拉麺people食べ歩記内検索 / 「ラーメン二郎(三田本店)〔東京都〕-info」で検索した結果

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  • ラーメン二郎(三田本店)〔東京都〕
    2007/2/28 首都圏遠征3日目、この日3軒目、トータル12軒目。 『ラーメン二郎 三田本店』で「ラーメン小 ヤサイ・ニンニク・カラメ」(500円)を。 07.2.28%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%93%F1%98Y%8EO%93c%96%7B%93X%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%8F%AC%96%EC%8D%D8%83j%83%93%83j%83N%83J%83%89%83%81%2088%94t%96%DA.jpg 首都圏遠征最後のお店はあの"二郎系"の総本山、二郎の本店でいただくことに。 連食3軒目で二郎という無謀な挑戦! 今まで軽々しく「二郎系」という言葉を使ってきましたが、ここを食べずして二郎系を語ってはいけないと思い来店しました。 中途半端な時間帯ながらも行列は20人以上。さすがは二...
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    これまで食べ歩いた店 石焼ステーキ 贅-ZEI-(宮城明石台店)-info石焼ステーキ 贅 -ZEI-(宮城明石台店) 石焼ステーキ 贅 -ZEI-(宮城明石台店)2 石焼ステーキ 贅 -ZEI-(宮城明石台店)3 石焼ステーキ 贅-ZEI-(宮城明石台店)4 石焼ステーキ 贅-ZEI-(宮城明石台店)5 喜久水庵(南吉成本店)-info喜久水庵(南吉成本店) 喜久水庵(南吉成店)2 ぼんてん酒場-infoぼんてん酒場 ぼんてん酒場2 ぼんてん酒場3 炙屋十兵衛(S-PAL店)-info炙屋十兵衛(S-PAL店) 伝説のすた丼屋(品川店)〔東京都〕-info伝説のすた丼屋(品川店)〔東京都〕 秀かつ-info秀かつ 珠芽-info珠芽 自家製 こめやのうどん-info自家製 こめやのうどん 一寸亭(本店)〔山形県〕-info一寸亭(本店)〔山形県〕 南山-info南山 そば工房 さんご〔...
  • ラーメン二郎(目黒店)〔東京都〕
    食べた日:2010/1/19 この日はこの時期恒例?、千葉にあるのに東京という名のネズミの楽園へ行ったついでに、夜に一人抜け出し、東京のラーメン食べ歩きをしてきました(笑) 東京ラーメン2日目、2軒目は『ラーメン二郎 目黒店』へ。 %83%89%81%5B%83%81%83%93%93%F1%98Y%20%96%DA%8D%95%93X%20%8AO%91%95.jpg 一軒目の『ラーメンゼロ』から徒歩5分ほどの、同じ通りに面した所にお店があります。 20時くらいの来店で、行列はおよそ10人。 こちらは二郎の中でも、盛りは控えめということもあって、非常に回転がよく、15分ほどで着席できました。 食べたのは「小ラーメン ニンニク」(500円)。 10.1.19%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%93%F1%98Y%96...
  • ラーメン二郎(神田神保町店)〔東京都〕
    食べた日:2010/1/18 この日はこの時期恒例?、千葉にあるのに東京という名のネズミの楽園へ行ったついでに、夜に一人抜け出し、東京のラーメン食べ歩きをしてきました(笑) 東京ラーメン1日目、1軒目は『ラーメン二郎 神田神保町店』へ。 %83%89%81%5B%83%81%83%93%93%F1%98Y%20%90_%93c%90_%95%DB%92%AC%93X%20%8AO%91%95.jpg 今回の食べ歩きのコンセプトの一つは「二郎系を学ぶ」。 二郎は“聖地”である三田本店では食べたことがありますが、他の店舗は食べたことがなかったので、その中でも特に美味しいと評判の神田神保町店へやってきました。 夜でも混んでいるという噂は聞いていましたが、19時前の時間帯で行列はおよそ30人! 二郎ということで、盛りが多いことも相まって回転もあまりよくないの...
