豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ - じまさんち

豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ

COOKPADで話題のランキングに載っていたラビーさんのお料理
とっても美味しそうなので作ってみましたぁ！
こんがり豚バラに甘酢ネギ胡麻だれがベストマッチ

以外にさっぱりしていて、とにかく簡単に作れるってところが◎
鶏の唐揚げにも合うみたい。
ちなみに下の写真は1人前です。あっという間に完食です

材　料

(2人前)

豚バラ肉　　　2～300g　
かいわれ菜　　１パック　
トマト　　 　１個

たれ
醤油　　大さじ１　
砂糖　　小さじ１
お酢　　大さじ１
オイスターソース　大さじ1/2
胡麻　　大さじ１
ごま油　大さじ1/2
ネギ　　適量　

作　り　方

１．【たれ】お酢・しょうゆ・砂糖・オイスターソースを耐熱容器に入れて、電子レンジで40秒程度チンしてよく混ぜ合わせておく。ここに擂った胡麻・ゴマ油・ネギ（小口切り）を入れて混ぜる。

２．豚バラ肉をサラダ油を少々ひいたフライパンでこんがりと焼く
　　（油はひかなくてもOK!油がでるので、それを除けばかなりヘルシー？！かと）

３．お皿にキレイに盛り付けて、１のたれをかければ出来上がり！ごはんがすすむぅ～。

参考：豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。 by ラビー