ホットソース、ホットスパイスのスコヴィル値を比較します
（現在暫定的にwikipediaの表を使用しています）
| スコヴィル値 | |
| 16,000,000 | 純粋なカプサイシン、ジヒドロカプサイシン、食品添加物、ブレアズ・16ミリオン・リザーブ (ガードナー・リソースィズ社の製品) |
| 9,100,000 | ノルジヒドロカプサイシン |
| 8,600,000 | ホモジヒドロカプサイシン、ホモカプサイシン |
| 7,100,000 | ザ・ソース（オリジナル・フアン・スペシャルティ・フーヅ社の製品） |
| 5,300,000 | 警察官用トウガラシスプレー |
| 2,000,000 | 一般用トウガラシスプレー |
| 1,500,000 | ダ・ボム・ザ・ファイナル・アンサー・ソース（Da' Bomb The Final Answer sauce、オリジナル・フアン・スペシャルティ・フーヅ社の製品） |
| 1,463,700 | トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー |
| 1,100,000-1,250,000 | 7-pod |
| 1,001,304 | ブート・ジョロキア（ギネス・ワールド・レコーズ認定「世界一辛いトウガラシ」: 2007年） |
| 855,000（報告されているもの） | ナガ・ジョロキア（ブート・ジョロキア） |
| 656,000 | SBカプマックス |
| 350,000-580,000 | レッドサビナ種ハバネロ |
| 250,000 | ヴィシャス・ヴァイパー・ソース |
| 100,000-350,000 | ハバネロ |
| 100,000-325,000 | スコッチ・ボンネット |
| 100,000-225,000 | バーズ・アイ・ペッパー |
| 100,000-200,000 | ジャマイカン・ホット・ペッパー |
| 100,000-125,000 | カロライナ・カイエンペッパー、能鷹唐辛子 |
| 95,000-110,000 | バハミアン・ペッパー |
| 90,000 | デイヴズ・アルティメット・インサニティ・ソース |
| 85,000-115,000 | タビチェ・ペッパー |
| 50,000-100,000 | タイ・ペッパー（プリッキーヌー）、チルテピン・ペッパー、ロコト |
| 60,000 | フロストバイト（世界初、白い激辛ソース） |
| 50,000 | デイヴズ・インサニティ・ソース |
| 40,000-58,000 | ピキン・ペッパー |
| 40,000-50,000 | スーパー・チリ・ペッパー、三鷹唐辛子 |
| 30,000-50,000 | カイエン・ペッパー、タバスコ・ペッパー、ウルピカ |
| 15,000-30,000 | デ・アルボル・ペッパー |
| 12,000-30,000 | マンサノ・ペッパー、アヒ |
| 7,000-8,000 | タバスコ・ハバネロソース |
| 5,000-23,000 | セラノ・ペッパー |
| 5,000-10,000 | ホット・ワックス・ペッパー、チポトレ |
| 2,500-8,000 | ハラペーニョ |
| 2,500-5,000 | グアヒヨ・ペッパー、タバスコ・ソース |
| 1,500-2,500 | タバスコ・チポトレペッパーソース |
| 1,200-1,800 | タバスコ・ガーリックソース |
| 1,500-2,500 | ロコティーヨ・ペッパー |
| 1,000-2,000 | パシーヤ・ペッパー、アンチョ・ペッパー |
| 1,000-2,000 | ポブラノ・ペッパー |
| 700-1,000 | コロナド・ペッパー |
| 600-1,200 | タバスコ・グリーンペッパーソース |
| 500-2,500 | アナハイム・ペッパー、パプリカ |
| 500-1,000 | ニューメキシコ・ペッパー（ニューメクス・ビッグ・ジム・ペッパー） |
| 500-700 | サンタフェ・グランデ・ペッパー |
| 100-500 | ペペロンチーニ・ペッパー、ピメント |
| 0 | ピーマン、ししとう |
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