くろく206 - (2008/07/01 (火) 09:20:03) の最新版との変更点
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&color(red){食べた日:2008/6/30}
&sizex(3){『くろく』}で&color(blue){「濃厚味噌つけめん」}(830円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.30%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%94Z%8c%fa%96%a1%91X%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20255%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.30%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%94Z%8c%fa%96%a1%91X%82%c2%82%af%82%df%82%f1%20255%94t%96%da.jpg)
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本日は[[『quroku-2nd-』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]の営業日。
夜遅くに来店したら、何とつけめんは自分でちょうど売り切れ!
あと30秒遅かったら、食べ損ねるとこでした。。。
さて、味噌つけめん。つけ汁は豚骨ベースの濃厚味噌味。
つけ汁には、最後に削り節がたっぷりとかけられます。
しょっぱめでコクのある味噌スープが、極太麺とよく合います。
もちろん麺を浸けても美味しいのですが、今回一番衝撃を受けたのは、何といってもスープ割り。
スープ割りは豚骨スープではなく、レギュラー用のあっさり動物系スープで割るのですが、その味がまた絶妙!
上品かつ独創性のある味わいで、旨い旨いとあっという間に完飲。
先日の[[「サッポロ味噌らうめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2572.html]]のスープも美味しかったですが、このスープの味噌ラーメンも食べてみたいな~(笑)
住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
by hiro (2008年 255杯目)
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本日は[[『quroku-2nd-』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]の営業日。
夜遅くに来店したら、何とつけめんは自分でちょうど売り切れ!
あと30秒遅かったら、食べ損ねるとこでした。。。
さて、味噌つけめん。つけ汁は豚骨ベースの濃厚味噌味。
つけ汁には、最後に削り節がたっぷりとかけられます。
しょっぱめでコクのある味噌スープが、極太麺とよく合います。
もちろん麺を浸けても美味しいのですが、今回一番衝撃を受けたのは、何といってもスープ割り。
スープ割りは豚骨スープではなく、レギュラー用のあっさり動物系スープで割るのですが、その味がまた絶妙!
上品かつ独創性のある味わいで、旨い旨いとあっという間に完飲。
先日の[[「サッポロ味噌らうめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2572.html]]のスープも美味しかったですが、このスープの味噌ラーメンも食べてみたいな~(笑)
住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
by hiro (2008年 255杯目)
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- これ喰いたかったなーー!(涙 &br()飲み会で2次会が終わったのが23時50分駅の東口に出たのが24時。。。 &br()もう営業時間が終わっていたので断念しました(涙 &br()悔やみます。 &br() -- 和尚 (2008-07-02 06:44:40)
- 和尚さん、マイドです! &br()私も仕事終わって、23時20分くらいの到着でした。 &br()私でちょうど売り切れだったので、ぶっ飛ばしてお店に向った甲斐がありました(笑) &br() -- hiro (2008-07-02 08:52:53)
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