マグロ茶漬け
401 ：可愛い奥様：2005/08/10(水) 08:34:12 ID:d7YRykXT
マグロ茶漬けが美味しいです。
マグロのぶつ切りを３０分以上醤油に漬け込んでおく。
その後、ごはん→マグロ→すりゴマ（黒ゴマが合う）→お茶かける→予算が許せば三つ葉やイクラをのせる→食卓へ
イクラの代わりにとびっこでもOK。
我が家で初めて食卓に出した時は
「こんなもん食えるかーっ！！！」
と旦那や子供達に言われたほどすごい色の茶漬けですｗ
アツアツのお茶を注ぐとまずそーな色になっちゃうのよ。
でも味はｳﾏﾏﾏｰ
お刺身が残っちゃった時なんか醤油に漬け込んどけばいいだけだし。
勇気のある方はお試しあれ。
マグロ茶漬けが美味しいです。
マグロのぶつ切りを３０分以上醤油に漬け込んでおく。
その後、ごはん→マグロ→すりゴマ（黒ゴマが合う）→お茶かける→予算が許せば三つ葉やイクラをのせる→食卓へ
イクラの代わりにとびっこでもOK。
我が家で初めて食卓に出した時は
「こんなもん食えるかーっ！！！」
と旦那や子供達に言われたほどすごい色の茶漬けですｗ
アツアツのお茶を注ぐとまずそーな色になっちゃうのよ。
でも味はｳﾏﾏﾏｰ
お刺身が残っちゃった時なんか醤油に漬け込んどけばいいだけだし。
勇気のある方はお試しあれ。
402 ：可愛い奥様：2005/08/10(水) 10:04:53 ID:p/wPD3m9
鮪の刺身で便乗。
刺身溜とみりんを１：１にワサビを加えたものに１５分以上漬け込んで
大葉の千切りと和える。長いものすりおろしをかけてもＯＫ。
解凍物とか臭みが出ちゃってイマイチな刺身も美味しく食べられるよ。
鮪の刺身で便乗。
刺身溜とみりんを１：１にワサビを加えたものに１５分以上漬け込んで
大葉の千切りと和える。長いものすりおろしをかけてもＯＫ。
解凍物とか臭みが出ちゃってイマイチな刺身も美味しく食べられるよ。
403 ：可愛い奥様：2005/08/10(水) 11:49:55 ID:ZYPPsZLj
づけ茶漬けね。美味しいよね～
ダンナの好物だ。
づけ茶漬けね。美味しいよね～
ダンナの好物だ。
