家飲みワインその２６
Diatom CHARDONNAY 風音 2010
私は野菜っぽい苦味を感じさせるシャルドネはどうも苦手なのだが、このワインにはそういうクセがなく、大変飲みやすくて良い。Diatomブランドは、Brewer-Cliftonのシャルドネとは違ってオーク樽を使っておらず、すっきりした味と香り。
なお、Diatomには風音の他にも、美夜(Miya)、波紋(Hamon)、花偲(Hana Shinobu)、鼓動(Kodo)、と漢字ラベルのシャルドネがある。これらは最近、漫画「神の雫」に登場したらしい。
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最終更新：2021年03月20日 11:22
