おもむくままに5月 - じまさんち

５月１１日（水）

先日母の日に実家へ帰れなかったため、今日行ってきました。
ちょっと幼稚な感じの花かごですが、喜んでもらえました
今日はいつもより肌寒く、ワンコはコタツでだらだらしてました。

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５月７日（土）

いつも読んでいるお料理上手な人のブログから、ず～っと作りたいと思っていた唐揚げ

や～っと作ってみましたぁ
五香粉＋クミン＋一味＋小麦粉をまぶした、大人の味の唐揚げです。
もうビールにぴったりのお味です写真左側です。

このためだけに五香粉を購入した未熟者な私です。
五香粉って八角・シナモン・花椒・ちんぴ・クローブと私的にはあまり得意な臭いではなく
買ってから気づいた！がしかし、作ってみると凄く美味しかったのでホッとしました。
右側は市販の香草焼き（ガーリック・パセリ・オレガノ等）の素で揚げました。
こちらも美味しかったです

チンヂャオロースは面倒だったので、筍とピーマンを豚肉で巻き、焼肉のたれで味付け。
茄子と挽肉とマッシュポテトでボロネーゼ風？グラタン、いずれもガッツリいきました。

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５月６日（金）

毎日土鍋でご飯炊いてま～す
やっぱり全然違います！白いご飯でも違いが分かります！
買ってよかったわん

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