  • ラーメン店一覧2
    これまで食べ歩いた店2 中華そば卍-info中華そば卍 中華そば 卍2 中華そば卍3 中華そば卍4 中華そば 卍5 中華そば 卍6 中華そば 卍7 中華そば 卍8 中華そば 卍9 中華そば 卍10 中華そば 卍11 中華そば 卍12 ラーメンショップ平泉店-infoラーメンショップ平泉店 ラーメンショップ平泉店2 ラーメンショップ平泉店3 ラーメンショップ平泉4 中華麺房 典昭-info(閉店)中華麺房 典昭 中華麺房 典昭2 中華麺房 典昭3 中華麺房 典昭4 中華麺房 典昭5 中華麺房 典昭6 中華麺房 典昭7 天狗らあめん-info(閉店)天狗らあめん 天狗らあめん2 天狗らあめん3 天狗らあめん4 天狗らあめん5 天狗らあめん6 天狗らあめん7 天狗らあめん8 天狗らあめん9 天狗らあめん10 天狗らあめん11 天狗らあめん12 天狗らあめん13 天狗らあめん14 天狗らあめん1...
  • ラーメン店一覧4
    これまで食べ歩いた店4 七右衛門-info七右衛門 あ・ら・伊達な道の駅 ホテル観洋 ロッキー 山小屋 初ちゃん食堂 楽(仙台泉分店)-info楽(仙台泉分店) 楽(仙台泉分店)2 笑華亭 笑華亭2 笑華亭3 らーめん 萬太郎 福来亭白山町店 米澤ラーメン 米沢ラーメン2 あじさい あじさい2 あじさい3 ブラザー軒 泰幸-info泰幸 泰幸2 泰幸3 泰幸4 仙台っ子(国分町本店)-info仙台っ子(国分町本店) 仙台っ子(国分町本店)2 国見峠レストラン エンゼルグランディア中里 山水 山水2 名代 一口茶屋(石巻蛇田) 菊亭 仲町食堂 仲町食堂2 なると家-infoなると家 げら家 げら家2 げら家3 げら家4 ふみや 山形らーめん 天童-info(閉店)山形ラーメン天童 味雅 上涌谷ドライブイン つかさ ○傳北上ラーメン 菅原屋 菅原屋2 菅原屋3 松や 置賜屋 置賜屋2 くるま...
  • ラーメン二郎(仙台店)
    食べた日:2011/10/24 前日オープンしたばかりの『ラーメン二郎 仙台店』へ。 %83%89%81%5B%83%81%83%93%93%F1%98Y%90%E5%91%E4%93X%20%8AO%91%95.JPG ついにあのラーメン二郎が初めて関東圏を越え、仙台にやってきました! 店主の原田氏は、二郎でもトップクラスの評判店である「野猿街道店2」を中心に様々な二郎で約6年修行し、満を持して仙台にオープンさせました。 お店は西道路の出入り口のそば、立町小学校(我が母校w)と同じ通りで、居酒屋さんと100円ローソンの間にあります。 専用駐車場はありませんが、100円ローソンの隣にコインパーキングがあり、近くにいくつもコインパーキングがあるので、駐車場には困らなそうです。 本来はもっと落ち着いた頃に伺うつもりでしたが、この日はオープン翌日とはいえ、平...
  • ラーメン店一覧3
    これまで食べ歩いた店3 つるおか家 めんくい亭-infoめんくい亭 めんくい亭2 幸楽苑(南吉成店)-info幸楽苑(南吉成店) 幸楽苑(南吉成店)2 幸楽苑(南吉成店)3 幸楽苑(南吉成店)4 幸楽苑(南吉成店)5 幸楽苑(南吉成店)6 幸楽苑(南吉成店)7 幸楽苑(南吉成店)8 幸楽苑(南吉成店)9 幸楽苑(南吉成店)10 幸楽苑(南吉成店)11 幸楽苑(南吉成店)12 幸楽苑(南吉成店)13 幸楽苑(南吉成店)14 幸楽苑(南吉成店)15 幸楽苑(南吉成店)16 幸楽苑(南吉成店)17 幸楽苑(南吉成店)18 幸楽苑(南吉成店)19 幸楽苑(南吉成店)20 幸楽苑(南吉成店)21 幸楽苑(南吉成店)22 幸楽苑(南吉成店)23 幸楽苑(南吉成店)24 幸楽苑(南吉成店)25 幸楽苑(南吉成店)26 幸楽苑(南吉成店)27 幸楽苑(南吉成店)28 幸楽苑(南吉成店)29 幸楽苑(南吉...
