酒場のはじめかた - Crossroads Inn @ ウィキ

（2019年9月23日現在）
「Crossroads Inn」はベータ版として開発が進行しており、大きく内容が変化する場合があります。最新の情報に即した内容ではないこともありますのでご了承ください。

酒場をはじめよう！

ようこそ「Crossroads Inn」Wikiへ！
あなたは新たな酒場のマスターとして、デルクリスの中央に位置するこの「Crossroads」で経営をする立場となりました。
新たな酒場のマスターが交易路の活性化に貢献できるように、もしくはデルクリスを飲んだくれで溢れさせられるように、酒場経営のイロハを伝授いたします！
メインメニューから「Sandbox」を選択し、Normalモードで開始した場合を想定しています。

まずはメインホールを建てよう

ゲームが開始されると、石畳の道と草原に一人立つ男性が見えます。
この男性が、あなたの酒場で働く最初の店員です。あなた自身だと考えても良いかもしれません（しかしながら、彼を解雇することもできます）。
画面右側にはメニューがアイコンで表示されています。
上から三番目、ハンマーとノコギリのアイコンをクリックしましょう。

すると建築モードに移行します。このモードを選んでいる間は一時停止状態となりますので、じっくりと設計に集中できます。
建築モードで表示されたメニューから、一番左の「Rooms」タブを選択し、マグカップのアイコンである「メインホール（Main hall）」を選びましょう。

メインホールは3マス×4マスの広さは少なくとも確保しましょう。あまり広すぎても大変ですので、はじめはこのくらいで。
どこに建てても構わないのですが、表示されているエリアの南側（便宜的にゲームスタート時、画面下側を南として説明します）、石畳の道路から2マスほどは開けておくとあとから窮屈にならずに済むかもしれません。

忘れずにドアを取りつけておきましょう！ドアの前には家具が置けなくなる場合があります。

スタッフルームを作ろう！

スタッフは普通の人間ですので、働いたら休まねばなりません。デルクリスには住み込みという雇用形態しか存在しないようですので、彼らの寝床が必要です。

「Rooms」タブから「Staff room」を選択し、メインホールに隣接する形で建築するのがオススメです。もちろん、離れた位置に建築しても機能します。従業員の移動が長くなってしまうので、先に描いた設計図があるということでなければ、図の位置あたりはいかがでしょうか？

倉庫を建てよう！

南側にある石畳道路の更に南をよく見ると、なにやら資材が地面に置かれています。これがあなたに与えられた資産の全てです！！
ご安心ください、画面左上を見ればあなたが所持しているお金が何万ゴールドも存在することがわかります。これに加えて、あなたは少しの資材を持って酒場経営を始めたという訳です。

では、資材を格納する為の倉庫を建築しましょう。倉庫がなければ将来の従業員たちは効率的な働きができません。「Rooms」タブから「倉庫（Storage）」を選択します。（2019年9月23日現在）様々な大人の事情により、倉庫の位置は少し難しい要素がありますので、このあたりはいかがでしょうか？木や石が散在していて大変ですが、建築できる場所をよく探しましょう。まずは2マスで十分です。ドアも忘れずに！

続けて、倉庫の中に棚を設置しましょう。棚があればあらゆるものを格納できます！！必要になればここへ駈け込めばいいのです！！考える必要のある要素が減れば、それは即ち効率に繋がります！！従業員の労働環境改善の為にも、ぜひ人類の英知である棚を設置しましょう。

右側のメニュー上から四番目にある「Furnish Mode」を選択します。左から二番目の「Common Room」タブを選び、その中にある「基本の棚（Basic shelf）」を選択してください。

家具には向きがあります。緑色の矢印が出ている方向に、何らかの機能を持つという場合が多いのですが、この棚についてはあまりこだわらなくても大丈夫です。気になるようなら、図のように従業員がアクセスできる面に矢印を向けて設置しましょう。家具の回転はQまたはEキーを押すことで45度ずつ行えます。

先に多めの空間を確保しておきたいと考えるならば、上記のような設置例もあります。一見、手狭のように見えますが、従業員が入り込むことができ、棚のどこかの面に触れることができれば、資材の出し入れは可能です。矢印の向きを気にする必要がないというのはこの為です。これならば、たった2マスの倉庫であっても2つの棚を確保できます。もちろん真横に2つ並べてもOKですが、このような方法も可能だと知っておくと、後から得をしますよ！
【注意】あくまでも棚でのことであり、ベッドやカウンターなど、向きが重要な意味を持つ場合もあります。

