ジュース - ショートペディア | ショートペディア

ジュースとは、野菜や果物の汁。

概要

現代では飲み物に対して果汁100%のものしかジュースといえない。

またジュースと言えば飲み物と連想されるが、料理の香り付けに使われる柑橘類の搾り汁もジュースである。