麦 - ショートペディア | ショートペディア

麦（むぎ）とは、畑に作るイネ科の植物。

概要

5月頃に実り、長い芒があるのが特徴。

麦は、小麦、大麦、エンバクあるいはライムギなどの穀物を指す。