コメント > トラブル

• そして頭が痛くなる - 名無しさん (2022-04-10 21:50:13)
• 1年放置したリンゴのやつ、美味いが変な後味がある - 名無しさん (2022-04-10 21:50:03)
• 5年前のコメにレスすんのもあれだが、発酵しないのは（１）糖度高すぎ（２）温度低すぎ又は高すぎ（３）イーストが古いのどれかだと思う - 名無しさん 2017-09-07 19:22:49
• いつまで経っても醗酵しない - 名無しさん 2012-01-03 13:51:18
• 澱 - 名無しさん 2011-10-26 12:03:13
• 白ワイン的な酸味な乳酸菌発酵させると和らぐそうだ - 名無しさん 2011-06-12 16:28:43
• よくかき混ぜて炭酸抜いて、さらにデカンタージュしてやるとピリピリや硫黄臭いのは抜けると思う。苦いのは酵母が沈殿しきってない。透んで無いでしょ。 - 名無しさん 2011-06-12 15:54:31
• 酸っぱくなる - 名無しさん 2011-06-04 13:17:07
• ピリピリする - 名無しさん 2011-04-06 14:11:50
• イースト入れて一日なのに異常に泡が立ってる - 名無しさん 2011-01-21 01:06:08
• リンゴで作るとイオウ臭さが出てしまうのですが、どうしたらよいの - 名無しさん 2010-09-07 23:55:13
• リンゴで作るとイオウ臭さが出てしまうのですが、どうしたらよいのでしょうか？ - 名無しさん 2009-08-01 01:21:47
• イオウ臭い - 名無しさん 2009-01-08 22:41:55
• いつまで経っても醗酵しない - 名無しさん 2009-01-01 01:30:51
• 苦い - 名無しさん 2008-12-22 23:21:00
• 酸っぱくなる - 名無しさん 2008-12-08 21:58:33
• 濁る - 名無しさん 2008-12-07 22:54:10