ベッドをアンロックしよう

これまでの作業で、右側のメニューに★マークが点滅しているのに気が付いたかもしれません。
本のアイコンである「Journal」をクリックすると、「Objectives」というやることリストが表示されます。ここではすでに「Main chamber」というタスクが完了しているのがわかります。

メインホールを建築すればこのタスクは完了だったという訳です。本の右下にあるチェックをクリックすれば、名声（Fame）が上昇します。画面左上の★1が★2に上昇することになります。

この★が上昇すると、スキルポイントのようなものを獲得できます。右側のメニューのツボのようなアイコン（上から7番目）「Cookbook」をクリックしてください。

いくつかのアイコンが並んだ画面が表示されます。ここでポイントを消費すると、様々な機能などがアンロックされていくという訳です。
ここでは左上にあるベッドのアイコンをアンロックしましょう。アイコンをクリックして、上に表示される説明文にあるチェックボックスをクリックすれば実行できます。

他のものをアンロックしても良いのですが、従業員を休ませるためのベッドが確保できなくなってしまうので、優先度としてはこちらをオススメさせて頂きました。もちろん、自由にすすめて構いません。

一時停止を解除してみよう

一度、ここで小休止をして一時停止を解除してみましょう。
右側メニューの一番上のアイコンを押し、それでも従業員が動き出さなければ、左上にある再生ボタンを押してみてください。

すると、従業員が道路脇に置かれている資材へ向かいはじめます。もしここで動かなければ、倉庫のドアが無かったり、棚が設置されていないといった問題があるかもしれません。

従業員はかなりゆっくり作業をしますので、倍速モードにしてみてもいいでしょう。「Crossroads Inn」の一日は思ったよりも長いので、給料でガンガン資産が減ってしまうということはありません。

そうです、彼らのような従業員には賃金を払わねばなりません。自由に人を雇ったりクビにしたりできますので、しっかりとコストを把握してバランスを取りましょう。

酒場に家具を設置しよう！

（2019年9月23日時点の大人の理由により）従業員が運べるものを全て格納するまで待ってから次に進みます。一部の資材はこの時点では運べませんので、従業員は途中で作業を止めるはずです。

「Crossroads Inn」の家具にはそれぞれ特徴的な機能が割り振られていることが多く、従業員や客はそれらに応じて動きを変化させます。単なる飾りつけのように見える家具も、もしかしたら隠された機能があるかもしれません。

まずは従業員たちの休息の場を整備しましょう。ブラック企業になってしまわない為の要件は、まず内部の安心を構築することです。中世の酒場は憩いの場……そこで働く人々が憩いを感じられなければ、どうして客にも安寧を与えられるでしょうか？

「Furnish Mode」にして、「Sleep Room」タブから「簡易なベッド（Simple bed）」を選択し、図のように設置してみましょう。配置はこの限りではありませんが、ベッドには向きがあるために、棚ほど自由には配置できません。
ベッドの形状からして、どちらの向きからでも寝られるような気はするのですが、人々は矢印のある方向から入り込もうとするのです。

（2019年9月23日現在）仮に、矢印を壁に向けて設置してしまうと、この図の場合は壁の外からベッドに入り込もうとしてしまい、外で立ち尽くす人が出現してしまいます。この状態になると、目的を達成できずに立ち止まったままとなり、以後動かなくなってしまいますので、ベッドの位置を変更する必要が出てきてしまいます。ベッドを動かせば、改めて移動し始めるのでそれほど心配はいりませんが、人が増えて忙しくなってくると、こうした状況を見落としがちになってしまうので、事前に確実な配置をしていきましょう。

続けて「Common Room」タブから「簡易なカウンター（Simple Counter）」を選んで設置しましょう。カウンターは従業員が注文を受け、飲み物をサーブする為に便利な施設です。

ここでひとつテクニックを紹介します。カウンターは図のように、メインホールの壁沿いで、かつ矢印を壁の外に向けて配置すると効率的になります。

実は、カウンターには大きく2つの機能が割り当てられています。ひとつは、酒などをサーブする為の中継地点としての機能です。従業員は注文を受けると「食器を取り」→「タルから酒を注ぎ」→「カウンターでまとめて」→「客のもとへ出す」という流れで動き始めるのです。

