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ひまわりソーセージ - (2006/04/20 (木) 07:05:13) のソース
---- |&ref(himawari.jpg)|■□ひまわりソーセージ□■&br()&br()私が中学生の頃、&br()母が作ってくれていたお弁当によく入っていたものです。&br()&br()&br()&br()&br()&br()| ---- <<材料>>(1つ分) |ソーセージ(人差し指くらいの長さ)|1本| |うずらの卵|1個| ---- <<作り方>> #ref(himawaritejun.jpg) 【1】爪楊枝を枕にして(下まで切っちゃわないように)ソーセージに切り込みをいれます。 【2】90度回転させて、先ほどの切り込みの合間にまた切り込みをいれていきます。(蛇腹切り) 【3】くるっと円を作り、つなぎ目を爪楊枝で刺しておきます。 【4】 フライパンにソーセージをおき、真ん中の空洞にうずらの卵を割りいれて、焼きます。蓋をしないほうが、綺麗な黄色が出るようです。 ※切込みが浅いと、うまく丸まりません。楊枝で枕をしているところまで、深く切り込みを入れてください。 ---- #right{[[Nao's memo>・・・・・・・・・・・・・・・・]] [[**Nao** 本家 TOP>http://joejoenao.jugem.jp/]]} &br()&br()