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食べた日:2007/10/7
『自家製麺キリンジ』で、新メニューの「汁無ソース 大もり」(800円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.7%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%8f%60%96%b3%82%bb%81%5b%82%b7%91%e5%82%e0%82%e8%20420%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.7%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%8f%60%96%b3%82%bb%81%5b%82%b7%91%e5%82%e0%82%e8%20420%94t%96%da.jpg)
この店の人気メニュー「[[汁ナシ>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1848.html]]」のソースバージョンです。
通常汁ナシは器の底に醤油ダレが入っていますが、こちらは上から濃厚などろソースがかかっています。
ソースに合うように具も通常汁ナシと少々変更点があり、メンマ・おろし生姜・刻み海苔を外し、削り節を節粉に変え、紅生姜と青海苔が加わっています。
具の内容で何となく気付く人もいると思いますが、お好み焼きチックな味わいです。
これに卓上に出されたマヨネーズを加えると、更にお好み焼きチックに!
どろソースとマヨネーズで非常に濃い~味わいですが、更に通常汁ナシのように、おろしニンニクと生卵も入っているので、まさにスーパージャンクな一品です。
いや~、カロリー高そうです(笑)
住所:[[仙台市青葉区>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1916.html]]
by hiro (2007年 420杯目)
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- 画像見て一瞬ビックリしたぁ。 &br()チョコがけ汁無しかと思いました(大笑)。 -- ちょび (2007-10-07 20:27:32)
- 確かにチョコがけっぽい(笑) &br()こっちも負けじと濃厚で不思議な味ですよ~。 -- hiro (2007-10-07 20:32:45)
- ソースと生卵って、どぉーすか? &br()想像不能でツ;; &br() -- ちょび (2007-10-07 21:08:24)
- 発想が良いですね! &br()ラーメンとしてこだわらなければ何でも有りですよね。 &br()でも私はラーメンは普通のラーメンが好きです。 &br()ジャンク系や創作系は苦手です。 -- 和尚 (2007-10-07 21:14:42)
- ちょびさん、純粋な美味しさとしては、通常汁ナシの方がいいですが、ソースもたまにはいいかな?って感じです。 &br()卵とソースの組み合わせも違和感なかったデス。 &br()ただちょっとクドイので、後半ちょっとキツイかも? -- hiro (2007-10-07 22:13:42)
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食べた日:2007/10/7
『自家製麺キリンジ』で、新メニューの「汁無ソース 大もり」(800円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.7%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%8f%60%96%b3%82%bb%81%5b%82%b7%91%e5%82%e0%82%e8%20420%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.10.7%20%83L%83%8a%83%93%83W%20%8f%60%96%b3%82%bb%81%5b%82%b7%91%e5%82%e0%82%e8%20420%94t%96%da.jpg)
この店の人気メニュー「[[汁ナシ>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1848.html]]」のソースバージョンです。
通常汁ナシは器の底に醤油ダレが入っていますが、こちらは上から濃厚などろソースがかかっています。
ソースに合うように具も通常汁ナシと少々変更点があり、メンマ・おろし生姜・刻み海苔を外し、削り節を節粉に変え、紅生姜と青海苔が加わっています。
具の内容で何となく気付く人もいると思いますが、お好み焼きチックな味わいです。
これに卓上に出されたマヨネーズを加えると、更にお好み焼きチックに!
どろソースとマヨネーズで非常に濃い~味わいですが、更に通常汁ナシのように、おろしニンニクと生卵も入っているので、まさにスーパージャンクな一品です。
いや~、カロリー高そうです(笑)
住所:[[仙台市青葉区>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1916.html]]
by hiro (2007年 420杯目)
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- 画像見て一瞬ビックリしたぁ。 &br()チョコがけ汁無しかと思いました(大笑)。 -- ちょび (2007-10-07 20:27:32)
- 確かにチョコがけっぽい(笑) &br()こっちも負けじと濃厚で不思議な味ですよ~。 -- hiro (2007-10-07 20:32:45)
- ソースと生卵って、どぉーすか? &br()想像不能でツ;; &br() -- ちょび (2007-10-07 21:08:24)
- 発想が良いですね! &br()ラーメンとしてこだわらなければ何でも有りですよね。 &br()でも私はラーメンは普通のラーメンが好きです。 &br()ジャンク系や創作系は苦手です。 -- 和尚 (2007-10-07 21:14:42)
- ちょびさん、純粋な美味しさとしては、通常汁ナシの方がいいですが、ソースもたまにはいいかな?って感じです。 &br()卵とソースの組み合わせも違和感なかったデス。 &br()ただちょっとクドイので、後半ちょっとキツイかも? -- hiro (2007-10-07 22:13:42)
- 和尚さん、これはスーパージャンクなんで、和尚さんの好みとは正反対のメニューですね~。 &br()確かに発想がいいです。ソースの和えそばはありそうでなかったですよね。 &br()そういえば昔、チェーン店の『とん太』にソースラーメンってあったなぁ。。。味忘れたけど・・・ -- hiro (2007-10-07 22:17:09)
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