このことから、テーブルとカウンターの位置を工夫すれば、従業員の導線がシンプルになり客を待たせる時間が減るなど、良いことが重なります。

ふたつめの機能は「宿泊客の受付」です。一般的なホテルを思い浮かべてみると、カウンターというのは「客が使う側」と「従業員が使う側」で、表と裏があります。これはCrossroads Innのカウンターでも同じように設計されており、家具を設置する時の矢印のある方向は「宿泊客の為の面」なのです。

しかしながら、宿泊機能ははじめのうちは使えませんので、いったん無視して壁に埋めてしまおうという訳です。こうすれば、従業員たちは酒のサーブの為の機能を優先して使えるようになります。Skyrimの酒場のように、矢印を部屋の内側に向けて、従業員と客が対面するような配置にすると、客へ酒をふるまう時にいちいちカウンターを回り込むという導線になってしまうのです。

家具はいつでも置きなおしが可能なので、あまり心配する必要はありません。また、宿屋が始められるようになったらカウンターの「宿泊客側」へメインホールを拡張してしまえばいいのです。

続けて「簡易なタル（Simple barrel）」を配置しましょう。向きは気にせず配置できます。このタルはビール（Lager）が格納されます、地面に残されたままだった資材の一部は、実はビールでした。タルが無ければ格納できなかったのです。

タルを配置すると、従業員がビールを移動しはじめると思います。このように、対応する家具が必要な資材もあるということです。客から注文があれば、従業員はこのタルから注ごうとします。というわけで、客に近いメインホールにタルを配置してしまいましょう。

更に「食器洗い（Dishwasher）」を配置します。こちらも向きは気にせず置いてしまいましょう。客が使った食器は汚れてしまうので、従業員が一旦引き下げます。下げられた食器は近くにある棚かカウンターに戻されます。

汚れた食器があると、キッチン系の仕事を割り振った従業員が洗おうとします。その時に使われるのがこの食器洗いです。最も近い棚へ置きに行こうとするため、倉庫が近いとそちらまで置きに行ってしまうという状況が発生します。このことを回避するために、倉庫は少し離れた位置に建築したという訳です。

洗った食器は、カウンターか、カウンターに空きがなければやはり近くの棚に仕舞われることになります。

（2019年9月23日時点の大人の事情）現時点では、なぜか食器がどんどん増殖してしまうというバグがあります。ビールをサーブして食器が洗われるまでのどこかで増えているようです。このことで次々と棚が埋め尽くされてしまいます。対策は「棚ごと消去する」ことなのですが、食材など別の資材まで消してしまいかねません。その為、倉庫を離れにしておいて、メインホールに食器用の棚を配置することで「食器だけが仕舞われるように誘導」することを狙っています。

そして「水タル（Water barrel）」を設置しましょう。必要ではあるのですが、それほど重要な設備ではないので、倉庫の横などに置いておきます。

食器洗いには水が必要です。料理にも使用しますが、ひとまずは少し水を確保できれば食器洗いが機能しますので、はじめのうちは適当な配置で大丈夫です。

次に「テーブル（Table）」を設置しましょう。カウンターに近ければそれだけ酒の提供の移動が短くてすみますが、あまり近いと狭すぎて従業員たちが詰まってしまいます。はじめのうちはこの程度でも大丈夫です。

「ベンチ（Bench）」をテーブルに繋がるよう設置しましょう。こうした家具は組み合わせが存在します。テーブルに対してベンチを平行に設置しようとすると、テーブルが黄色くハイライトされます。この状態で設置すれば、テーブルを使って客が飲食を楽しめるようになるというわけです。

また倉庫の方へ戻り「パレット（Pallet）」を設置します。できるだけ倉庫に近く、かつメインホールから離れた位置が理想的です。メインホールに近いと、資材が倉庫ではなくメインホールへ運ばれてしまう恐れが出てきます。

そして、改めてメインホールに棚を設置しましょう。ゲーム開始時点からここに設置すると、食器以外のものを先に仕舞われてしまうのです。

仕事の優先順位を付けよう

仕事には様々な種類があります。掃除、モノ運び、注文受け、調理などなど。全ての従業員が、全てをこなせるわけではなく、可能な仕事は限られています。

右側のメニュー上から6番目の「Workers Window」を開きます。この時点では誰も新たに雇っていないので、一人だけ表示されています。彼を選択し、下の虫メガネマークをクリックすると詳細情報へアクセスできます。

