くろく１５４ - (2008/01/19 (土) 11:10:59) の編集履歴(バックアップ)
食べた日：2008/1/18
『くろく』で2杯食いの2杯目、新しくなった「つけめん」（780円）を。
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つけ汁は恐らく以前と一緒のいわゆる「豚骨魚粉系」。以前よりやや辛めに感じましたが、多分気のせいだと思います。
麺は黒と同様の、極太ストレート麺。以前以上に強靭な歯ごたえで、食べ応えがあります。
黒を食べた時には気付きませんでしたが、麺が以前より短くなり、少々気になった、後半に麺が絡んで持ち上げづらくなることが改善されました。
麺は黒と同様の、極太ストレート麺。以前以上に強靭な歯ごたえで、食べ応えがあります。
黒を食べた時には気付きませんでしたが、麺が以前より短くなり、少々気になった、後半に麺が絡んで持ち上げづらくなることが改善されました。
”食べる”というより、“喰らう”感じの麺なので、大盛りで食べる人が増えそうな感じです。
ちなみに、麺が1種類に統一されたことにより、細麺・あっさりつけ汁の「昼つけめん」が休止され、当面つけめんは夜のみの提供となります。
ちなみに、麺が1種類に統一されたことにより、細麺・あっさりつけ汁の「昼つけめん」が休止され、当面つけめんは夜のみの提供となります。
ｂｙ hiro （2008年 30杯目）
