ソバをつくろう
完了時
クレア：
今年のソバはなかなかいい実入りだったようね。
ソバはね。こうやってうすで挽いてソバ粉にするの。
これって見てると簡単そうでしょ？
でもね、結構コツがいるんだよ。早くまわしすぎると、においが変になっちゃうしね。
そうそう、刈り取った後の残りはそのまま家畜のエサになるのよ。
それが家畜を育てて肉や乳がとれるんだから、うまくできてるわよね。
この村ではソバをよくスープにしたりするんだけど、わたしはパスタの方が好きかな。
めんどうなときはおかゆでもいいんだけどね。
具はベーコンとニンニクが好き。山野菜があればもっといいな。
ソバを育てて、粉にして、練って…。自分で作るとなんでも美味しく感じるよね。
そうだ、今度作ってあげるわね。
今年のソバはなかなかいい実入りだったようね。
ソバはね。こうやってうすで挽いてソバ粉にするの。
これって見てると簡単そうでしょ？
でもね、結構コツがいるんだよ。早くまわしすぎると、においが変になっちゃうしね。
そうそう、刈り取った後の残りはそのまま家畜のエサになるのよ。
それが家畜を育てて肉や乳がとれるんだから、うまくできてるわよね。
この村ではソバをよくスープにしたりするんだけど、わたしはパスタの方が好きかな。
めんどうなときはおかゆでもいいんだけどね。
具はベーコンとニンニクが好き。山野菜があればもっといいな。
ソバを育てて、粉にして、練って…。自分で作るとなんでも美味しく感じるよね。
そうだ、今度作ってあげるわね。