表示された別のウィンドウに彼の詳細が出てきます。端にある箒のアイコンをクリックすると、仕事の割り振りを行う画面に切り替わります。

これを見ると、彼が行える仕事は、モノ運び、注文受け、掃除、キッチンワーク、サーブ、噂話……といったもののようです。チェックボックスは仕事の優先順位を示しています。右側にチェックを動かせば、そちらを優先するようになるということです。

ここでは「注文受け（Waiting Tables）」をHighにしてみましょう。客の注文を優先して受けるということですね。掃除などは後からでもできるので、客を長く待たせてしまうよりはきっと稼ぎやすくなるはずです。

メニューを決定しよう！

飲食店にはメニューがあります。メニューがなければ客は注文できません！ですので、店のメニューと価格を設定しましょう。

右側のメニュー上から8番目「サービスウィンドウ（Service Window）」を開き、出てきたウィンドウ中央右側にある「メニュー追加（Add To Menu）」をクリックします。

すると、更にウィンドウが表示されます。中央に表示されたこのウィンドウが「学習しているレシピ」となります。いくつかのレシピが並んでいますが、「！」マークが付いているものについては、資材か設備が足りずに作成できないというアラートです。

ビールをタルに格納できていれば、在庫がカウントされているので「Mug of Lager」の！マークは外されていると思います。

「Mug of Lager」を選び、右下のチェックボタンを押すと、「Tavern Menu」ウィンドウに追加されます。

「Tavern Menu」へレシピを登録したら、価格も設定しましょう。下にあるバーに「Price」とあります。このバーを右に延ばせば高く設定できます。試しに、客が怒る直前の価格に設定しましょう。この図では44ゴールドで怒りを買うようでしたので、43ゴールドで止めておきます。

その他の準備

右側のメニュー上から9番目、箱と袋のアイコンは「在庫管理ウィンドウ」が開きます。在庫はあくまでも格納されたモノだけカウントされるので、注意が必要です。

つまり、最初の時点のように地面に置かれたままの資材はカウントされず、このウィンドウではゼロとして表示されてしまいます。しっかり棚に移動できるようにしておきましょう。

在庫管理ウィンドウの左上にあるタルのアイコンをクリックすると、ゼロではない資材について絞り込んでくれます。また、各アイコンをクリックした後、上にある虫眼鏡アイコンを押すと、画面下部へ常にポップアップするようになります。ビールなど重要なものをポップアップしておくと便利です。

いよいよ開店！！

これで酒場として最低限の準備が整いました！！店主としてビールを注ぎ、客に提供し、高い料金を請求しましょう！！

画面左上の「Open / Close」のOpenをクリックすると早速客がやってきます。ここまでの準備に間違いがなければ、従業員はすぐさま、席についた客の注文をとりはじめ、ビールを提供するはずです。

おめでとうございます！！偉大なる一歩目が踏み出されました。商品を販売し、売上を得たのです。あとは、商品を仕入れ、在庫を管理し、注文を受け、提供し、掃除して、食器を洗い、休息をとる……これを繰り返せば売上は積み重ねられていくでしょう！！

必要な資材を購入しよう

しかしながら、あなたは手持ちのビールを少し売っただけに過ぎません。これからは仕入れを行う必要があります。幸いにして、デルクリスには様々な町があり、それぞれ特産品を持っているのです。

まずはビールを主力商品として宿屋をはじめたのですから、ビールを仕入れることにしましょう。難しいことはありません、隣の村に安くビールを売ってくれるところがあるようです。

右側メニュー上から2番目の地図アイコンを押すとワールドマップが開きます。ビールのアイコンが浮いている場所は、我らが「Crossroads Inn」です。左下にある「Rockburry's Mansion」をクリックし、出てきたメニューの右上にある屋台のようなアイコンをクリックしましょう。

出てきたウィンドウの左側は、ここで販売されている商品リストです。探していくと「Lager」が見つかります。「In menu」の欄に書類のようなアイコンがあるものは、自分の店のメニューに登録している商品に必要な原料であることを意味します。ビールを登録しているので、そのままビールにこのアイコンがついているわけです。

中央下にある袋とコインのアイコンを押すと、右側の購入リストに登録されます。一度の交易で（はじめのうちは）10枠まで注文できますので、9枠をビールに、残り1枠を「水（Water）」にしましょう。

