一草庵7 - (2008/06/02 (月) 13:47:43) の1つ前との変更点
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&color(red){食べた日:2008/6/2}
&sizex(3){『一草庵』}で&color(blue){「つけ麺 冷 特盛」}(750円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.2%20%88%ea%91%90%88%c1%20%82%c2%82%af%96%cb%97%e2%93%c1%90%b7%20217%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.2%20%88%ea%91%90%88%c1%20%82%c2%82%af%96%cb%97%e2%93%c1%90%b7%20217%94t%96%da.jpg)
このお店のメニューの中では、これに一番ハマっています!
ゼラチン質でトロミが付いた冷たいつけ汁の粘度は、以前にも増してドロンとなった感じ。
あっさりながらも煮干ガツン!のインパクトで、物足りなさは皆無です。
今回はつけ汁内に鰹の削り節が入っていて、その効果でより厚みがある味わいに。
中太の麺も、以前よりやや硬めに茹で上げられていて、より麺の旨さを感じ取れます。
特盛は400gありますが、美味しさのあまりペロリと完食。
ぶっちゃけ、特盛もう1杯イケました(笑)
トロトロバラチャーシューは、冷たいつけ汁に入りながらも、脂の固まった嫌な感じが全くありません。
板メンマ・味玉のレベルも高いです。
会計の際、伝票を見ると、まだ商品化されていないメニューが数種載っていました。
今後商品化されるか不明ですが、hiroにとって非常に“そそる”メニュー名だったので、ぜひ出してほしいですね~。
住所:[[仙台市泉区高玉町8-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2115.html]]
by hiro (2008年 217杯目)
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#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
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&sizex(3){『一草庵』}で&color(blue){「つけ麺 冷 特盛」}(750円)を。
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このお店のメニューの中では、これに一番ハマっています!
ゼラチン質でトロミが付いた冷たいつけ汁の粘度は、以前にも増してドロンとなった感じ。
あっさりながらも煮干ガツン!のインパクトで、物足りなさは皆無です。
今回はつけ汁内に鰹の削り節が入っていて、その効果でより厚みがある味わいに。
中太の麺も、以前よりやや硬めに茹で上げられていて、より麺の旨さを感じ取れます。
特盛(400g)でも同値段は、ホント嬉しいです。
トロトロバラチャーシューは、冷たいつけ汁に入りながらも、脂の固まった嫌な感じが全くありません。
板メンマ・味玉のレベルも高いです。
美味しさのあまりペロリと完食。ぶっちゃけ、特盛もう1杯イケました(笑)
会計の際、伝票を見ると、まだ商品化されていないメニューが数種載っていました。
今後商品化されるか不明ですが、hiroにとって非常に“そそる”メニュー名だったので、ぜひ出してほしいですね~。
住所:[[仙台市泉区高玉町8-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2115.html]]
by hiro (2008年 217杯目)
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