如月_1 - じまさんち

２月１４日（土）

ぐふっふっ。。。この歳にして始めてValentine's Day にお菓子を作りました

もちろん私ひとりの力では、とても作ろうなんて思わないのですが
頼もしい助っ人す～さんが教えてくれるとのことで
じゃ、作ってみようかな！ってそんな気分になったわけです。

マーブルチーズケーキ＆おまけの肉まんを作りました

チーズケーキはホールで焼いたのですが、Valentine's Day スペシャルで可愛くハート型にしてみました！
もちろんす～さんのアイデアです。

初めてにしては上出来です

楽しかったぁ～！ありがとう。

２月１３日（金）

友人に誘われ久々にラーメンを食しました。麺屋たくらのつけめんです。

もちろん餃子もいただきました。まいう～

２月１２日（木）

性懲りもなくまた今日もガテン系の食事

先日テレビでこくうま中華おでんなるものを見て、どうしても食べたくなっちゃったので
作ってみました

豚バラ肉に塩・コショウし、竹串にぬって関西おでんの牛すじ風に刺す。
白菜をレンジでチンし、小さいロールキャベツ風に巻き串に刺す。
フライパンにラー油をしき、豚串を両面1～2分焼く。
ミソ・酒・砂糖・すりゴマで調味料を作る。
豚肉を炒めた残り油にラー油を足し、にんにく、しょうが、長ネギ、豆板醤を入れ炒め、湯を入れ、合わせ調味料を入れてひと煮立ちさせる。
お好きな具財を入れて煮込みます。

半熟タマゴの黄身を割り、ラー油をまわしかけ完成！
美味しかったよぉ～

※室温に戻したタマゴを、沸騰した湯に酢を入れ、5分ほどゆでると半熟タマゴになるそうです♪

２月１１日（水）

お休みの今日は、女４人で横浜へ出かけました。

ランチは中華街にある菜香新館へ。
お腹いっぱい食べて大満足

高級感のある落ち着いた店内に、きもカワイイ置物を見つけました。

お腹を満たしたあとは、手相占いへ。
1000円というリーズナブルな金額の割には、とても親切に占ってもらい気持ちも晴々
この価格ならたまに占ってもらってもいいかも！気分転換になるしね。

その後元町をふらふらショッピングし、ティータイム。
夜はランドマークタワーから夜景を鑑賞
あ～、女同士ってとっても楽しいわん♪まる１日よく遊びました！

２月８日（日）

今日は朝からシフォンケーキを焼きました

シフォンケーキと呼ぶにはまだまだですが、味は超美味しかったです
これを手土産に実家へＧＯ！

２月７日（土）

今日はずっと前から楽しみにしていたミキティとの銀ブラデートの日。

ミキティは出産後初のフリータイムとのことで
おおいに楽しもう！と二人でワクワクしてたんだよね

ランチはミキティのいとこのお店へ
カウンターへ座らせていただき、シャンパンご馳走になりました。
うふっ、しあわせ～

いとこは総料理長なんだそうですが、とってもフレンドリーで人柄がお顔にでてる
って感じの人でした。

会話も最高に弾んだし、食欲にもスイッチ入っちゃって食べましたよぉ！

前菜は真鯛のカルパッチョ・メインはサーロインステーキ
それに特製ドライカレー・デザートは下の写真の通りです。名前忘れた！

シナモンとキャラメルソース・リンゴ・バニラアイスが絶妙なコンビネーションで
おかわりしたかったぁ～！それに芸術的でしょ！

実はそれ以外にも、ミキティの「ハンバーグ二人で一つ食べとくぅ？」という提案に二つ返事でのって食べちゃったんですねぇ

さすが類友！超美味しかったね！
とにかく楽しかったにつきる1日でした。

２月５日（木）

またまたす～さん宅でＰＡＲＴＹしました
今回はチーズフォンデュです。

エビ・鶏肉・ウィンナー・マカロニ・うずらの卵・ヤングコーン・芽キャベツ
かぼちゃ・ブロッコリー・じゃがいも・人参・バゲット。。と豊富な具材でしょ

それにあさりとプロッコリーの蒸したもの、ピクルス・サラミが並びました。
超美味しかったですぅ

食べきれないかなぁ。。。と思った山盛りチーズもあっという間に完食しました。

とにかく食べて飲んでお喋りして、超シアワセなひと時でした。
みんなに感謝！感謝！

そうそう、今回のＰａｒｔｙのコンセプトは、節分だったようで
回りまわってチーズフォンデュになったようで。。。

ってなわけで、な、なんと私が食べそびれた恵方巻きならぬ渦潮巻きも用意されておりました。
素敵過ぎ芸術的な巻物だよねぇ

２月３日（火）

今日は節分です

朝からず～っと『恵方巻きを食うべきか、食わざるべきか』迷っていたのですが
なぜか気がつくと会社帰りにデパ地下をさまよっていたのでした。

なんかさぁ、ちょっと踊らされてる気がしてイヤなのよねぇ。

でも、やっぱり食べたいのよ

ってなわけで、体が動いてしまったのでもう物色するしかないと思ったのですが
どこも長蛇の列で、「最後尾」のプラカードがでており
あきらめて地元スーパーでいいやと帰ったわけです。

と、ところが地元スーパーで売切れだったのです
まっじぃーーっ！
前にいた兄ちゃんが２本ゲットしてました。

あと１０歩、いや５歩早ければゲットできたのに。。。くやしい
仕方なくイワシで我慢しました。

そんな折、先日注文したトイレカバーとボウルが届きました
さっそく装着女の子っぽいトイレに変身しました。

ボウルはちょっと奮発して、購入しました。
なんかお料理上手っぽいでしょー
これで卵白が飛び散ることもないだろう！うふふっ

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