水はまだ手に入れてなかったので、食器洗いができない為です。水は安価なので、心配せずに追加してしまいましょう。

購入リストを全て埋めたら、右下のチェックをクリックすれば購入完了となります。購入後はその場所から馬車が出発し「Crossroads Inn」に向けて動き出します。この配達費用は一度の注文にかかるので、一気に10枠埋めてしまう方が得するということになります。

購入したものが到着すると、設置しておいたパレットへ並べられます。パレットが無かった場合は、ゲーム開始時点と同じように道路脇に放置されることとなります。

道路に届いてしまうと、一番近い棚がメインホールとなり、そちらへ運び込まれてしまう上に、導線も長くなり余計な時間がかかってしまいますので、しっかりとパレットは位置を考えて設置するようにしましょう。

従業員を雇おう！

右側のメニューから「Workers Window」を選択し、左上にある「雇う（Hire）」ボタンをクリックします。
すると、現在雇用可能な人物のリストが表示されます。
細かい人員の種類についてはWiki内の各項目を参考にしてください。

ざっくりと「雑用：モノ運び、掃除、木こり」「店員：注文取り、掃除、サーブ、ベッドメイク、噂話」「護衛：モノ運び、監視、排除」「板前：料理、キッチンワーク」「芸人：賭け事、噂話」などといった役割にわかれています。はじめのうちは酒や料理の提供しかできないので、雑用と店員を一人ずつ雇えば一気に酒場らしくなりますよ！

Hireボタンを押した後の画面で、上のアイコンをON/OFFすると絞り込みをかけられます。「雑用→手のアイコン」「店員→箒のアイコン」で絞り込めます。

まずは雑用（Drudge）を雇いましょう。手のアイコンだけをONにすると数名に絞り込めます。Salaryとは彼らへの給料を表します。従業員には様々な性格が設定されており、能力にも差が出てくるのですが、はじめのうちは安い人物で構いません。

特に注意するとするならば、パイプのアイコンが見えたら避けておくと無難です。パイプのアイコンは喫煙者であり、勤務時間であろうと我慢できなくなると客席に交じってタバコを吸い始めてしまいます。仕事の時間が少し減る程度で、大きなリスクはありませんが、メインホールに煙がたちこめてしまうので、それが嫌ならば避けておくとよいでしょう。

右下の握手しているアイコンを押すと、画面中央に確認画面が表示されます。給金の安いDrudgeは特に実績もない人物のようで、Levelは1からのスタートとなるようですね。ひとまずは雇いましょう！これでモノ運びのスピードは2名分となります！！

続けて箒のアイコンで店員に絞り込みましょう。使用人（Servant）が数名表示されますので、こちらも性格を見つつ、安い人物を雇ってしまえばOKです。使用人は客から注文を取って品物を届けてくれます。雑用も使用人のどちらにも掃除を割り振ることはできますので、しばらくは酒場の清潔さを心配する必要はありません。

Workers Windowの「Hire」だったボタンが「Return」になっていますので、これをクリックすると、現在酒場で働いている人のリストへ戻ります。二人雇ったので、あわせて3人が表示されているはずです。

設置したテーブルのベンチは1本、2人しか座れないので客対応としては十分すぎる体制が整いました。さきほどから酒場はOpenしたままだと思いますので、より客が効率よくさばけているのがわかるでしょう。

メインホールを強化しよう

せっせと働く従業員を見ているだけでも楽しいものです。しかし、いくら客がやってきたとしても、席が少なければ収入には繋がりません。また、酒場といってもどこか殺風景です。

そこで、このようにテーブルとベンチを追加してみました。ベンチはテーブルの両脇に設置することもできますが、従業員の導線の確保をする為に、ベンチ1本分の隙間を開けています。また中央通路を広く取って通行可能としています。

この形であれば、中央を通って注文受け・サーブができますし、食器を片付ける時にはどこからでも南西側にある棚へ無駄なく移動できます。このようにして、様々な人々の導線を考えながら色々な配置の仕方を検討してみるのも楽しいかもしれません。

……しかし、まだどこか寂しいので、灯りを追加します。

こちらは「火釜（Fire cauldron）」です。安価で、燃料も薪を使っているので入手しやすいというメリットがあります。地面に設置するので場所を取ってしまい、導線を潰してしまいかねないというリスクもあります。

ここまで進められれば、酒場として胸を張って経営できます！！しっかり酒を振舞い、しっかり稼いでどんどん酒場を拡大しましょう！！