油ラーメンと同じ、自家製の細ストレート麺。 加水が高めな感じの優しくソフトな食感ですが...
• 本竈１１６
  食べた日：2010/7/28 ホント今年の夏は暑い（笑） この日も自分の車の温度計はゆうに30℃を超えてました・・・ 冷房嫌いの自分でも、流石にエアコン使わなくてはトロけてしまう暑さ。 ということで、この日の昼は冷やし系に照準を絞って食べ歩いて来ました～。 冷やし食べ歩き2軒目は、『本竈』で、限定の「冷やし担担麺」（800円）を。 10.7.28%20%96%7B%E2%7D%20%97%E2%82%E2%82%B5%92S%92S%96%CB%20158%94t%96%DA.JPG 10.7.28%20%96%7B%E2%7D%20%97%E2%82%E2%82%B5%92S%92S%96%CB%82%CC%92%B4%8B%AD%90x%91%BE%82%BF%82%C0%82%EA%96%CB.JPG 8月13日頃までの限定品です。 ...
• おっぺしゃん（若林店）
  食べた日：2009/8/26 初訪の『おっぺしゃん　若林店』へ。 %82%A8%82%C1%82%D8%82%B5%82%E1%82%F1%8E%E1%97%D1%93X%20%8AO%91%95.jpg おっぺしゃんは本店では何度か食べたことがありますが、4号店であるこちらの店舗では初めて。 こちらの店舗の開業と同時に自家製麺を導入したのですが（ここで作った麺を各店舗に届けている）、製麺機を見たいということもあり、こちらの店舗にやってきました。 注文したのは「から揚げ丼定食」（880円）。 一番人気の「おっぺしゃんらーめん」と「から揚げ丼」のセットです。 まずは「おっぺしゃんらーめん」を、おススメの茹で加減の「バリ」で。 09.8.26%20%82%A8%82%C1%82%D8%82%B5%82%E1%82%F1%8E%E1%97%D1%9...
• 胡心房〔東京都〕
  食べた日：2008/11/27 翌日に大阪に行く予定があったので、そのついでに前日に首都圏食べ歩きをしてきました！ 首都圏食べ歩きは、ナンダカンダ言って、これで3年連続4度目の決行です。 首都圏2杯目は、町田市の『らぁ麺　胡心房』へ。 %8C%D3%90S%96%5B%20%8AO%91%95.jpg 店主が女性で、店員さんもみんな女性というお店です。 かなりの人気店のようで、開店時には30人近くの行列ができていました。 お客も女性をターゲットにしている感じで、ラーメン店では非常に珍しくお客の女性の比率がかなり高い！ お客の8割が女性で、しかも男性もカップルで来ている人だけで、男性一人で並んでいるのはhiroだけでした。。。 店内も女性らしい明るい感じの店内で、スタッフさんの接客も非常に柔らかい感じで心が和みます。 東京では珍しく、カウンターだけ...
• 麺屋久兵衛８６
  食べた日：2011/7/20 『麺屋久兵衛』で、平日夜限定「スパイシーつけ麺　大盛」（880円）を。 11.7.20%20%8Bv%95%BA%89q%20%83X%83p%83C%83V%81%5B%82%C2%82%AF%96%CB%91%E5%90%B7%20122%94t%96%DA.JPG 11.7.20%20%8Bv%95%BA%89q%20%83X%83p%83C%83V%81%5B%82%C2%82%AF%96%CB%91%E5%90%B7%82%CC%91S%97%B1%95%B2%81%95%83u%83%89%83b%83N%83y%83b%83p%81%5B%93%FC%82%E8%91%BE%96%CB.JPG 11.7.20%20%8Bv%95%BA%89q%20%83X%83p%83C%83V%81%5B%82%C2%82%AF%96%C...
• 三福２７
  食べた日：2011/12/16 『三福』で「醤油らーめん　平麺」（700円）を。 11.12.16%20%8EO%95%9F%20%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%95%BD%96%CB%20219%94t%96%DA.JPG 11.12.16%20%8EO%95%9F%20%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%95%BD%96%CB%82%CC%8D%98%82%CC%8B%AD%82%A2%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%95%BD%96%CB.JPG 宮城でも多くの美味しいあっさり醤油ラーメンを出すお店がありますが、それらの中でも、こちらのお店のはトップクラスにお気に入り！ 無化調淡麗ラーメンらしい、非常にクリアでスッキリとした味わいのスープは、飲めば飲むほどに鶏...
