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メープル料理紹介

メープル料理に関するお得情報などをまとめています！みんなもハッシュタグ「#メープルサロン」でつぶやこう！

メープルシロップに関する基礎知識

• メープルには濃さの順番で4種類ある

薄い順にゴールデン アンバー（市販のものは大体これ） ダーク（個人的におすすめ） ベリーダークの4種類
古い規格だとエキストラライト ライト ミディアム アンバー ダークで今のアンバーは旧規格のミディアム程度

飲み物

ウィスキーに入れる

オススメの使い方。
明確な名前はないけど美味い。オススメはカナディアンウィスキーに濃いめのアンバーやダークを入れる

食べ物・既製品

カップヌードル メープルスモークベーコン味

【公式HPより】

アメリカで人気の味を、カップヌードルに!
アメリカで人気の味をカップヌードル流にアレンジしました! スモークの香りと黒胡椒をきかせたポトフ風のスープに、別添特製メープルソースでメープルの甘い香りとコクを加えました。

黒コショウを主体としたしっかりとしたヌードルだが、付属のメープルソースをかけることで味に深みが増します。
また、メープルソース自体も甘みを抑えているので味を邪魔せずGood！メープルの香りが足りない人は追いメープルしても良いかも！