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スパイス_パプリカ - (2007/07/03 (火) 00:31:34) のソース
*パプリカ #image(spice16p.jpg) パプリカは南米原産のナス科の多年草。 生のものは苦味がなく甘味のあるピーマンのようでサラダなどに使われる人気の野菜。 赤い果実を乾燥させ粉末にしたものが香辛料として使われ、辛味はないが唐辛子のような香りと 料理に赤い色を付けたりするのに使用される。 (写真は乾燥したものの粉末) M-SPICE 2007©Copyright All rights reserved.