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来々軒 - (2007/01/21 (日) 11:45:14) のソース

塩竈の来々軒でチャーシュウメンを。
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最初に香りをかいだ時にはよくある魚ダシの中華そばかと思いましたが、何か魚よりもむしろ鶏っぽさを感じました。(自信は無し)
基本的にあっさり味ですが、口当たりが柔らかいです。なので後味すっきりタイプの締まったあっさりとは違う感じです。


（住所）塩釜市海岸通り3-2

 　　　　　　　　　　　　　　　               ｂｙ　灯

:お会計|チャーシュウメン　720円
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- ここも宿題店の一つですね。ぜひ行ってみたいです。  -- hiro  (2007-01-20 19:33:18)
- 鶏油を使っていないと香りが魚系で旨味は鶏ということも結構ありますよね。&br()自分はすきです。  -- JIJI  (2007-01-21 11:45:14)