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光華飯店 - (2007/12/03 (月) 20:16:27) のソース

3軒目は本当はここに行く前に白石の『龍亭』に行きましたが、臨時休業の札。やっぱり不定休のお店は電話してから行った方がいいですね。
しょうがないので、4軒目に予定していた、角田の『光華飯店』へ。
写真は「ラーメン」（500円）。
#ref(http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=287&file=%E5%85%89%E8%8F%AF%E9%A3%AF%E5%BA%97%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B31.JPG,,,,http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=287&file=%E5%85%89%E8%8F%AF%E9%A3%AF%E5%BA%97%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.jpg)
私は前情報でどういうラーメンか知っていたので、そこまでビックリしませんでしたが、どういう味か知らないで、ラーメンを注文してこれが出てきたらビックリしますね。
スープは真っ黒の醤油スープ。でもそんなにしょっぱくはありません。味も香りもにんにくが強烈です。
麺は極太ストレート麺。にんにくが効いたスープに、この極太麺は相性がいいです。
野菜はのっていませんが、ちょっと『卍』チックなパンチが効いたラーメンです。

後、この店は注文を取りに来ないようで、いつ注文取りに来るのかな？と知らないで待っていたら、店の親父さん「あんちゃんたち、何食べるの？早く頼め！」と怒られてしまいました。この店は店主の性格が強烈だと噂を聞いていましたが、予想以上に強烈でした。
私が食べている最中に、親父さんも昼食を食べ始めましたが、その量が半端じゃなかったです。中華どんぶり山盛りの野菜炒めに、超大盛りの醤油ラーメンを食べていました。この親父さん、見た目は70歳くらいと思われるので、あの食欲はすごいと思いました。だから、あんなに元気なんだろうと納得。



住所：[[角田市角田泉町62-1>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2168.html]]




                                          　　ｂｙ　hiro
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- 先週土曜日，北風を正面から浴びながらバイクで行ってきました。 &br()最後に食べたのは，高３の時ですから１０年以上も前です。 &br()スープはすっきりとこってりが共存，太麺とマッチしていました。 &br()スープのみならず，メンマも真っ黒なのには驚きでした！ &br() &br()味の記憶も全然なく，大して期待しないで行ったせいもあり，満足して帰ってきました。 &br()親父さんは日曜大工を店先でしていて，息子さんらしい方に作っていただきました。 &br()親父さんの個性も売りともいえそうなこのお店，ちょっとどやされてみたかったです(笑)  -- タク  (2007-12-03 13:07:32)
- タクさん、マイドです。 &br()いいのか悪いのかは別にして、親父さんのキャラがこの店の個性であることは間違いでしょうね～。 &br()ラーメンも親父さん並に？強烈なパンチで、個人的にもまた食べたい一品です。  -- hiro  (2007-12-03 20:16:27)
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