銀杏納豆

桜銀杏の種を用いた食品。
蒸した銀杏の種を束ねた稲藁に包んで発酵させた物。

ちなみに大実銀杏で作られる事もあり、これは一粒をそのまま藁苞に包んで作られる。


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最終更新:2023年07月03日 09:08