すし(酸)

辞書 品詞 解説 例文 漢字
日本国語大辞典 形容詞 酢のような味である。すっぱい。 東大寺諷誦文平安初期点(830頃)「酢(スキ)子(み)を拾ひて弱き身を助け」
今昔物語集(1120頃か)二八「酒少し濁りて酸き様なれども」
永日小品(1909)〈夏目漱石〉昔「酸(ス)いものがいつの間にか甘くなる様に」
酸・酢
[語誌]塩や醤(ひしお)などとともに古くから調味料として用いられた「酢」に、形容詞を造る接尾辞「し(い)」が接続してできた語。「新撰字鏡」の記述から、酸味は、古くは塩味や辛味と分化されずに「からし」で形容されていたと考えられる。
広辞苑 形容詞 酢のような味である。酸味がある。すっぱい。 今昔物語集28「酒少し濁りて―・き様なれども」 酸し
大言海 形容詞 ()ノ味ナリ。梅ノ實ノ味ナリ。スッパシ。スカイ。酸味アリ。 字鏡 三十一 「醋、酢也、酸也、加良之、又、須志」
今昔物語、廿八、第五語「酒、少シ濁リテ、すき樣ナレドモ」

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最終更新:2024年11月09日 19:22