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本田屋５ - (2008/02/20 (水) 13:16:51) のソース

食べた日：2008/2/19

『本田屋』で「醤油 太麺 」（600円）を「味濃い目・脂増し」で。
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最初は[[『麺屋誠和』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1930.html]]へ行きましたが、何故かお休みだったので（涙）、1年ぶりにここに来てみました。

行く度に、メニュー内容が変わっていますが、やはり今回も変わっていました（笑）
まずは食券機の「醤油」・「味噌」・「つけ麺」・新メニューの「鳥中華」のボタンを押して味を選び、その後に「極細麺」「細麺」（だったかな？）「太麺」をボタンを押し、麺を選びます。（味濃い目等は口頭で伝えます）

お昼時ながらも、店内は少々寂しげだったので、少々不安でしたが、ラーメンの味は以前同様美味しいです。
煮干の風味が香ばしい醤油スープに、極太手もみのちぢれ麺の組み合わせは、パンチ・ボリュームこそ劣りますが、店主の修行先の[[『ケンチャンラーメン 西田店』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/741.html]]を思い起こさせる味わいです。
特に味濃い目・脂多めで、[[『ゆーから』＠福島県南相馬の「ペーパン仕様」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2268.html]]ならぬ、「ケンチャン仕様」で食べるのが私的にはおススメ！多めの脂が醤油の香ばしさを更に引き立ててくれます。
ゆで卵やライスのサービスも嬉しいです。


場所が分かりづらく、建物の外側からでは、ベガロポリスの2階にあるのが分かっていても、なかなか探せないので（多分2階にラーメン屋があることすら知らない人もいると思う）、ノボリや表示を増やして宣伝すれば、もっと繁盛してもいいお店だと思います。



住所：[[仙台市太白区西多賀5-24-1 ベガロポリス2F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2141.html]]


    　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2008年　74杯目）

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