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映塚区にある[[料亭『地蔵』]]の板長。66歳のベテラン料理人。寡黙で頑固な性格。
だが料亭で宴会を認める等、器の広い精神も持ち合わせている。
料亭で勉強する[[ブラック>リリーブラック=リムモルテ]]と[[.朱鷺子>二穂丹朱鷺子(にほにときこ)(朱鷺子)=リムイービス]]に、奥さんを通じて屋根裏の小部屋を貸している。
&del(){名前の由来は、クシティ・ガルバ(क्षितिघर्भ=地蔵菩薩のサンスクリット語)から。}
映塚区にある[[料亭『地蔵』]]の板長。66歳のベテラン料理人。寡黙で頑固な性格。
だが料亭で宴会を認める等、器の広い精神も持ち合わせている。
料亭で勉強する[[ブラック>リリーブラック=リムモルテ]]と[[朱鷺子>二穂丹朱鷺子(にほにときこ)(朱鷺子)=リムイービス]]に、奥さんを通じて屋根裏の小部屋を貸している。
&del(){名前の由来は、クシティ・ガルバ(क्षितिघर्भ=地蔵菩薩のサンスクリット語)から。}