• メニュー
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• 麺屋久兵衛６０
  食べた日：2009/10/26 『麺屋久兵衛』で、平日夜限定の「Nibo Butoそば　west version　大盛」（800円）を。 09.10.26%20%8Bv%95%BA%89q%20Nibo%20Buta%82%BB%82%CE%20west%20version%91%E5%90%B7%20294%94t%96%DA.jpg 09.10.26%20%8Bv%95%BA%89q%20Nibo%20Buta%82%BB%82%CE%20west%20version%82%CC%8B%C9%91%BE%83s%83%8D%83s%83%8D%96%CB.jpg 前回もこれを食べましたし、基本的には同じ限定を2回食べることはほとんどしないのですが、この限定はモロhiro好みで、今月の提供終了を前に絶対にもう一度食べておきたい！とやってきました（爆） 煮干と...
• 瀧壱
  食べた日：2009/2/3 この日オープンの『醤油豚骨らーめん　瀧壱』へ。 %8F%DD%96%FB%93%D8%8D%9C%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20%91%EB%88%EB%20%8AO%91%95.jpg 12時くらいに来て、行列が20人近く。 ちょっと甘く見てました・・・ ただ、待ちの長さに耐え切れず、前に並んでいた人達が5,6人途中で抜けたこともあり、30分も待たずに入れました。 メニュー表を見ると、ラーメンは「瀧壱特製らーめん」とその肉増しのみ。 あとはトッピングやサイドメニューが並びます。 食べたのは「瀧壱特製らーめん」（650円）を。 09.2.3%20%91%EB%88%EB%20%91%EB%88%EB%93%C1%90%BB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%2043%94t%96...
• つけ麺屋しずく
  食べた日：2012/4/7 新店の『つけ麺屋　しずく』へ。 12.4.7%20%82%C2%82%AF%96%CB%89%AE%82%B5%82%B8%82%AD%20%8AO%91%95.JPG 3月26日にオープンした新店です！ こちらのお店は、宮城有数の人気店『本竈』の店長を長く務めた駒井氏が始めたお店です。 駒井店主とは個人的にも付き合いが深いので、オープンを人一倍心待ちにしておりました！ 外装は白を基調としたデザインで、筆手書き調の字体が印象的な、見ると入りたくなるような、よい雰囲気の造りです。 店内はカウンター8席と、4人掛けのテーブル席が2卓の計16席。 厨房・客席共に、限られた広さの中に非常に考えられて配置されているという印象で、開業準備中の自分としても、とても参考になります。 メニューは今のところはつけ麺メニューと白ごはん、ドリン...
• 中華そば あまの屋１７
  2007/1/16 『あまの屋』で、月麺の「干し海老と青菜のとろみスープそば」（800円）を。 07.1.16%20%82%A0%82%DC%82%CC%89%AE%20%8A%B1%82%B5%8AC%98V%82%C6%90%C2%8D%D8%82%CC%82%C6%82%EB%82%DD%83X%81%5B%83v%82%BB%82%CE%2025%94t%96%DA.jpg ややとろみが付いたあっさりの塩スープ。和風ではなく、中華寄りの味です。 麺はレギュラーメニュー系と同じ水晶麺。 具は干し海老・小松菜・大振りの海老・麩・椎茸・キクラゲ・蓮根・にんにくスライス・白髪ネギ。相変わらず、この店の限定は具沢山です。 とろみが付いているスープは超アツアツ。熱くてなかなか食べれないので、細い水晶麺がノビてしまうのはちょっと難点ですが、味自体はなかなか美味しいです。 来月...