  • 麺屋武蔵(本店)〔東京都〕
    食べた日:2008/11/27 翌日に大阪に行く予定があったので、そのついでに前日に首都圏食べ歩きをしてきました! 首都圏食べ歩きは、ナンダカンダ言って、これで3年連続4度目の決行です。 首都圏4杯目は『麺屋武蔵 新宿本店』へ。 %96%CB%89%AE%95%90%91%A0%20%90V%8Fh%96%7B%93X%20%8AO%91%95.jpg 首都圏のラーメンは今回の遠征を含め、50店近く食べたことになりますが、何故か現在のラーメンブームの火付け役とも言ってもいい、このお店が未訪でした。 「マルチコンセプト」の走りでもある麺屋武蔵なので、今後系列店に食べに行く意味でも、まずは“総本山”を食べに行かねば!と思いやってきました。 食べたのは「ら~麺 あっさり」(750円)。 08.11.27%20%96%CB%89%AE%95%90%91...
  • ラーメン店一覧
    これまで食べ歩いた店 あさの食堂ー佐沼-infoあさの食堂ー佐沼 あさの食堂2 中江食堂-info中江食堂 中江食堂2 麺よし-info麺よし 志乃ぶ-info志乃ぶ 志乃ぶの味噌 しのぶ(冷やしラーメン) 志乃ぶ味噌2 しのぶ 志乃ぶポパイ 志乃ぶ7 志乃ぶ8 志乃ぶ9 丸長-info丸長 丸長(2) 丸長3 丸長4 丸長5 丸長6 丸長7 丸長8 丸長9 丸長10 丸長11 丸長12 丸長13 丸長14 丸長15 らーめん厨房たけや-infoラーメン厨房たけや らーめん厨房たけや2 らーめん厨房たけや ラーメン厨房たけや(温つけめん) らーめん厨房たけや5 らーめん厨房たけや6 らーめん厨房たけや7 らーめん厨房たけや8 らーめん厨房たけや9 らーめん厨房 たけや10 らーめん厨房 たけや11 ラーメン厨房たけや12 ラーメン厨房たけや13 ラーメン厨房たけや14 ラーメン厨房たけや1...
  • ラーメン二郎(仙台店)2
    食べた日:2012/2/7 『ラーメン二郎 仙台店』で「小ラーメン ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ」(650円)を。 12.2.7%20%93%F1%98Y%90%E5%91%E4%93X%20%8F%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%91S%83%7D%83V%2018%94t%96%DA.JPG 12.2.7%20%93%F1%98Y%90%E5%91%E4%93X%20%8F%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%91S%83%7D%83V%82%CC%8B%C9%91%BE%83I%81%5B%83V%83%87%83%93%96%CB.JPG オープン2日目の時以来、2度目の訪店です。 そろそろ行列も落ち着いてきた頃かな?と思いやってきたわけですが、小雨降る中でもオープン時には30~40人の行列ができる人気ぶり!...
  • 七重の味の店 めじろ(本店)〔東京都〕
    2007/2/27 首都圏遠征2日目、この日4軒目、トータル9軒目。 『七重の味の店 めじろ 本店』で「ら~めん」(730円)を。 07.2.27%20%82%DF%82%B6%82%EB%20%82%E7%81%60%82%DF%82%F1%2085%94t%96%DA.jpg スープは醤油の色が濃い目のとてもあっさりとしたスープ。濃い醤油色のスープに、四角く刻んだネギが色鮮やかに栄えています。 色は濃い目ですが、塩分はそんなに強くはなく、甘みもほどほどのビターな感じの味わいです。 麺は自家製のストレート細麺。歯ごたえや喉ごしがよく、なかなか美味しい麺です。 具は厚めのバラチャーシュー2枚・太めのメンマ・海苔・刻みネギ。 真相は分かりませんが、私的には「無化調ですよ」と言わんばかりの味に感じました。 よく言えば自然の風味が生きている。悪く言えば物ひと味足りない。 ...
  • 用心棒〔東京都〕
    食べた日:2010/1/18 この日はこの時期恒例?、千葉にあるのに東京という名のネズミの楽園へ行ったついでに、夜に一人抜け出し、東京のラーメン食べ歩きをしてきました(笑) 東京ラーメン1日目、2軒目は『用心棒』へ。 %97p%90S%96_%20%8AO%91%95.jpg 1軒目に食べた「ラーメン二郎 神田神保町店」の真向かいにある二郎インスパイアのお店です。 今回の食べ歩きのコンセプトの一つである「二郎系を学ぶ」に沿って、無謀ともいえる?二郎系連食を(爆) 向かいの大行列に対し、こちらは並びはしないものの、常にほぼ満席を保っているという感じです。 食べたのは「小ラーメン ニンニク・辛玉」(680円)。 10.1.18%20%97p%90S%96_%20%8F%AC%83%89%81%5B%83%81%83%93%20%83j%83%9...
