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バーベキュー(2009/4/29)

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バーベキュー(2009)


基本データ

  • 日時
4月29日(水) 10:30~14:00

  • 場所
稲毛海岸バーベキュー場

  • 費用
一年生 500円
上級生 1100円


会計

  • 収入 46300円
  ○内訳  500×20人+1100×33人

  • 支出 45096円
  ○内訳   炉代     9000円
        鉄板代    3000円
        肉     18977円
        野菜     4209円
        焼そば    762円
        飲み物    2016円
        たれ、他   2188円
        炭、雑貨他  4944円

差額1204円は新歓費に回します。

準備

  • 3月29日に千葉市みどりの協会に電話し、6炉の予約を入れる。
  • 4月22日からバーベキューのプリントを配り始めた。
  • 買い出し、下準備は2年を中心に1週間前から声をかけ始めた。
  • 前日4月28日の公式練終了後、19:40から8人で買い出しに行く。
  • 肉はトップマート、野菜・雑貨は西友、炭などはビバホームで購入した。
  • 下準備は7人で行う。
  • まな板・包丁は7セット使った。
  • 下準備は野菜・肉を切り分け、肉は味付けも行った。
  • 野菜・肉は炉毎に分け、肉は種類毎にも分けた。

当日

  • 自転車組は9:50に千葉大正門前に集合、10:00に出発した。
  • バス組は10:00にJR稲毛駅西口に集合にした。
  • 火付けは着火材(液体)とバーナーを用いた。

反省

○車を出して頂けたので、材料を運ぶ負担が少なかった。
○肉・野菜の量はちょうどよかったと思う。
△公式練終了後に準備を始めたので、終わるのが遅くなってしまった。
×プリントを配り始めるのが遅かった。
 →バイキングの後の公式練くらいに配ってもよかった。
×前日にメーリスを流せなかった。
 →来年は流してほしい。
×席を何回も移動して貰うことになってしまう人がいた。
 →一年生がかたまりすぎないようにだけ気を付けて欲しい。
×海岸で何時まで遊ぶのかちゃんと伝えていなかった。
 →ちゃんと伝えてほしい。

意見・質問等ありましたらコメントお願いします。
文責 キタバヤシホナミ


コメント一覧

  • 遅くなりましたがお疲れさまでした!僕は今回で3回目の参加だったけど今年のバーベキューは肉と野菜のバランスが一番よかったと思います。 -- かんり (2009-05-12 03:45:37)
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