おやじバーベキュー(5月24日、秋ヶ瀬公園) - れいめい幼稚園おやじの会@ ウィキ

おやじバーベキュー　写真

2008/5/24(土) 秋ヶ瀬公園バーベキュー場

おなじみ秋ヶ瀬公園にて、2008年度一発目のイベントとしてバーベキューを行いました。
数日前から天気が危ぶまれ、開催できるかどうか微妙でしたが、無事開催。参加者は大人26名、子供26名の総勢52名、14家族となりました。

以下、主なメニュー。

• 肉
• 鮭のチャンチャン焼き
• ざるうどん
• ダッヂオーブン料理(有志)
• 燻製たまご(有志)

今回のポイントはざるうどん。
おやじの会イベントでは過去何度かやったことがあって(うどん打ちもやったしね)割とメジャーなメニューなのですが、一般的にはそうでもないらしく、各所から「バーベキューでうどんって珍しいよね？」の声。
狙いとしては

1. うまい
2. もたれない(おやじ向け)
3. 安い
4. 腹一杯になる
5. 子供たちがうどん好き

ということで、個人的にバーベキューで肉焼いて食うのにやや辟易していたこともあり、一番の目玉メニューなのでした。
注：ただし、この人数でうどん食べようと思うと結構な量になる(今回は冷凍を25玉、これでやや足りなかった感)ので、でっかい寸胴鍋とかないと厳しいです(おやじの会ではいつも園から借用)。

10時スタート予定でしたが、幹事メンバーは買い出し、園からの借用物受領、現地受け付けなどのため、早めに出発。定刻には大方のメンバーが集まり、バラバラと適当に開始。

子供たちはといえば、初めから終わりまでずっと遊んでました(^_^)
サッカー、大縄跳び、後はよくわからないけど走りまわったり。その合間に飯を食べ、といった感じです。
それにしてもいつも思うのですが、子供たちって本当に元気ですよね。遊んでいるときは真剣に遊ぶ。それもずっと動き回り＆走り回りながら。つきあう大人は、うまく体力をコントロールしながらでないと持たないです(少なくとも僕は)。
大人になると、何事にも適当にそれにかける力の配分を考えながら動くようになりますよね。バーベキューの後のこととか、次の日の仕事のこととか、家事のこととか。気にしないでやっているつもりでも、どこかできっとバランスを取っているような気がします。まあ、これが大人になるってことなんでしょうけど。
「全精力を注いで遊ぶ」ってことができるのは、何かすばらしいことだと思いました。

さて問題のうどんですが、今回ただのめんつゆでは面白くないので、つけ汁を作りました。材料は豚肉・玉ねぎ・ニンジン。うどんの会で作ったものを再現したのですが、これが大変旨かった。白飯にかけて豚丼にしたいーとの声もあり、同感。
うどん自体は冷凍うどんにしたので、コシもあり美味。
案の定大人気で、今回25玉のところ次回は＋10くらい必要かも。
あと寸胴鍋も、もう一つあると良いね。

また、今回はバーベキュー場のかまどを4基借りました。

• 肉、野菜焼き用…1
• うどん用…1
• つけ汁用…1

と、ダッヂオーブンを持ってきたメンバーがいたので、それ用に一つ。
個人的にはダッヂオーブンで調理したジャカイモが大変おいしかったです。
ダッヂオーブンの他、筆者が個人的にスモーカーを持ち込んで、燻製たまごを作りましたが、このように個人的に持ち込んで料理を振舞うのも、アクセントになって良いかなと思っております。

途中、IKう先生やOBのOS賀さんも顔を出していただけました。
IKう先生はさすが、子供たちに大人気でしたね...

各種資料

• 園配布案内(PDF版)
• 園配布案内(Word版)
• 参加者リスト(最終確定版)
• 見積(計画段階)
• 会計報告

今回の打ち合わせ場所…まめ炭

文：08代表

最終更新者：reimeioyaji
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