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本竈７７ - (2008/07/11 (金) 08:51:23) のソース

&color(red){食べた日：2008/7/10}

&sizex(3){『本竈』}で、期間＆夜限定の&color(blue){「冷やし担担麺 大盛」}（800円＋100円）を。
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夜のみ7月13日までの限定品です。
普段、大盛は滅多に頼むことはないのですが、知人から「旨いから大盛必須！」との指導を受け、大盛で頼んでみました。。。


よく混ぜてからお食べくださいということで、“天地返し”してマゼマゼ。。。
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丼の底にタレや白ゴマ芝麻醤などがひいてあり、それをたっぷりと麺に絡めて、まずは一口・・・
こりゃ～旨い！旨いを超えて、ゲキ旨です！！
基本的な味は、[[「本気の担担麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2575.html]]と同じなのですが、麺が強烈なので、非常にインパクトがあります。
その麺は[[醤油つけ麺>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2490.html]]などにも使われている、南部小麦使用の極太麺を水で冷した物で、そのモッチモチで強靭な歯ごたえは、このメニューの為にあるんじゃないか？と思えるくらい、担担味との相性バッチリ！

辛さも辛すぎず、控えめすぎずの絶妙な具合で、花椒の刺激も相まって、早くもう一口食べたいと思うような、ハマリ系の味わいです。


これはホントに美味しかったです。大盛でも足りないくらいでした（笑）
今年食べたラーメンの中で一番かも？と思えるくらいお気に入りの味でした。
坦々麺好き、辛い物好きの人はまさに必食です！

13日までということで、自分はスケジュール上、もう行けないのが非常に残念（涙）
ぜひぜひ、またやってほしいですね～。



住所：[[仙台市宮城野区岩切字大前56>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1781.html]]

 　　　　　　　　　               ｂｙ　hiro　（2008年　268杯目）

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- おっ！行きましたねぇ！ &br()なまら旨い！！でしょう？ &br()最後にまた食べたいくらいです（爆 &br()  -- 和尚  (2008-07-11 06:41:22)
- 和尚さん、おはようございます！ &br()なまら旨いっすね～。 &br()インパクトがありながらも、全体のバランスが抜群にいいです。 &br()汁なしにありがちな、後半のしょっぱさがないのもいいですね。 &br()限定品でなく、レギュラー品で出しても、十分看板張れる味だと思います。 &br()絶対、再登場させてほしいですね～。 &br()  -- hiro  (2008-07-11 08:51:23)
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