おもむくままに2月 - じまさんち

２月１５日（火）

昨日はせっかくのバレンタインデーだったのに
大雪で寒かったですよね
私は一日中お家に引きこもってましたよ

今日は、先日ネットで注文した白唐津の片口すり鉢が届きました

と言うのも1ヶ月ほど前、ＮＨＫの『ためしてガッテン』で深蒸し茶でがん死亡率激減！
なる番組を拝見し、ハマってしまったわけです。

悪玉コレステロール値改善＆腸内環境改善と言われれば
試してみようかなってなるでしょ～！
んで試してみたら思いの外お腹の調子も良くなり、さらにお茶も美味しくいただけるってことが分かり、三日坊主にならずに続いているわけです

もちろん深蒸し茶を買えばそんな作業は必要ないわけで。。。
でもちょっとお値段がはるので、今使っているお茶を利用して深蒸し茶をつくりだすのに必要なのがこの片口すり鉢なわけです。
普通のすり鉢はあるのですが、やっぱり使い勝手が悪いのです。

『ためしてガッテン』ではガッテン流！すり鉢茶ってうたってましたね。
試してみる価値ありですよ
詳しくは直接ＨＰを見てくださいね。

写真は、手付き４寸（径11.5cm）の深型です。
堀越窯のすり鉢と迷った末、今回はこちらにしました。
手付きなので、すごく使いやすいです。
でも堀越窯のすり鉢もほうれん草の白和えとか入れたら、い～感じなんだけどなぁ
またの機会にね！

２月７日（月）

ひっさしぶりにメンチを作りました。
あなたははソース派？それとも醤油派？どちらかというと私は醤油派ですが
両方の味を楽しみたい食いしん坊な私は、２個食べました

２月６日（日）

両国でちゃんこを食べよう！ってことになり
せっかくなので水上バスにも乗っちゃおう！ってことになりました。

両国～ベイブリッジまで、大小いくつもの橋を潜り抜け、また両国に戻ってくるという
トワイライトクルーズお台場という洒落た名前のコースでした。
小さめの水上バスですが、デッキにも出られ、船の上から橋桁を間近に拝むという、貴重な体験も
楽しかったです。
風は冷たかったけど１時間半のコースは、あっという間に終わりました。
リーズナブルだし、お薦めですよ！

そして巴潟というちゃんこやへ行きました。冷えた身体にちゃんこは最高。
オプションで、初めてのクエデビュー！
〆の雑炊は、出汁も出ており超～美味かったです。ごっつあんです。

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