• くろく１８６
  食べた日：2008/5/4 『くろく』で2杯喰いの1杯目、ＧＷ限定の「比内地鶏の醤油らーめん」（780円）を。 08.5.4%20%82%AD%82%EB%82%AD%20%94%E4%93%E0%92n%8C%7B%82%CC%8F%DD%96%FB%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20178%94t%96%DA.jpg 今年のＧＷ限定第2弾です。（第1弾は2杯目で。。。） 首都圏の某有名店をモチーフにしたメニューだそうです。 スープはメニュー名のとおり、比内地鶏をメインに使ったあっさり醤油スープ。 表面には香味油ではなく、比内地鶏の鶏油を多めに浮かべています。 無化調らしい、じんわりと来る旨味は、スープを飲めば飲むほどに伝わってきます。 非常にあっさりながらも、鶏油のコクがそれをカバーし、物足りなさは感じません。 麺はこのメニュ...
• 山頭火（南吉成店）１８
  食べた日：2009/6/26 『山頭火 南吉成店』で、夏限定の「爽風麺」（900円）を。 09.6.26%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X%20%91u%95%97%96%CB%20182%94t%96%DA.jpg この頃のあまりの暑さに、完全に冷やし狙いでやってきました（笑） このお店は毎年新しい冷やしメニューを発表するので、毎年楽しみにしています。 スープは魚ダシ中心の和を感じるあっさり醤油スープ。 ほんのりと酸味も効かせてあり、よりサッパリとした清涼感のあるスープです。 氷が浮かべてありますが、元々があまり冷えていないので、キンキンに冷たいという感じではありません。 やっぱこのタイプの麺は好きです。 09.6.26%20%8ER%93%AA%89%CE%93%EC%8Bg%90%AC%93X...
• たいらん りゃん１８
  食べた日：2007/8/16 『たいらん りゃん』で、夏メニュー第2弾の「爆竹涼麺」（750円）を。 07.8.16%20%82%BD%82%A2%82%E7%82%F1%82%E8%82%E1%82%F1%20%94%9A%92%7C%97%C1%96%CB%20342%94t%96%DA.jpg レギュラーメニューの「爆竹麺」は、温かい味噌スープですが、こちらは冷たい醤油スープ。 スープは油もほどんど浮かないあっさり味で、ややトロミも付いています。 麺は水で締めた太麺。具は爆竹麺と同じ豚挽肉・干し海老・ザーサイなどをピリ辛に炒めた物・揚げ茄子・メンマ・刻み青ネギ。 夏メニュー第1弾の「ウーシャン冷やしつけ麺」は、あっさり過ぎて少々物足りない感じでしたが、この爆竹涼麺はたっぷりの炒め具を絡めて食べるので、あっさりながらも適度なコクもあり、物足りなさは感じません。 冷た...
• 2008年の総括 part3
  書いた日：2008/12/31 長々と2008年の総括を書いてきましたが、part3で最後です。（→part1と→part2） ヒマな方だけ、もう少しお付き合いください。。。 その５　『今後の「拉麺people食べ歩記」について』 まず最初に、今だ知らない人も多いと思うので、当サイトの現在に至るまでの「歴史」を手短に書こうと思います。 元々当サイト「拉麺people食べ歩記」は、2005年8月に共同食べ歩きサイトとして立ち上げられました。 創始時は3名の方たちで運営されていて、途中から私hiroが加入し、4名で運営を行なってきました。 （この辺は意外に知らなかった方も多いのでは？） 時は流れ、現在は私hiroのみがレポートするという個人サイトのような形になってしまいましたが、現在でも管理人は私ではなく、創始者のＪＩＪＩさんに管理をお願いし、運営を続...
• 麺屋とがし１８１
  食べた日：2012/3/21 『麺屋とがし』で、限定の「味玉ら～麺　こってりめ　中盛」（中盛・大盛無料）（800円）を。 12.3.21%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%96%A1%8B%CA%82%E7%81%60%96%CB%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%82%DF%92%86%90%B7%2042%94t%96%DA.JPG 12.3.21%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%96%A1%8B%CA%82%E7%81%60%96%CB%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%82%DF%92%86%90%B7%82%CC%82%E2%82%E2%8Dd%82%DF%82%C5%92e%97%CD%82%CC%82%A0%82%E9%8E%E8%82%E0%82%DD%8B%C9%91%BE%96%CB.JPG ...
• @wiki全体から「サイドメニュー系１８」で調べる

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