一草庵9 - (2008/11/10 (月) 19:42:25) の編集履歴(バックアップ)
食べた日:2008/11/10
『一草庵』で「つけ麺 温 大盛」(800円)を。
#ref error :画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
今やつけ麺の定番ともいえる豚骨魚介ではなく、濁らせないあっさりなつけ汁ですが、効果的に効かせた煮干しの旨味と、いい意味での苦味で、物足りなさがないだけでなくパンチも十分!
麺に絡んでくる、つけ汁内に忍ばせた削り節も、旨味向上に一役かっています。
麺に絡んでくる、つけ汁内に忍ばせた削り節も、旨味向上に一役かっています。
自家製の中太麺は、現代にしてはソフトな食感なのですが、こちらも物足りなさは皆無で、この硬さだからこそ美味しいと思える絶妙な歯ごたえ。
ホントここのつけ麺の麺は美味しいです。
大盛(300g)・特盛(400g)の無料サービスも健在です。
ホントここのつけ麺の麺は美味しいです。
大盛(300g)・特盛(400g)の無料サービスも健在です。
とろぷるコンビ。
#ref error :画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
口に入れるとトロッととろけるチャーシューや、黄身がトロトロな味玉も美味しいです。
大きくカットされた短冊メンマは、噛むとジュワッと汁がほとばしる軟らかな仕上がり。
大きくカットされた短冊メンマは、噛むとジュワッと汁がほとばしる軟らかな仕上がり。
価格的にも非常にお得で、ホントCP高いつけ麺です。
帰りにレジでデザート(10円まんじゅう)もしっかりいただいて尚満足!
しいて言えば、特盛を頼んだのに、大盛が出てきたのがちょっと残念だったくらいでしょうか(笑)
長い間、中華そばとつけ麺の2種のみのラインナップなので、冬場に向けてそろそろ新メニューが出ないかなぁ~とちょこっと期待です。。。
帰りにレジでデザート(10円まんじゅう)もしっかりいただいて尚満足!
しいて言えば、特盛を頼んだのに、大盛が出てきたのがちょっと残念だったくらいでしょうか(笑)
長い間、中華そばとつけ麺の2種のみのラインナップなので、冬場に向けてそろそろ新メニューが出ないかなぁ~とちょこっと期待です。。。
住所:仙台市泉区高玉町8-10
by hiro (2008年 449杯目)