家飲みワインその６５
Neyers Vineyards CABERNET SAUVIGNON "AME" Napa Valley 2007
購入先：K&L Wine Merchants
値段：５０ドル
飲んだ日：２０１２年３月
クリアランスセール品ということだったので購入してみた１本。
Neyers Vineyardsはナパのセントヘレナになるワイナリー。ファーストヴィンテージは2000年と、かなり若いワイナリーらしい。
この"AME"はここのフラッグシップワイン。"AME"という名前はオーナーの３人のお子さんの名前の頭文字を合わせたもので、またフランス語で「魂（SOUL）」という意味でもあるそうな。
香りは実に端整で、上品で好ましいタイプだったが、強さとしてはそこまで強烈ではなかった。そして、味においてはやや苦さが強いように感じた。まだ飲むには早すぎたか。
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最終更新：2012年07月07日 08:49
