| 名前 | そのアイテムの名称。 |
| 価値 | そのアイテムの(主に店主にとっての)価値。生産に必要な技術レベルに関係する他、店の称号にも関与します。 |
| 価格 | そのアイテムの値段。 |
| 需要 | その商品の人気。開店時における、その商品が購入される基本確率。 |
| 販売数 | そのアイテムを売った個数。200を超えると取り寄せできるようになります。 |
| 加工難度 | 商品加工の難しさ。加工時の体力・精神力消費等に関係。 |
| 属性 | その商品が何に属するかを表します。 |
| 賞味期限 | 商品を棚においておける日数。賞味期限が無いものもあります。 |
| サイズ | そのアイテムの大きさ。 |
| 効果 | そのアイテムを使用した・店においてある時の効果です。 |
| 説明 | そのアイテムの豆知識です。 |