「食材」(2010/12/12 (日) 18:12:38) の最新版変更点
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*バンズ
|BGCOLOR(#FFCC99):食材名称|BGCOLOR(#FFCC99):コスト|BGCOLOR(#FFCC99):カロリー|BGCOLOR(#FFCC99):パワー|BGCOLOR(#FFCC99):取得条件|BGCOLOR(#FFCC99):備考|
|バンズ|---|40Kcal|D|最初から|プレーンな食材なので一部の例外（納豆など）を除いて、&br()無難に組み合わせることができる。コストも一番安い。|
|セサミバンズ|---|41Kcal|C|ノウハウ&br()「バンズメーカーとの提携」|普通のバンズにゴマがトッピングされたもの。&br()焼かれたゴマの香りが食欲をそそり、見た目もよりおいしそうに見える。&br()これが手に入ったなら、バンズはもう使わなくて良い。|
|ライスバンズ|---|46Kcal|B|ノウハウ&br()「ライスバーガーの製法」|ご飯を固めてバンズ状にしたもの。&br()納豆やきんぴら、すぶた、のりと好相性。&br()最短でも6個のノウハウを取得しなければ手に入れられないので、&br()活躍は後半で。|
|マフィン|---|39Kcal|C|ノウハウ&br()「マフィンパンの製法」|イギリスの伝統的なパンで、表面にまぶしてあるコーンミールが&br()香ばしさを引き立てる。|
|ベーグル|---|50Kcal|A|ノウハウ&br()「専属バンズメーカーの確保」|生地を茹でてから焼く、元々はユダヤの人々のパン。&br()三大珍味（キャビア、フォアグラ、トリュフ）と相性が良い。|
*牛
|BGCOLOR(#FFCC99):食材名称|BGCOLOR(#FFCC99):コスト|BGCOLOR(#FFCC99):調理法(カロリー)|BGCOLOR(#FFCC99):パワー|BGCOLOR(#FFCC99):取得条件|BGCOLOR(#FFCC99):備考|
|パティ40g|---|---|A|最初から|アスパラガス、ピクルスと相性が良い。&br()ベーシックなハンバーガーに。|
|パティ60g|---|---|A|最初から|コストとカロリーは高くなるが、人気も上がる。&br()やはりアスパラやピクルスと相性が良い。&br()また、肉類は総じてきのこ類、レタス、ほうれん草との相性も良い。|
|和牛サーロイン|---|フライ(186Kcal)&br()グリル(156Kcal)|A|営業|和牛種の肉は遺伝的に脂肪が多く、味が濃厚な霜降りだ。&br()サーロインは背骨の腰に近い部分でステーキ向き。|
|輸入牛サーロイン|---|グリル(185Kcal)|B|最初から|輸入牛は体重の増加が早く、&br()和牛に比べて脂肪の割合が少ない赤み中心の肉だ。|
|和牛フィレ|---|フライ(143Kcal)|A|営業|フィレはテンダーロインとも呼ばれる、最も柔らかい赤みの部分。&br()脂肪は少なめで、あっさりとした味。|
|輸入牛フィレ|---|グリル(142Kcal)|A|最初から|和牛フィレよりも脂肪が少なく、ボリュームの割にヘルシーなのが特徴。&br()分厚くなりやすいので薄幅の野菜と組み合わせよう。|
|牛もも肉|---|グリル(128Kcal)|B|最初から|味噌やテリヤキで和風に、&br()ウースターやデミグラスで洋風にと、応用が利く食材だ。|
|タン|---|てんぷら(72Kcal)&br()フライ(72Kcal)&br()から揚げ(72Kcal)&br()グリル(29Kcal)&br()煮る(27Kcal)|B|社員旅行（---)|牛の舌のこと。薄切り焼きなどに適す。|
|レバー|---|ゆでる(33Kcal)|B|営業|肝臓のこと。ニンニク、ピーマン、チーズと相性が良い。|
*バンズ
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|バンズ|---|40Kcal|D|最初から|プレーンな食材なので一部の例外（納豆など）を除いて、無難に組み合わせることができる。コストも一番安い。|
|セサミバンズ|---|41Kcal|C|ノウハウ&br()「バンズメーカーとの提携」|普通のバンズにゴマがトッピングされたもの。&br()焼かれたゴマの香りが食欲をそそり、見た目もよりおいしそうに見える。&br()とり胸肉と相性が良い。|
|ライスバンズ|---|46Kcal|B|ノウハウ&br()「ライスバーガーの製法」|ご飯を固めてバンズ状にしたもの。&br()納豆やきんぴら、すぶた、のりと好相性。&br()最短でも6個のノウハウを取得しなければ手に入れられないので、活躍は後半で。|
|マフィン|---|39Kcal|C|ノウハウ&br()「マフィンパンの製法」|イギリスの伝統的なパンで、表面にまぶしてあるコーンミールが&br()香ばしさを引き立てる。|
|ベーグル|---|50Kcal|A|ノウハウ&br()「専属バンズメーカーの確保」|生地を茹でてから焼く、元々はユダヤの人々のパン。&br()三大珍味（キャビア、フォアグラ、トリュフ）と相性が良い。|
*牛
|BGCOLOR(#FFCC99):食材名称|BGCOLOR(#FFCC99):コスト|BGCOLOR(#FFCC99):調理法(カロリー)|BGCOLOR(#FFCC99):パワー|BGCOLOR(#FFCC99):取得条件|BGCOLOR(#FFCC99):備考|
|パティ40g|---|---|C|最初から|アスパラガス、ピクルスと相性が良い。&br()ベーシックなハンバーガーに。|
|パティ60g|---|---|C|最初から|コストとカロリーは高くなるが、人気も上がる。&br()やはりアスパラやピクルスと相性が良い。&br()また、肉類は総じてきのこ類、レタス、ほうれん草との相性も良い。|
|和牛サーロイン|---|フライ(186Kcal)&br()グリル(156Kcal)|A|営業|和牛種の肉は遺伝的に脂肪が多く、味が濃厚な霜降りだ。&br()サーロインは背骨の腰に近い部分でステーキ向き。|
|和牛フィレ|---|フライ(143Kcal)|A|営業|フィレはテンダーロインとも呼ばれる、最も柔らかい赤みの部分。&br()脂肪は少なめで、あっさりとした味。|
|輸入牛サーロイン|---|グリル(185Kcal)|B|最初から|輸入牛は体重の増加が早く、和牛に比べて脂肪の割合が少ない赤み中心の肉だ。|
|輸入牛フィレ|---|グリル(142Kcal)|C|最初から|和牛フィレよりも脂肪が少なく、ボリュームの割にヘルシーなのが特徴。&br()分厚くなりやすいので薄幅の野菜と組み合わせよう。|
|牛もも肉|---|グリル(128Kcal)|C|最初から|味噌やテリヤキで和風に、&br()ウースターやデミグラスで洋風にと、応用が利く食材だ。|
|タン|---|てんぷら(72Kcal)&br()フライ(72Kcal)&br()から揚げ(72Kcal)&br()グリル(29Kcal)&br()煮る(27Kcal)|D|社員旅行（---)|牛の舌のこと。薄切り焼きなどに適す。|
|レバー|---|ゆでる(33Kcal)|D|営業|肝臓のこと。ニンニク、ピーマン、チーズと相性が良い。|
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