寿司酢とめんつゆ（濃縮）１：１でつくる鶏のサッパリ煮 - yokatamono @ ウィキ

寿司酢とめんつゆ（濃縮）１：１でつくる鶏のサッパリ煮

282 ：可愛い奥様：2005/08/01(月) 20:10:50 ID:0DEsGvsT
あと寿司酢といえば
寿司酢とめんつゆ（濃縮）１：１でつくる鶏のサッパリ煮も美味しいよね

293 ：可愛い奥様：2005/08/02(火) 00:20:48 ID:W+8iYXyW

>>282 

鶏のさっぱり煮、レシピ教えてくださいまし。

320 ：282：2005/08/03(水) 17:01:41 ID:VhE9nz6p

>>293 

レス遅くなってごめんね

鶏の好きな部位を一口大に切り鍋にいれて
寿司酢、めんつゆ（濃縮）を１：１をかぶるくらいにいれる
沸騰したら10分、返して10分煮る　
ゆで卵も途中からいれ一緒に煮て味付け卵にして、半分にきり鶏と一緒に盛り付け
ブロッコリーを彩りにかざって一品出来上がり

もちろん、ゆで卵、ブロッコリーはなしでOK
うちでは手羽元でつくってます

323 ：282：2005/08/03(水) 21:05:53 ID:VhE9nz6p
ﾁｮﾄおかしいから訂正
×　味付け卵にして、半分にきり鶏と一緒に
○　味付け卵にして半分にきり、鶏と一緒に

345 ：可愛い奥様：2005/08/05(金) 00:30:03 ID:9lh/2a38

>>320さんありがとう！ 

明日の晩御飯だな。

360 ：可愛い奥様：2005/08/07(日) 17:55:29 ID:eT2wRvl1
ミツカンのCMでやっていた鶏のさっぱり煮。

添え物のブロッコリーのかわりに牛蒡で炊いたら
やたらと家族にうけた。

---

part2　http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1120106596/