日本酒と貝を袋に入れてシエイク - yokatamono @ ウィキ

日本酒と貝を袋に入れてシエイク

140 ：可愛い奥様：05/03/11 11:10:28 ID:rwNMZS1m
アサリや魚介類の味噌汁を作るときに
日本酒を少量入れると
臭みが取れて風味が増します。

141 ：可愛い奥様：05/03/11 16:16:53 ID:+RzOeklH

>>140 

この前の伊藤家の裏技で「日本酒と貝を袋に入れてシエイク」
やったら貝柱がチャント取れたよ。
そのお酒を味噌汁に入れることにします。

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