自家製チーズ - VIP専用ポケモンガーデンwiki

自家製チーズの作り方

■ 準備する物

　牛乳1L (加工乳は不可)
　生のレモン汁　10g
　塩　3～5g
　カップ　
　ボウル　2個（熱に強いもの）
　電子レンジ
　木へら
　濾し袋
　ラップ

■ 作り方

〈１〉まず電子レンジで牛乳を暖めます。500～600ｗなら6分くらいです。

〈２〉暖めている間にひとつのボウルに濾し袋を用意しておいてください。

〈３〉暖めた牛乳をすぐ濾し袋無しのボウルに入れてそれにレモン汁を入れる

〈４〉レモン汁を入れたらそれを木へらで早く混ぜます

〈５〉しばらく混ぜると塊が出てくるのですぐ濾し袋有りのボウルで濾してください

〈６〉濾し袋の上に水分を含んだカスが残ります、残りの水分を絞ってください

〈７〉ラップを用意し、濾し袋についたカスをラップに移します

〈８〉ラップの中で散らばってるカスをまとめます

〈９〉塊にお好みで塩をかける

〈１０〉チーズの出来上がり

失敗したらごめんなさい＞＜