  • 青葉(飯田橋店)〔東京都〕
    2006/11/1 ラーメン遠征3日目。この日2軒目、トータル8軒目は『青葉 飯田橋店』で「中華そば」(650円)を。 数多くのインスパイア系(『九段 斑鳩』など)のお店誕生のきっかけとなった中野の超有名店『青葉』の支店です。情報では本店よりこちらの支店の方が評判よさげだったので、こっちにしてみました。 この店も10人ほどの行列あり。隣がこちらも有名な『大勝軒』なのですが、両店とも同じくらいの行列。凄いお隣同士です。(行列に気を取られ、お店の写真は撮り忘れました・・・) 06.11.1%20%90%C2%97t%20%94%D1%93c%8B%B4%93X%20%92%86%89%D8%82%BB%82%CE.jpg スープはライトな豚骨中心の動物系と鰹中心の魚介系のダブルスープ。ややエグミのようなものを感じますが、デフォで入っている粗挽き黒胡椒がそれを上手く消している感...
  • 博多長浜らーめん ぼたん(本店)〔東京都〕
    2007/2/26 首都圏遠征1日目、5軒目。 『博多長浜らーめん ぼたん 本店』で「ラーメン」(600円)を。 07.2.26%20%82%DA%82%BD%82%F1%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%2081%94t%96%DA.jpg 某店店主のおススメで行ってきました。店に入る前から豚骨臭がかなり漂ってきます。ここまで臭うと逆にワクワクしてきます。 スープは豚骨のゼラチン質によってトロミが付いた濃厚豚骨スープ。 予想通り豚骨臭は結構しますが、最近この匂いのよさが少しずつ分かってきた自分にはそれほど気になるレベルではないです。 麺は極細のストレート麺。具はトロトロのチャーシュー・細切りキクラゲ・海苔・万能ネギ。 本場で食べたことはないですが、正統派博多ラーメンといった印象です。 仙台でいうと国分町の『一閃閣』が一番近い感じです。 ...
  • ラーメン屋 秀〔東京都〕
    食べた日:2007/11/7 東京遠征7軒目。 『ラーメン屋 秀』で「博多塩ラーメン」(750円)を。 %83%89%81%5B%83%81%83%93%89%AE%8FG%20%8AO%91%95.jpg 07.11.7%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%89%AE%8FG%20%94%8E%91%BD%89%96%83%89%81%5B%83%81%83%93%20488%94t%96%DA.jpg 博多豚骨ラーメンのお店です。 通常、初来店のお店は一番売りのデフォメニューを頼むと決めていますが、この店だけは違うメニューを頼みました。 何故かというと、通常ラーメンは「豚骨100%の伝統の味」。この博多塩は「焼きアゴや昆布のダシと豚骨をブレンドした革新の味」とのこと。 この時点ではまだ前者を頼むつもりでしたが、博多塩は麺が全粒粉麺とのこと...
  • ラーメン きら星〔東京都〕
    2007/2/27 首都圏遠征2日目、この日3軒目、トータル8軒目。 『ラーメン きら星』で「ラーメン」(650円)を。 07.2.27%20%82%AB%82%E7%90%AF%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%2084%94t%96%DA.jpg スープは豚骨臭が強めの濃厚豚骨スープ。ゼラチン質豊富な豚足や豚皮なども大量に使用しているとのことで粘度も強いです。 麺は平打ち太麺。全粒粉入りとのことですが、あまり引っかかる感じではなく、以外にツルツルした感じです。 具は大きめで厚みもあるバラチャーシュー・メンマ・茹でキャベツ・刻み玉葱。 茹でキャベツの上にかかっている"鰹アン"を途中で溶かすことによって、豚骨から和風豚骨へ味を変化させることができます。 スープの量が少なすぎるのと、麺が軟かったのはちょっと不満材料です。あと塩分と...
