親子でピザを作ろう(6月22日) - れいめい幼稚園おやじの会@ ウィキ

親子でピザを作ろう！イベント

計画概要

• 日時：2008年6月22日(日)予定
• 場所：プラザイーストまたはプラザウエスト_{→和室を午前午後取れたので}
• 案内配布→園配布用案内ドラフト版
• 会費見積
• 参加者リスト(6/19時点)

2008/6/19　打ち合わせ議事

場所：まめ炭→変更になりました(珍しく庄やがいっぱいで入れなかった)

• 決定事項
  • メニュー…ピザ、ピザソース、ポテトサラダ
  • ポテトサラダとピザソースについては、だいたい1テーブルに2家族ずつになるので、片方の家族がピザソース、もう片方の家族でポテサラというように担当してもらう(それぞれ、そのテーブル分(2家族分)の量を作る)。
  • タイムスケジュール
  1. 09:00～　準備
  2. 10:00～　集合、レシピ説明
  3. 10:30頃　ピザソース、ポテサラ作成開始
  4. 11:30頃　ピザソースとポテサラでき次第、ピザ作成開始
  5. 12:30頃　食事タイム開始
  6. 13:30頃　片付け開始？
  7. 14:30頃　解散
  • 買出し分担
    • H本
    1. チーズ(購入済み)
    2. 強力粉、薄力粉(Iべ受取済み)
    • M橋
    1. シーチキン…80g1缶を17缶(1700円)
    2. ミニトマト…6個×17家族＝100個位(1500円)
    3. ピーマン…17個(1000円)
    4. ホールトマト…400gを17缶(3400円)
    5. 合計8000円を目安で。
    • H川
    1. たまねぎ(ピザ用)…17個
    2. ポテサラ食材(じゃがいも、きゅうり、マヨネーズ、その他)
    3. たまねぎはIべ家17個、H川家17個でポテサラ分も出ます(ピザ用には1家族1個もいらなかったので)。
    • Iべ
    1. 上記以外
    • その他
    1. 消毒用アルコールがある人は持ってきてください。
    2. レシピを作成しておき、当日配布します。(Iべ嫁担当)

打ち合わせ予定

2008/6/19 20時～ ＠東口庄や

2008/6/1

試しました。

• 20cm×25cm程度のものが2枚です。当日は1家族につき、大体同じ分量でいいと思う。
• 所要時間は、生地から作って1時間強。
• うまかったです。具は検討の余地ありかな。アンチョビ美味。
• 結構早くできてしまうので(焼き時間も1回7分だし)、ちょっと物足りないので何か他にも作ったほうが良いかも。
• 以下、レシピ(下記写真の2枚分の分量)。

湯だね

1. 薄力粉･･･大さじ2
2. 熱湯(90度以上)･･･大さじ1

生地

1. 強力粉･･･100g
2. 薄力粉･･･50g
3. イースト･･･小さじ1
4. ぬるま湯･･･90cc
5. 砂糖･･･大さじ1/2強
6. 塩･･･小さじ1/2
7. オリーブオイル･･･大さじ2

具(たまねぎ以下はお好みで)

1. トマトソース…100g程度
2. シュレッドチーズ･･･130g程度
3. たまねぎ･･･中半分
4. ピーマン･･･1個弱
5. ミニトマト･･･12個(1枚6個)
6. ベーコン･･･3枚(40g程度)
7. ゆでたまご･･･1個
8. アンチョビ･･･適当

• ピザ1･･･ベーコン・タマゴ・タマネギ・ミニトマト・ピーマン

• ピザ2･･･ベーコン・アンチョビ・タマネギ・ミニトマト・ピーマン

あと2回くらい、作ってみます。

08代表

最終更新者：reimeioyaji
このページの履歴を表示