
店名 | 居酒屋すねかじり | |
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設立日 | 06月02日 | |
所在地 | 7157番地 | |
店長 | 奏手イヅル |
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基本情報
概要
- かわいい料理、ファンタジー系の料理ではなく、リアルな“男飯”といった感じのご飯を提供している。
- 大抵毎日21-22時頃から3時まで営業中
- 実際にその日自炊した料理の実写写真を透過処理し、日替わりで提供している。
- そのため採用における絶対条件は「自炊ができること」。
- その日調理された料理以外を基本出さないため、店員が自炊をしなかった場合、その日は休日になるらしい。
- 料理の評判が良く、日替わりのメニューを楽しみにしている常連さんも多い。
- 店主が本日提供する料理(夕飯)を作り終えてからの開店のため、店が開くのはやや遅い。
- ワンオペということもあり、配達は行っていない。
- かなりの確率で請求を切り忘れる。金銭に頓着が無いため、店主は特に気にしていない。
- 多くの初心者が流れ着き、就職の相談なども行っている。アルバイトの勧誘もしているが、自炊のハードルが高いため大体断られている。
- 店の入り口にある看板で在室か不在かどうかがわかるようになっている。
エピソード
・初代店長時代
- 元々ゆるめのギャング志望であったけっつん、奏手イヅル、おおはらMENの三人が、ギャング枠増加までの繋ぎとして立ち上げた店。「男飯」や「居酒屋」のコンセプトはこの時点で固まっていた。
- ところが次の日、けっつんが抗争に勝利し、ゆるギャン「ぶんぶんギャング」設立に成功。
- 各々で進路を考えた結果、奏手イヅルのみが店に残ることを決めた。
- 今ではギャング組にとっての「帰る場所」である。
・二代目店長時代
- 6/4、店名を「居酒屋すねかじり」と命名。
- 食材を調達する上で欠かせないスーパー(ファーマー)のスネをかじるという意味合い。
- 漢字の「脛囓り」では読みづらいため、ひらがな表記。
・ついに店員が増える
店員
在籍メンバー
名前 | 役職 | 備考 |
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奏手イヅル | 二代目店長 | |
空澄セナ | 店員 |
過去メンバー
名前 | 役職 | 備考 |
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けっつん | 初代店長 | ぶんぶんギャング設立のため奏手イヅルに店を託す。 |
おおはらMEN | 店員 | ぶんぶんギャングへ転向 |
八神ツクモ | アルバイト | ぶんぶんギャングへ転向 |
料理メニュー
- 上記の通り自炊したものが直接メニューになるため、料理メニューの募集は行っていない。(*1)
- 味噌汁やスープなど、飲めるものは大体飲み物扱いとなっている。
- 奏手イヅルのXアカウントにこれまでのお品書きが掲載されている。(*2)
日付 | 商品名 | 画像 | 種類 | 作り手 | 説明 | その他 |
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6/3 | 豆アジのから揚げ | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/3 | 丸ナスの肉みそ田楽 | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/3 | ノンアルハイボール | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/4 | ロールキャベツ | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/4 | あおさの味噌汁 | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/5 | 豚とズッキーニのポン酢おろし | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/5 | アスパラのスープパスタ | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/6 | 手抜き親子丼 | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/6 | もずくとオクラのスープ | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/7 | 鶏から揚げの南蛮漬け | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/7 | コークハイ | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/8 | スルメイカの炊き込みご飯 | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/8 | ハマグリのお吸い物 | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/11 | 和風ガパオライス | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/11 | 具だくさんコンソメスープ | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/12 | 鶏と夏野菜のチーズ焼き | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/12 | たまごスープ | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/13 | トマトのボンゴレパスタ | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/13 | チョコムース | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/14 | レバニラ | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/14 | もずくのサンラータン | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/14 | ガトーショコラ | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/15 | 母のオムライス | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/15 | ピリ辛ミルクスープ | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/18 | 鶏とブロッコリーのレモンバターソテー | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/18 | もずくとオクラの味噌汁 | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/19 | 夏野菜キーマカレー | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/19 | ブルーベリーラッシー | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/20 | 夏野菜のカチョエペペ風 | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/20 | 飴色玉ねぎのスープ | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/21 | チキントマトリゾット | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/21 | 肉団子のトマトスープ | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/22 | 母のお好み焼き | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/22 | キャベツの味噌汁 | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/26 | 豚キムチ | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/26 | さっぱりそうめん | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/26 | ニウ姫お手製ケーキ | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/27 | 手羽元のポン酢煮 | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/27 | かぼちゃの味噌汁 | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/28 | エビとブロッコリーのアーリオオーリオ | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/28 | 麻婆豆腐はドリンク | 飲み物 | 奏手イヅル | |||
6/29 | ロールカツ梅・チーズ・大葉 | 食べ物 | 奏手イヅル | |||
6/29 | トマトとブロッコリーの味噌汁 | 飲み物 | 奏手イヅル |
日付 | 商品名 | 画像 | 種類 | 作り手 | 説明 | その他 |
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6/14 | おなかも心も満腹!半熟卵の豚肉巻き | 食べ物 | 空澄セナ | |||
6/15 | ♡もとろとろオムライス | 食べ物 | 空澄セナ | |||
6/15 | 栄養満点中華スープ | 飲み物 | 空澄セナ | |||
6/19 | ホロホロ鶏肉のオーロラソース絡め | 食べ物 | 空澄セナ | |||
6/19 | 濃厚ホワイトウォーター | 飲み物 | 空澄セナ | |||
6/28 | 夏野菜の煮びたし | 食べ物 | 空澄セナ | |||
6/28 | お吸い物 | 飲み物 | 空澄セナ |
添付ファイル