家飲みワインその109
Shafer MERLOT Napa Valley 1995
購入先：K&L
値段：$50
飲んだ日：２０１４年１２月
K&Lで発見し購入。信頼できる
Shaferブランドでもあるし、メルローでこれだけ古いものを飲んだことが無いこともあり、思わず手が伸びた。２０１４年のクリスマスイブに抜栓。
開けたては硫化物臭が感じられた。メインであるはずの良い香りは、それほど強く感じられなかった。味は酸味が中心だが、うまくまとまっている感じ。妻は生ハムとの相性の良さを絶賛。
数日後に改めて飲んでみると、味がこなれた感じというか、アルコール感はほとんど感じられなくなっていた。うまみが強い。しみじみと、滋味溢れる感じ。ただ、やはり香りはさほど強くない。
個人的には、香りにもうちょっとインパクトが欲しかったが、悪くない１本だった。
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最終更新：2018年08月25日 22:39
