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morisoba　nicro９ - (2010/08/05 (木) 02:15:19) の編集履歴(バックアップ)

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食べた日：2010/8/3

この日よりリニューアルの『morisoba　nicro』で「もりそば　中」（750円－250円）を。

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蕎麦屋さんだったnicroが、この日よりつけ麺屋としてリニューアルということで、早速いただいてきました！
（ということで、ラーメン以外である別館扱いから、本館扱いへ移行します。。。）
8月3～5日までの3日間はリニューアルセールということで、通常750円のもりそばが500円で食べることができます。
メニューー表を見ると、今のところはデフォのもりそばに、各種トッピングを加えるという形のみです。

つけ汁は鶏と思われる動物系を濁らせ、それに煮干しを中心とした魚介を合わせた動物魚介系。
濃度はそれほど高くなく、サラリとライトなスープです。

このつけ汁で最も驚かされたのが、何といっても甘さ！
このスープ、メッチャ甘いんです。
比較的つけ麺は甘味を強く効かせた物が多いですが、今まで食べたつけ麺の中でも、最も甘口なスープといえるでしょう。
その甘さは何となく、蕎麦屋時代の面影を感じます。
最初は「甘いな～」と思った食べているんですが、食べ進める内に、その強い甘さが中毒性を生み、ドンドンと麺が胃に収まっていきます。

麺は平打ちの中太ストレート麺。
『くろく』で出される「つけめん」の麺とは違う粉を使用しているとのこと。
蕎麦屋時代と同じく、量が小（200g）・中（250g）・大（300g）が同料金なのも嬉しいサービスです。
私は中をいただきましたが、麺がそれほど太くない分、本数が多いので、思いのほか量が多く感じられました。
ちなみに＋100円で特小（400g）、＋200円で特盛（500g）も頼むことができます。

具はつけ汁内にバラチャーシュー・デカメンマ・刻みネギが入っています。

リニューアル後はシンプルかつ万人向けの味わいにしてくると思いきや、予想をはるかに超える個性派な味わいでビックリ！
この甘～い味わいは、好き嫌いは分かれそうですが、好きになるとかなりハマってしまうであろう中毒性バリバリのスープです。
自分も2日経って、また無性に食べたくなってきました（笑）

ちなみに営業時間が蕎麦屋時代と少し変更になりましたので、詳しくはinfoの方をご覧ください。

住所：仙台市宮城野区榴岡2-4-1

                         ｂｙ　hiro　（2010年　162杯目）

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