ラーメン☆ビリー８ - (2010/08/29 (日) 23:34:26) の編集履歴(バックアップ)
食べた日：2010/8/27
『ラーメン☆ビリー』で「ラーメン 全部増し」（700円）を。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
暫く食べていない「つけメン」や、未食の「汁なし」も気になったんですが、この日はラーメンと決めていました！
もちろん無料トッピング全部（野菜増し・にんにく・アブラ・カラメ）でいただきました～。
もちろん無料トッピング全部（野菜増し・にんにく・アブラ・カラメ）でいただきました～。
やっぱ、旨いですね～。
スープは乳化は程々ですが、肉ダシの旨味がホントしっかりと出ています。
それでいて、その“肉ダシの元”である腕肉チャーシューは、パサパサのダシガラになることなく、しっとりジューシー！
しかもデフォで大きめかつ厚切りの物が2枚も入るのが嬉しいですね～。
スープは乳化は程々ですが、肉ダシの旨味がホントしっかりと出ています。
それでいて、その“肉ダシの元”である腕肉チャーシューは、パサパサのダシガラになることなく、しっとりジューシー！
しかもデフォで大きめかつ厚切りの物が2枚も入るのが嬉しいですね～。
自家製の平打ち太麺も、ゴワッとした食感がメッチャスープとよく合います！
この手のラーメンで、これだけスープが美味しく飲める物はなかなかないです！
ぜひ近いうちに、また食べたいです。
ぜひ近いうちに、また食べたいです。
ｂｙ hiro （2010年 174杯目）