  • ラーメンゼロ〔東京都〕
    食べた日:2010/1/19 この日はこの時期恒例?、千葉にあるのに東京という名のネズミの楽園へ行ったついでに、夜に一人抜け出し、東京のラーメン食べ歩きをしてきました(笑) 2日目も無事抜け出せました(笑) 東京ラーメン2日目、1軒目は『ラーメンゼロ』へ。 %83%89%81%5B%83%81%83%93%83%5B%83%8D%20%8AO%91%95.jpg 今や東京で最も勢いがあるといっても過言ではない、せたが屋グループですが、その中でも最も独自性が高いお店です。 こちらのラーメン、無化調どころか、何と醤油・塩・味噌・香味油など、調味料を一切使わないで、天然素材から染み出る物のみで完成させたスープなのです! 食べたのは「ベーシックゼロ」(850円)。 10.1.19%20%83%89%81%5B%83%81%83%93%83%5B%83...
  • 麺屋久兵衛20
    食べた日:2008/10/14 『麺屋久兵衛』で2杯喰いの2杯目、本日のみ5食限定の「似郎(にろう)」(900円)を。 08.10.14%20%8Bv%95%BA%89q%20%8E%97%98Y%20412%94t%96%DA.jpg 08.10.14%20%8Bv%95%BA%89q%20%8E%97%98Y%82%CC%91%BE%96%CB.jpg 当初は1杯目のトマトつけ麺を特盛辺りで食べる予定でしたが、店主より「限定2種類やります」との情報を聞いたらラヲタ熱に火が点きました(笑) 1杯目を普通盛にし、急遽2杯喰いに変更です! こちらのメニューは店内告知も無し。メルマガ見た人のみで、しかも5食限定という狭き門。 そのレアな限定は、何と二郎系! 前日に豚仕込ついでに色々とやっていたら、美味しい二郎系ができちゃったということで、急遽出すことにしたそ...
  • せたが屋(品川店)〔東京都〕
    食べた日:2007/11/8 東京遠征も2日目に突入! 先日の7杯(+ガリガリ君1本)による胃へのダメージも全く無く、この日も絶好調です! 2日目1軒目、トータル8軒目。 『せたが屋 品川店』で「ひららーめん」(700円)を。 %82%B9%82%BD%82%AA%89%AE%95i%92B%93X%20%8AO%91%95.jpg 07.11.8%20%82%B9%82%BD%82%AA%89%AE%95i%92B%93X%20%82%D0%82%E7%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20489%94t%96%DA.jpg 言わずと知れた環七の人気店の品川支店で、品川駅から徒歩1分の所にある『品達ラーメン麺達七人衆』というラーメンテーマパーク内にあります。 雑誌「TOKYO1週間」で3年連続最優秀賞の『なんつッ亭』も入っているので、どち...
  • 無鉄砲(東京中野店)〔東京都〕
    食べた日:2011/5/31 6月30日までJRの震災復興応援企画で普段の半額以下で新幹線が使えるプランがあるということで、少しなりとも被災者なので、ありがたく使わせていただこうと、一泊二日で東京遠征に行ってきました! 4軒目は『無鉄砲 東京中野店』へ。 %96%B3%93S%96C%20%93%8C%8B%9E%92%86%96%EC%93X%20%8AO%91%95.JPG 2010年の「TOKYO一週間」の「ラーメン・オブ・ザ・イヤー」の最優秀新人賞を獲得した、関西に本店を持つ人気店です。 2年ほど前に関西に行った時は時間の関係で食べ損ねたので、東京にできたのは嬉しいかぎりです!! 店内は厨房側のカウンター席と、それと背を向ける形の壁沿いのカウンター席があり、20席近くはありそうです。 食べたのは「とんこつラーメン」(750円)。 ...
  • えるびす(池袋西口店)〔東京都〕
    食べた日:2011/8/21 この日は所要の為、日帰りで東京に行ってきました。 (往復高速バスの0泊2日の弾丸ツアーですw) 夜に池袋で飲み会をした後、〆でラーメン食べようということになり、『えるびす 池袋西口店』へ。 %82%A6%82%E9%82%D1%82%B7%92r%91%DC%90%BC%8C%FB%93X%20%8AO%91%95.JPG ちょうど「ラーメンバブル」と言われた2000年代初期に、非常に名前が知れ渡ったお店です。 現在は池袋の西口と東口に一店舗ずつと、神奈川の川崎のデパート内に一店舗あります。 日曜深夜に西池袋界隈でやっているラーメン屋さんは、ここと『蒙古タンメン中本』くらいだったのですが、流石に酔っ払い状態で中本の激辛ラーメン食べるのは流石に自殺行為だと思い、こちらのお店を選択しました(笑) 食べたのは「らー...
