ウコン - 健康食材大事典

ウコン

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別名	ターメリック・
界	植物
科名・属名	しょうが科　ウコン属　多年草
学名	Curcuma longa〔クルクマ　ロンガ〕
和名	うこん〔鬱金〕あきうこん〔秋ウコン〕
英名	Turmeric
産地・分布	インド、インドシナ原産、アジアの熱帯で栽培
原産国	日本
使用部位	根茎、粉末
作用	肝臓保護、肝臓の解毒機能促進、消化器機能改善、循環器機能向上、呼吸器改善、 抗炎
備考	近年、慢性C型肝炎を含む肝臓病、糖尿病への研究が進められています。 老化や万病のもとと言われる活性酸素の除去作用、抗酸化作用についての研究が進められています。

こんな方にお勧め
疲れがちな方　お酒の飲み過ぎが気になる方　肝臓が気になる方　血圧が気になる方　胃がむかむかする方　糖尿病

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