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ラーメン厨房たけや１７ - (2006/03/18 (土) 10:16:43) の編集履歴(バックアップ)

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ラーメン厨房たけや2006/3/11
連れとは初めてのたけやです。

ラーメンは醤油のあっさりを太麺で海老ワンタンのトッピング。
あとは、サイドのチャーシュー丼と洋風チャーハンのミニ。
洋風チャーハンは「洋風」が薄くなってラーメンのサイドとしての好みに合ってきました。
バターを少なめにしたのかな。
チャーシュー丼もタレがちょっと多めにかけてありいい感じ。

ラーメンは相変わらずの魚出汁がいい感じです。
でも、ちょっと難をいえば今日は旨みがちょっと強すぎたかな。

（住所）登米市迫町佐沼字中江5-6-6

                          　ｂｙ　ＪＩＪＩ（４４杯目）

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