  • つけめんTETSU(品川店)〔東京都〕
    食べた日:2009/1/21 この日は2泊3日で千葉県の舞浜駅から程近い「ネズミの楽園」へ行ったついでに、首都圏ラーメン食べ歩きをしてきました(笑) 3日目はお昼から新幹線の時間まで、時間が許す限り色んな物を食べ歩くコース(笑) まず最初はもちろんラーメンということで、『つけめんTETSU 品川店』へ。 %82%C2%82%AF%82%DF%82%F1TETSU%95i%90%EC%93X%20%8AO%91%95.jpg ラーメンテーマパーク『品達ラーメン麺達七人衆』にあるお店です。 この施設では以前、『せたが屋』で食べたことがあります。 2008年度、雑誌「TOKYO1週間」の「ラーメン・オブ・ザ・イヤー」つけ麺部門最優秀賞を獲得したつけ麺の人気店で、あの『六厘舎』の3連覇を阻んでの最優秀賞ということで、かなり期待してやってきました。 オー...
  • アイバンラーメン〔東京都〕
    食べた日:2011/8/21 この日は所要の為、日帰りで東京に行ってきました。 (往復高速バスの0泊2日の弾丸ツアーですw) 喫茶店で一休みした後、四国から来た友人達と合流し、夜の飲み会までの時間ラーメン食べ歩きすることに♪ まず1軒目は『アイバンラーメン』へ。 %83A%83C%83o%83%93%83%89%81%5B%83%81%83%93%8AO%91%95.JPG アメリカ人が始めたラーメン屋ということで、一躍有名になったお店です。 “スローフードファスト”を掲げ、「質のいい材料を探して、できる限り近所で買い、全部手作りする」「そして愛情を込めて、できるだけ早くお客さんに提供する」ということを信条にやっているそうです。 店内はL字型のカウンターのみ。 券売機はお店の外に配置されています。 この日は店主は不在で、少し前に同じく...
  • トナリ(丸の内店)〔東京都〕
    食べた日:2011/6/1 6月30日までJRの震災復興応援企画で普段の半額以下で新幹線が使えるプランがあるということで、少しなりとも被災者なので、ありがたく使わせていただこうと、一泊二日で東京遠征に行ってきました! 遠征2日目、トータル8軒目は『トナリ 丸の内店』へ。 %83g%83i%83%8A%8A%DB%82%CC%93%E0%93X%20%8AO%91%95.JPG 行列ができるタンメン屋で有名な東陽町の『トナリ』の丸の内支店です。 本来ならば本店で食べたいところでしたが、ある事情でこちらの支店でいただきました。。。 ちなみにトナリという店名は、以前超行列つけ麺店『六厘舎』@大崎(閉店)の隣にあったことから付けられた名前だそうです。 東京駅から徒歩1~2分という好立地。 しかもビルの地下の飲食店街ということで、お昼時をやや外しながらも、か...
  • ひるがお(新宿御苑店)〔東京都〕
    食べた日:2007/11/7 東京遠征5軒目。 『ひるがお 新宿御苑店』で「塩らーめん」(700円)を。 %82%D0%82%E9%82%AA%82%A8%90V%8Fh%8C%E4%89%91%93X%20%8AO%91%95.jpg 07.11.7%20%82%D0%82%E9%82%AA%82%A8%20%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20486%94t%96%DA.jpg 環七の『せたが屋』系列の塩ラーメン専門店です。 スープは無化調とは思えないくらい旨味が凝縮した塩スープ。 あっさりなのにコクがあるというのは、まさにこのようなスープを指すのでしょう。 麺は線番18・20・22番の3種の太さの麺をブレンドしたストレート麺。 見た目ではよ~く見ないと太さの違いに気付きませんが、食べると食感の違いを感じ取ることが...
