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ハンバーグ 3

最終更新：2006年10月02日 22:16

ryori

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9スレ目823
823 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/10(日) 23:54:48 ID:Rg6C7Jhm0
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/47/12.html
ぷりぷりハートのハンバーグ作りました。（ローゼンメイデンのはなまるハンバーグ＆ぷりぷりハートのオムライス意識して・・・ｗ）
つけ合わせは少し変えました。
ハンバーグ作るのは２度目。おいしかったです。
ただ、ソースの匂いが・・・鼻にﾂﾝｯとくる匂いです・・・。

824 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/10(日) 23:57:38 ID:Rg6C7Jhm0
あ、ちなみにハンバーグにチーズ乗っけてます。

9スレ目925
925 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/13(水) 23:31:19 ID:WO5D6cxJO
ハンバーグつくりました！簡単だし、柔らかくておいしい♪
せっかくデジカメで撮ったのにパソコンへ取り込み方がわからずｗ
１時間半くらいパソコンとにらめっこしましたがしょうがないので携帯から失礼します。
http://p.pita.st/?m=k9bmoq5s

10スレ目17
17 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/16(土) 01:05:44 ID:XoJIZKa80
ちょっと失敗気味ですが、思い切ってうpしました。

・ハンバーグ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/47/13.html
見た目は完全なる黒焦げバーグですが、実はそれほどでも…orz
がんばって形作ったので割れなくてよかったw
表面に塗ったソースもめちゃめちゃおいしかったです。

・水ギョウザ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/84/4.html
欲張ってあんを包んだせいか皮が余ってしまいました。
（2人分作って2枚余り）
ニラ苦手なので代わりに白ねぎを投入！
もちもちうまうまで、食感・味ともに満足です。

10スレ目283
283 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/20(水) 00:21:31 ID:9NCSEdsY0
ハンバーグ作ってみた
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/47/15.html

たねが余ったんで冷凍したんだが次に作る時はどうやって解凍すればいいの？

284 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/20(水) 00:36:17 ID:bUJXyzQf0
>>283
・電子レンジの、肉の解凍を選ぶ
・2〜30分前に冷凍庫から出して自然解凍
・食べたい数時間前に冷蔵庫に移しかえる。

285 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/20(水) 00:51:04 ID:9NCSEdsY0
>>284
ありがと
レンジの使い方分からないので自然解凍を試してみます

290 ：枯れた名無しの水平思考：2006/09/20(水) 09:34:59 ID:jbPqn0MR0
>>283
たねは小さく丸めて（ミートボールっぽく）そのまま冷凍して
凍ったらジップロックに移し替え。
後日、冷凍のまま揚げればミートボールに、冷凍のまま
スープに入れて火を通せば肉団子スープになって美味しい。

あと、たねじゃなくて焼いてから冷凍するのもアリですよ。
夕飯のハンバーグのたねが余った時は
・ミニハンバーグにして焼いてから小分け冷凍→チンして夫のお弁当
・ミートボールっぽく焼いて冷凍→カレーの時にチンして添える
と再利用してます。