  • 七彩/江戸甘(東京駅店)〔東京都〕
    食べた日:2011/8/21 この日は所要の為、日帰りで東京に行ってきました。 (往復高速バスの0泊2日の弾丸ツアーですw) 早朝に新宿で牛丼食べた後、「東京ラーメンストリート」で朝ラーを食べる為、東京駅に移動。 それでは朝ラーの時間まで時間があったので、駅内の椅子に座りながら仮眠を取ること1時間(笑) ちょうど開店時間に目が覚め、お目当てのお店へ。 『麺や 七彩/TOKYO味噌らーめん 江戸甘 東京駅店』へ。 %96%CB%82%E2%8E%B5%8D%CA%20%93%8C%8B%9E%89w%93X%20%8AO%91%95.JPG 言わずと知れた、東京屈指の実力無化調ラーメン店です。 2011年4月に東京ラーメンストリートに新たに4店舗加わった内の一軒で、朝・昼は『麺や 七彩』として、夜は『TOKYO味噌らーめん 江戸甘』として、昼夜違...
  • いつ樹〔東京都〕
    食べた日:2007/11/7 この日から1泊2日で東京一人旅に行ってきました。ラーメン以外の用事の為の上京でしたが、もちろん東京でラーメン食べるチャンスを逃すはずはありません! ということで、用事の前日に東京入りして食べ歩き開始です!! 東京遠征1軒目。 今年オープンした『いつ樹』で「鯛塩らーめん」(680円)を。 %82%A2%82%C2%8E%F7%20%8AO%91%95.jpg 07.11.7%20%82%A2%82%C2%8E%F7%20%91%E2%89%96%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%20482%94t%96%DA.jpg 『渡なべ』出身で、同じ渡なべ出身の『くろく』の青田店主の弟分に?あたる方のお店です。 スープ鯛頭の使った、いわゆる今ハヤリの“鮮魚系”スープです。 なので、鮮魚独特の臭みが結構出ていますが、...
  • 三四郎〔東京都〕
    食べた日:2010/1/18 この日はこの時期恒例?、千葉にあるのに東京という名のネズミの楽園へ行ったついでに、夜に一人抜け出し、東京のラーメン食べ歩きをしてきました(笑) 東京ラーメン1日目、初日最後の3軒目は『三四郎』へ。 %8EO%8El%98Y%20%8AO%91%95.jpg 神奈川の超有名店『中村屋』@海老名の東京初出店であるセカンドブランドのお店です。 中村屋は移転前の高座渋谷時代に一度食べたことがあったので、ぜひこちらも食べてみたいと思っていました。 実はこのお店、オープンしたばかりである去年の同時期にも行ったんですが、その際は臨時休業に泣かされたので、今回はリベンジということでやってきました。 ちなみに今回も開いていなかったら、ここから程近い『めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店』へ行くつもりでした。。。 最寄り駅は御茶ノ水です...
  • 七彩〔東京都〕
    食べた日:2007/11/7 東京遠征4軒目。 『七彩』で「らーめん小・タイプH」(670円)を。 %8E%B5%8D%CA%20%8AO%91%95.jpg 07.11.7%20%8E%B5%8D%CA%20%82%E7%81%5B%82%DF%82%F1%8F%AC%81E%83%5E%83C%83vH%20485%94t%96%DA.jpg 仙台にもあった『麺匠むさし坊』の創業者の阪田・藤井の両氏が独立し開いたお店で、情報誌「TOKYO1週間」で最優秀新人賞としょうゆ部門の新人賞のダブル受賞をしたお店でもあります。 鶏白湯を極めたお2人が次に選んだラーメンは何と喜多方ラーメン! それでいて、喜多方ラーメンでは非常に珍しい、むさし坊時代からの無化調のスタイルは崩さず創り上げたこだわりの喜多方ラーメンです。 ラーメンは醤油味のタイプH(『はせ川』...
  • くるり〔東京都〕
    食べた日:2007/11/8 東京遠征2日目3軒目、トータル10軒目。 『くるり』で「みそらぁめん」(650円)を。 %82%AD%82%E9%82%E8%20%8AO%91%95.jpg 07.11.8%20%82%AD%82%E9%82%E8%20%82%DD%82%BB%82%E7%82%9F%82%DF%82%F1%20491%94t%96%DA.jpg 東京遠征最後のお店は、雑誌「TOKYO1週間」のみそラーメン部門の2007年度最優秀賞を取ったお店です。 この時点で当初の予定を組んでいてお店は全て回ってしまったので、どこに行くか決めかねていましたが、今回の東京入りの本当の目的だったミクシィのオフで仲良くなった埼玉在住のラーメンフリークのイケメン君が、「東京駅に近くて美味しい店を教えて!」というhiroのわがままなお願いに対し、ここを教えてくれまし...
  • @wiki全体から「ラーメン二郎(三田本店)〔東京都〕-info」で調べる

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